Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

бета - пинен ( β-пинен ) представляет собой монотерпеновый , органическое соединениесодержащееся в растениях. Это один из двух изомеров в пинена , другой α-пинен . Это бесцветная жидкость, растворимая в спирте , но не в воде . Он имеет древесный ЗЕЛЕНЫЙ сосна -like запах .

Это одно из самых распространенных соединений, выделяемых лесными деревьями. [3] При окислении на воздухе преобладают аллильные продукты семейства пинокарвеол и миртенол . [4]

Источники [ править ]

Многие растения из многих ботанических семейств содержат это соединение, в том числе:

  • Куминевый цимин [5] [6]
  • Humulus lupulus [7]
  • Pinus pinaster [4]
  • Clausena anisata
  • Cannabis sativa [8]

Ссылки [ править ]

  1. ^ а б «β-Пинен» . Национальный институт стандартов и технологий . Проверено 29 января 2018 года .
  2. ^ "(-) - β-Пинен" . Сигма-Олдрич . Проверено 29 января 2018 года .
  3. ^ Geron, C., et al. (2000). Обзор и синтез видообразования монотерпенов из лесов США. Атмосферная среда 34 (11), 1761-81.
  4. ^ a b Neuenschwander, U .; Meier, E .; Германс, И. (2011). «Особенности самоокисления β-пинена». ChemSusChem . 4 (11): 1613–21. DOI : 10.1002 / cssc.201100266 . PMID 21901836 . 
  5. ^ Ли, Ронг; Цзян, Цзы-Тао (2004). «Химический состав эфирного масла Cuminium cyminum L. из Китая». Журнал ароматов и ароматов . 19 (4): 311–313. DOI : 10.1002 / ffj.1302 .
  6. ^ Ван, L .; Wang, Z .; Zhang, H .; Li, X .; Чжан, Х. (2009). «Ультразвуковая распылительная экстракция в сочетании с однокапельной микроэкстракцией и газовой хроматографией-масс-спектрометрией для анализа эфирного масла в Cuminium cyminum L». Analytica Chimica Acta . 647 (1): 72–7. DOI : 10.1016 / j.aca.2009.05.030 . PMID 19576388 . 
  7. ^ Тинсет, Г. Эфирное масло хмеля: аромат и вкус хмеля в хмеле и пиве. Архивировано 11 ноября 2013 г. в Wayback Machine Brewing Techniques, январь / февраль 1994 г. Проверено 21 июля 2010 г.
  8. ^ Hillig, Карл W (октябрь 2004). «Хемотаксономический анализ терпеноидной вариации каннабиса». Биохимическая систематика и экология . 32 (10): 875–891. DOI : 10.1016 / j.bse.2004.04.004 . ISSN 0305-1978 .