Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Вино озеро относится к воспринимаемой излишка предложения от вина , произведенного в Европейском Союзе около 2005-2007 гг. Сообщалось, что основной причиной этого перенасыщения было вино Лангедок-Руссильон , которое производилось из более чем одной трети винограда, выращенного во Франции . В 2007 году сообщалось, что за несколько предыдущих винтажей европейские страны произвели на 1,7 миллиарда бутылок вина больше, чем они продали. [1] Сотни миллионов бутылок вина ежегодно превращались в технический спирт , и эта практика иногда описывалась как «экстренная дистилляция.". [2]

Одним из предложенных средств правовой защиты был Plan Bordeaux: инициатива, представленная в 2005 году французской ассоциацией виноделов ONIVINS, направленная на сокращение производства во Франции и повышение цен. Частью плана было выкорчевать 17 000 га (42 000 акров) из 124 000 га (310 000 акров) виноградников в Бордо . Предложенный план встретил некоторое сопротивление. [3]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ М. Франк и Д. Макл "План Европы по выращиванию виноградных лоз описан… снова" The Wine Spectator , с. 15; 30 сентября 2007 г.
  2. ↑ Кэролайн Уайатт (10 августа 2006 г.). «Слива Франция„вино озера “ » . BBC News . Проверено 21 мая 2007 .
  3. ^ Джереми Смит (2007-07-04). «Виноделы поливают холодной водой план« винного озера »ЕС» . Рейтер .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Сандерсон, Кэтрин (2007). «Европа горит своим винным озером». Новости природы . DOI : 10.1038 / news070625-12 . S2CID  129838122 .