Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Сельское хозяйство в Сингапуре
Фермы на крышах домов , обычно размещаемые на верхних этажах жилых домов или многоэтажных автостоянок .
Орчард-роуд , гр. 1900 г.

Как высоко урбанизированный город-государство, сельское хозяйство в Сингапуре представляет собой небольшую, но растущую отрасль, составляющую лишь около <1% его общего ВВП . Тем не менее, страна использовала биотехнологии, чтобы восполнить нехватку внутренних районов , таких как крыши и вертикальное земледелие. В 2019 году Sky Greens, вертикальная ферма, работающая в стране, получила первый в мире сертификат городской фермы на экологически чистые овощи. [1] [2] [3]

Сингапур занимает 1-е место в Глобальном индексе продовольственной безопасности . [4]

История [ править ]

Поскольку Сингапур быстро индустриализировался после обретения независимости, сельское хозяйство в стране значительно сократилось в 1980-х годах. В то десятилетие в стране официально насчитывалось 2 075 ферм, площадью 2037 гектаров (5 030 акров), в среднем менее 1 гектара (2,5 акра) на ферму. [5]

До модернизации Орчард-роуд представляла собой участок сельскохозяйственных садов. Как и во многих других регионах, фермы там вскоре начали исчезать, и Сингапур стал больше зависеть от зарубежного импорта. [5] Одной из основных проблем в 1984 году была озабоченность по поводу здоровья на свинофермах Сингапура, связанная с загрязнением окружающей среды. [5]

Основные сельскохозяйственные продукты [ править ]

Продовольственные культуры [ править ]

Фрукты, производимые в Сингапуре, включают дурианы , рамбутаны и мангостины , [6] в то время как съедобные грибы, производимые в стране, включают грибы . [5] Есть также фермы в стране , ответственные за производство яиц , овощей , птицы , [7] и свинины . [5]

Цветочные культуры [ править ]

Цветы, выращенные в Сингапуре, экспортируются в другие части мира, [6] а именно в Японию , США , Австралию и территории Западной Европы . [5] К таким цветам относится орхидея . [6] В Сингапуре 153 фермы по выращиванию орхидей. [5] В Сингапуре растения выращивают в основном в декоративных целях. [5]

Рыбалка [ править ]

Рыба выращенный в Сингапуре в основном хранятся в качестве аквариумных рыб , [6] , хотя некоторые виды рыбы ферм задней рыбы в качестве продуктов питания. [7] Qian Hu Corporation Limited - крупное рыболовное предприятие в Сингапуре, занимающееся выращиванием, экспортом и импортом нескольких тысяч видов рыб. [8] 5 июня 2020 года Продовольственное агентство Сингапура объявило, что внутренние сингапурские потребители в конечном итоге смогут покупать морепродукты оптом в одном месте в какой-то момент в ближайшие годы, а к 2023 году будут объединены рыболовные порты Джуронг и Сэноко. [9]

Статистика [ править ]

Сингапур производит около 22 458 тонн овощей, в то время как его население потребляет 524 462 тонны из них в 2016 году. [10] [11] Сельское хозяйство ведется в основном в сельской местности Сингапура, где расположены фермы. [6] Около 113,9 га земли выделено для овощеводства по состоянию на 2014 год. [12] На сельское хозяйство в стране приходится менее 0,5 процента валового внутреннего продукта (ВВП) страны по состоянию на 2010 год. [7] [ лучше источник необходим ]

Продовольственная безопасность [ править ]

Сельскохозяйственного производства в Сингапуре недостаточно для удовлетворения потребностей населения страны, и поэтому около 80 процентов продовольствия страны поступает из-за рубежа, что делает продовольственную безопасность важной проблемой. [7] Сингапур занимает 1-е место в Глобальном индексе продовольственной безопасности . [4]

В марте 2019 года правительство Сингапура поставило агрессивную цель «30 к 30», которая нацелена на достижение 30% самообеспеченности в производстве продуктов питания к 2030 году. Оно нацелено на достижение этого за счет высокотехнологичных овощных ферм (т.е. многоэтажных гидропонические фермы), а также через аквакультурные фермы. Используя многоэтажные гидропонические фермы, можно повысить продуктивность земель и максимально использовать энергию и водные ресурсы. [13] [14]

