Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Vanilla pompona является вид из ванильной орхидеи . Он произрастает в Мексике и на севере Южной Америки [3] и является одним из источников ароматизатора ванили из-за высокогосодержания ванилина .

Ванильная помпона, обнаруженная в перуанской Амазонии, была протестирована с помощью анализа ВЭЖХ, показав, что концентрация ванилина достигает 9,88 г / 100 г [4], что делает ее пригодной для пищевой или косметической промышленности.

Описание [ править ]

Цветок ванильной помпоны
Цветок ванильной помпоны

Как и все представители рода Vanilla , V. pompona - виноградная лоза . Он использует свои мясистые корни, чтобы поддерживать себя во время роста. Его листья и стебли обычно толще, чем у V. planifolia и V. phaeantha . [5]

Ссылки [ править ]

  1. Перейти ↑ Herrera-Cabrera, BE, Hernández, M., Vega, M. & Wegier, A. (2017). Помпона ванильная. Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП, 2017 г .: e.T105878897A105878899. doi : 10.2305 / IUCN.UK.2017-3.RLTS.T105878897A105878899.en Загружено 26 января 2019 г.
  2. Список растений: рабочий список всех видов растений , получено 26 января 2016 г.
  3. ^ e-monocot.org , проверено 26 января 2016 г.
  4. ^ vanillapompona.com , получено 26 января 2016 г.
  5. ^ Джеймс Д. Акерман, " Vanilla Miller, Gard. Dict. Abr., Ed. 4. vol. 3. 1754" , Flora of North America , 26

Внешние ссылки [ править ]

  • СМИ, связанные с ванильной помпоной ( категория ) на Викискладе?
  • Данные, связанные с ванильной помпоной на Wikispecies