Румяна это общее название для нескольких близкородственных видов рода Amanita . А. rubescens или краснея мухомор , [1] встречаются в Европе и на востоке Северной Америки и А. novinupta , также известный как новая невеста краснея Мухомор , [1] находится в западной части Северной Америки. И их научные, и общепринятые названия образованы из-за склонности их плоти к розовению при синяках или порезах.
Румяна | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Грибы |
Разделение: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Заказ: | Agaricales |
Семья: | Amanitaceae |
Род: | Мухомор |
Разновидность: | A. rubescens |
Биномиальное имя | |
Amanita rubescens |
Amanita rubescens | |
---|---|
Микологические характеристики | |
жабры на гимении | |
Колпачок является плоским | |
пелена это бесплатно | |
у Стипа есть кольцо | |
Спор печать является белой | |
экология микоризная | |
съедобность: съедобно, но не рекомендуется |
Гриб съедобен и вкусен, его ищут в нескольких странах Европы. Его легко узнать по розоватому цвету на нижней части стебля. Новички-грибники избегают его, так как без знания его можно спутать со смертельно ядовитыми видами.
Описание
У европейских румян красновато-коричневый выпуклый волосок (шляпка), 5–15 см в диаметре, усеянный небольшими бородавками от белого до красного дерева. [2] Иногда он покрывается желто-охристым румянцем, который может смыть дождем. Мякоть гриба белая, становится розовой при ушибах или контакте с воздухом. Это ключевая особенность, позволяющая отличить его от ядовитых фальшивых румян или пантерной шапки ( Amanita pantherina ) , плоть которой этого не делает. Ножка (стебель) белая с приливами цвета колпачка, и вырастает до 5-15 см. [2] В жабрах белые и свободны от стебля, а также отображать красные пятна при повреждении. Кольцо полосатое (т. Е. Имеет гребни) на верхней стороне - еще одна особенность, отличающая его от Amanita pantherina . Эти споры белые, яйцевидные, амилоид , [2] и приблизительно 8 на 5 мкм.
Аромат из сырой плоти мягкий, но имеет слабое едкое послевкусие . Запах несильный.
На гриб часто нападают насекомые.
Распространение и среда обитания
Это распространено на большей части Европы и восточной части Северной Америки (в последнем регионе есть как минимум три разных вида, которые вписываются в название Amanita amerirubescens ), произрастающих на бедных почвах, а также в лиственных и хвойных лесах, появляясь с июня по ноябрь в Великобритании. Он также был зарегистрирован в Южной Африке, где считается, что он был случайно занесен с деревьями, импортированными из Европы. [3]
В восточной части Северной Америки Amanita rubescens часто паразитирует Hypomyces hyalinus . Паразитированные плодовые тела чрезвычайно трудно распознать, если они не встречаются вместе со здоровыми, хотя некоторые из них сохраняют «покраснение», свойственное этому виду. [4]
Мухомор новинупта
Вид, обнаруженный на западе США, только недавно официально описанный и до тех пор часто ошибочно идентифицируемый как A. rubescens ; подробнее см. MykoWeb - Грибы Калифорнии - Amanita novinupta .
Другие виды
Близкородственные виды включают Amanita brunneolocularis , A. orsonii , A. rubescens var. alba и A. rubescens var. congolensis . [5]
Использует
Мухомор красный съедобен в приготовленном виде. [6] Европейский A. rubescens, как известно, содержит гемолитический белок в сыром виде, который разрушается при варке; неизвестно, являются ли североамериканские A. rubescens и A. novinupta одинаково токсичными при употреблении в пищу в сыром виде.
Галерея
Мухомор 'amerirubescens'
Грибы в разном возрасте
Amanita rubescens
Amanita rubescens f. Anulo sulphureus
Amanita rubescens
Amanita rubescens
Смотрите также
- Список видов мухоморов
Рекомендации
- ^ a b «Стандартизированные общие названия диких видов в Канаде» . Национальная рабочая группа по общему статусу . 2020.
- ^ а б в Дэвис, Р. Майкл; Соммер, Роберт; Менге, Джон А. (2012). Полевой справочник грибов Западной Северной Америки . Беркли: Калифорнийский университет Press . С. 73–74. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861 .
- ^ Рид Д.А., Эйкер А. (1991). «Южноафриканские грибы: род Amanita » (PDF) . Микологические исследования . 95 : 80–95. DOI : 10.1016 / S0953-7562 (09) 81364-6 . Проверено 13 ноября 2007 .
- ^ Майкл Куо, Hypomyces hyalinus , MushroomExpert.com , октябрь 2003 г.
- ^ «Архивная копия» . Архивировано из оригинала на 2006-12-07 . Проверено 6 января 2007 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
- ^ Филлипс, Роджер (2010). Грибы и другие грибы Северной Америки . Буффало, Нью-Йорк: Книги Светлячка. п. 28 . ISBN 978-1-55407-651-2.
Внешние ссылки
- "Табличные и нетабличные ключи к красноватым видам мухомора секции Validae " Родхэм Э. Таллосс, 10 марта 2003 г.
Amanita rubescens
- "Amanita rubescens" Майкла Куо, MushroomExpert.Com , март 2003 г.
- "Amanita rubescens Pers.:Fr." Родэм Э. Таллосс, 25 июня 2006 г.
Мухомор новинупта
- "Amanita novinupta" Майкла Куо, MushroomExpert.Com , март 2003 г.
- "Amanita novinupta Tulloss & J. Lindgr." Родхэм Э. Таллосс, 25 июля 2006 г.
- "Мухомор новинупта" Майкла Вуда и Фреда Стивенса, MykoWeb , 2004. И будет
Другие виды
- "Amanita brunneolocularis Tulloss, Ovrebo & Halling" Родхема Э. Таллосса, 6 октября 2006 г.
- «Мухомор Flareubens (Berk. & Mont.) Sacc.» Родхэм Э. Таллосс, 25 июля 2006 г.
- «Мухомор ароматизированный» Майкл Куо, MushroomExpert.Com , сентябрь 2002 г.
- "Amanita orsonii A. Kumar & TN Lakh." Родхэм Э. Таллосс, 25 июля 2006 г.
- "Amanita rubescens var. Alba Coker" Родхэм Э. Таллосс, 25 июля 2006 г.
- "Amanita rubescens var. Congolensis Beeli" Родхэм Э. Таллосс, 25 июля 2006 г.