COVID-19 пандемии выделены уязвимости к поставке продуктов питания в Сингапуре. В 2020 году депутат Анг Вэй Нэн предложил стране поощрять городское сельское хозяйство. [15]

Управление [ править ]

Agri-Food & Veterinary Authority (AVA) был авторитетный орган, ответственный за надзор сельского хозяйства в Сингапуре. [16] Импорт сельскохозяйственной продукции обычно проверяется на предмет безопасности и здоровья [17], особенно во время кризисов, таких как вспышки птичьего гриппа в других частях мира. [18] AVA была поглощена Продовольственным агентством Сингапура (SFA).

См. Также [ править ]

  • Биотехнологии
  • Экономика Сингапура
  • Список стран с регулированием органического сельского хозяйства
  • Органическое сельское хозяйство по странам
  • Сингапурская модель

Ссылки [ править ]

  1. ↑ S, B (11 июня 2019 г.). «Вертикальная ферма получает первую в мире сертификацию органических овощей для городских ферм» . straitstimes.com . The Straits Times . Проверено 24 декабря 2020 года . Sky Greens, городская ферма в Лим Чу Канге, была удостоена первого в мире национального стандарта органических овощей, выращиваемых в городской среде, разработанного в Сингапуре для решения таких ключевых проблем, как ограниченность земель, нехватка почвы и воды и более высокие эксплуатационные расходы на энергию. ограничения потребления и рабочей силы.
  2. ^ Y, L (15 ноября 2020 г.). «Высокотехнологичные вертикальные фермы начнут работу в следующем году и принесут свежую зелень на сингапурские тарелки» . todayonline.com . Сегодня . Проверено 24 декабря 2020 года .
  3. ^ L, Y (12 мая 2020 г.). «Городское сельское хозяйство будет разрешено на крышах 9 многоэтажных автостоянок HDB» . todayonline.com . Сегодня . Проверено 24 декабря 2020 года .
  4. ^ a b «Лучшие страны мира с точки зрения продовольственной безопасности» . worldatlas.com .
  5. ^ a b c d e f g h «Сингапур - сельское хозяйство» . Страноведение . Проверено 2 июня 2013 года .
  6. ^ a b c d e Дана Мичен Рау (2004). Сингапур . Маршалл Кавендиш . стр. 12–. ISBN 9780761417279.
  7. ^ a b c d «Сельское хозяйство в Сингапуре» . Содружество Наций . Проверено 2 июня 2013 года .
  8. ^ "Qian Hu Corporation Limited" . Проверено 2 июня 2013 года .
  9. ^ "Сингапурские рыбные порты будут объединены на фоне обзора индустрии оптовой торговли свежими продуктами" . CNA . Проверено 5 июня 2020 .
  10. ^ «Потребление / Потребление на душу населения» . Агропродовольственное и ветеринарное управление Сингапура .
  11. ^ «Местное производство» . Агропродовольственное и ветеринарное управление Сингапура .
  12. ^ «Сельскохозяйственная территория» . Data.gov.sg . Правительство Сингапура.
  13. ^ Сингапур устанавливает 30% -ную цель для домашних продуктов питания к 2030 году.
  14. ^ 30 на 30: Повышение продовольственной безопасности в Сингапуре, испытывающем нехватку земли.
  15. ^ hermesauto (2020-04-06). «Парламент: Поощряйте рост городского сельского хозяйства, чтобы обеспечить Сингапур продовольствием, - говорит Анг Вей Ненг» . The Straits Times . Проверено 6 апреля 2020 .
  16. ^ «Фирменный стиль» . Агропродовольственное и ветеринарное управление Сингапура. Архивировано из оригинала на 6 декабря 2013 года . Проверено 2 июня 2013 года .
  17. ^ «Агропродовольственные и ветеринарные органы (переработанные продукты)» . Таможня Сингапура. Архивировано из оригинала на 15 мая 2013 года . Проверено 2 июня 2013 года .
  18. ^ «Сингапур свободен от птичьего гриппа; домашняя птица и домашняя птица безопасны для употребления: AVA» . Канал Новости Азии . 12 апреля 2013 г. Архивировано из оригинального 14 апреля 2013 года .