Beer Nuts - это американский бренд закусок, основанный на оригинальном продукте - арахисе со сладко-соленой глазурью . По словам производителя, [1] ингредиенты включают арахис, кокосовое масло , кукурузный сироп и соль . [2] В Соединенных Штатах пивные орехи являются основным продуктом барных закусок и часто упоминаются как «типичная американская барная еда». [3]
Хотя пивные орехи не содержат пива , название предполагает, что они предназначены в качестве гарнира к употреблению пива. [4]
История [ править ]
Компания началась в 1937 году, когда Эдвард Ширк и его сын Арло приобрели кондитерский магазин Caramel Crisp в Блумингтоне, штат Иллинойс , где продавался продукт под названием «Redskins», «слегка сладкий, слегка соленый» глазированный арахис с неповрежденной красной кожицей. Начиная с 1950 года, этот продукт продавался в местных винных магазинах в упаковке под названием «Глазированный арахис Ширка». [4]
К 1953 году местный дистрибьютор продуктов питания Элдридж С. Брюстер помог расширить продукт до национального бренда, и была зарегистрирована торговая марка Beer Nuts. К 1960-м годам продукт был доступен во всех 50 штатах, а к 1970-м годам Ширки отгрузили 10 миллионов фунтов пивных орехов по всей стране. [5] [4] С тех пор продуктовая линейка компании расширилась за счет других орехов, таких как кешью и миндаль , а также различных закусочных смесей, подарочных корзин и праздничных упаковок. [3]
Бренд Beer Nuts был зарегистрирован в качестве товарного знака с 1955 года и несколько раз успешно защищался в суде от конкурирующих брендов, которые использовали похожие названия. [6] [7] Beer Nuts описывается как «что-то вроде тематического исследования брендов, избегающих обобщения ». [8]
Компания остается в семейном владении, производство по-прежнему базируется в Блумингтоне и работает на территории площадью 100 000 квадратных футов, куда она переехала в 1973 г. [3]
Другие страны [ править ]
В Австралии, орешки к пиву относятся к соленому жареному арахису с панцирем (красная кожа) неповрежденным. Они продаются неглазурованными.
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ «Закуски бренда BEER NUTS® | Хорошие времена. Отличные орехи» . Фирменные закуски BEER NUTS® . Проверено 11 июля 2019 .
- ↑ Скотт Миллер (22 июня 2006 г.). «Пивные орехи в ногу со временем. Продукция нацелена на более молодой рынок». Пантаграф (Блумингтон, Иллинойс) .
- ^ a b c Морено, Ричард (2011). Иллинойсские курьезы: причудливые персонажи, придорожные странности и другие необычные вещи . Гилфорд, Коннектикут: Роуман и Литтлфилд. п. 182. ISBN. 9780762774975.
- ^ a b c Вайман, Кэролайн (2004). Лучше, чем домашнее: удивительные продукты, изменившие наш способ питания . Филадельфия, Пенсильвания: Quirk Books. стр. 80 - 81. ISBN 9781931686426.
пивные орехи.
- ^ Swierczynski, Дуэйн (2004). Большая книга пива: все, что вы когда-либо хотели знать о самом лучшем напитке на Земле . Филадельфия, Пенсильвания: Quirk Books. С. 106–107. ISBN 9781931686495.
- ^ "Beer Nuts, Inc., истец-апеллянт, против King Nut Company, ответчик-апеллянт, 477 F.2d 326 (6-й Cir.1973)" . Закон справедливости . 11 сентября 2015 . Проверено 11 июля 2019 .
- ^ Ю., Питер К. (2007). Интеллектуальная собственность и информационное богатство: проблемы и практика в эпоху цифровых технологий . Перспективы Прегера. Вестпорт, Коннектикут и Лондон: Издательская группа Гринвуд. С. 82–84. ISBN 9780275988852.
- ↑ Эган, Эндрю (17 января 2018 г.). «Going Nuts for Beer Nuts: история Beer Nuts, алкогольной марки орехов, которую вы, вероятно, видели где-нибудь в баре ситкома» . Tedium.co . Проверено 11 июля 2019 .
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный веб-сайт
