Алекс Драм Хоукс


Из Википедии, свободной энциклопедии
  (Перенаправлено из ADHawkes )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Алекс Драм Хоукс (1927–1977) был американским ботаником и автором кулинарных книг, который жил в Коконат-Гроув, Флорида и Кингстон, Ямайка . Алекс специализировался на орхидеях , бромелиях , пальмах , фруктах , овощах и орехах . Назвал роды орхидей Flickingeria и Paraphalaenopsis и много путешествовал по миру, особенно по Карибскому региону и Латинской Америке в 1940-1970-х годах, собирая растения и аутентичные региональные рецепты.

Публикации

Кулинарные книги и рецепты

  • Редактор The Horticulture Publications, Коконат-Гроув, Флорида
  • Редактор COOKERY NOTES (1960–70-е годы) Коконат-Гроув, Флорида (Флорида). Рецепты Алекса Д. Хокса.
  • Кулинария Южной Флориды: уникальные рецепты из тропиков и других мест (1964) Уэйк-Брук Хаус, Корал-Гейблс, Флорида
  • Тропическая кулинария (1960-е)
  • Поваренная книга креветок: 140 замечательных способов подачи креветок (1966) Институт кулинарного искусства, Чикаго, Иллинойс
  • Мир овощной кулинарии: энциклопедическая сокровищница рецептов, ботаники и знаний о растительном царстве (1968) Simon & Schuster, Нью-Йорк [Rev. изд. 1984] иллюстрации Билла Голдсмита
  • Готовка с овощами: энциклопедическая сокровищница рецептов, ботаники и знаний растительного царства (ПЕРЕСМОТРЕННАЯ)
  • Еда вне дома на Ямайке: уникальное руководство по правильному питанию (1971) DMP Publications Ltd., Кингстон, Ямайка
  • Поваренная книга рома (1972) Уильям Коллинз и Сангстер, фотография Ямайки Марии Ла Якона
  • Вкус Карибского моря и Латинской Америки: личная коллекция рецептов (1977) Викинг, Нью-Йорк, иллюстрации Линды Уэст и предисловие Элизабет Ламберт Ортис

Газеты, телевидение и радио

  • Garden Club of the Air (1960) WTHS-TV, Майами, Флорида
  • Майами Геральд (1960-е)
  • Новости Майами (1960-е)
  • Тропический садовник (1961) WTHS-TV, Майами, Флорида
  • Тропический садовник (1962) Радио - ВФФГ, Марафон, Флорида-Кис (лучшие в мире рыболовные угодья)
  • "Флоридская кулинария" St. Petersburg Times (конец 1960-х)
  • The Lakeland Ledger 'Sub-Tropic Cookery', Флорида (1970-е - 1977)
  • Jamaica Gleaner (1960-е - 1977) Кингстон, Ямайка
  • Радио "Что готовит", Ямайка (1970-е)

Ботанические работы

  • Карманный справочник садовода (1950) Национальный садоводческий журнал
  • Основные виды пальм (1950 - 1952) Тропический сад Фэйрчайлд, Кокосовая роща / Корал-Гейблс, Флорида
  • The Orchid Journal An International Review of Orchidology (1952-1953) Беркли, Калифорния - Официальное издание Международного общества орхидей
  • Orchid Weekly (1958-1967) The Horticulture Publications, Кокосовая роща, Флорида
  • Palm Papers (1950-е) The Horticulture Publications, Кокосовая роща, Флорида
  • Bromeliad Papers (1958-1967) The Horticulture Publications, Кокосовая роща, Флорида
  • Тропические растения (1950-1960-е годы) The Horticulture Publications, Кокосовая роща, Флорида
  • Культурные направления для орхидей (1959) Садоводческие публикации
  • Орхидеи, их ботаника и культура (1961), Harper & Brothers, Нью-Йорк
  • Журнал Tropics (1962) © Алекс Д. Хоукс (The Horticulture Publications, Кокосовая роща, Флорида)
  • Сад четырех искусств: история и каталог помеченных растений (1964) Садовый клуб Палм-Бич, Флорида
  • Энциклопедия культурных орхидей, иллюстрированное описательное руководство представителей орхидных, выращиваемых в настоящее время (1965), Faber & Faber, Лондон
  • Путеводитель по растениям национального парка Эверглейдс (1965) Tropic Isle Publishers, Корал-Гейблс, Флорида
  • Путеводитель Плантмана по Ямайке (1969)
  • Дикие цветы Ямайки (1974) Коллинз и Сангстер, Великобритания, иллюстрации Бренды С. Саттон
  • Иллюстрированные растения Ямайки (1974) Дж. Рэй и племянник, Ямайка

Посвящения

Следующие растения или роды были названы Алексом Д. Хоуксом или в его честь:

Роды
Гибриды
Источник « https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Alex_Drum_Hawkes&oldid=1038489135 »