Основанная в 1870 году Хайме Торресом, Bodegas Torres ( Miguel Torres SA) - это историческая винодельческая компания, расположенная в Паче, примерно в 4 км от Вилафранка-дель-Пенедес , где находится головной офис компании. Торрес - это семейная винодельня с самыми обширными виноградниками в наименованиях происхождения (DO) Пенедес [1] и самой большой винодельней в Испании. [2]
Бодегас Торрес (Miguel Torres SA ) | |
---|---|
Место расположения | Испания, Чили, США, Вилафранка-дель-Пенедес , Каталония , Испания |
Наименование | Пенедес , Конка-де-Барбера , Хумилья , Приорат , Рибера-дель-Дуэро , Риоха , Торо |
Прочие этикетки | Торрес 5, Торрес 10, Атриум, Коронас, Де Каста, Сангре де Торо, Винья Эсмеральда, Винья Соль |
Основан | 1870 г. |
Ключевые люди | Мигель А. Торрес (президент и управляющий директор) |
Распределение | Более 140 стран |
Веб-сайт | www.torres.es |
Они также управляют винодельней Мигеля Торреса в Чили в Центральной долине Чили и в Соединенных Штатах ( Калифорния ), где в 1986 году Маримар Торрес основал Marimar Estate . В Испании, за пределами родного для семьи Торрес региона Пенедес, они владеют виноградниками в DO Conca de Barberà , [3] DO Toro , DO Jumilla , DO Ribera del Duero , DOQ Priorat и совсем недавно в DOC Rioja - в последних трех областях с новыми винодельни или винодельни в стадии строительства. Точно так же Torres также является крупнейшим в Испании производителем вин DO под собственной торговой маркой, экспортируя его в более чем 140 стран.
Под торговой маркой Torres они торгуют вином и бренди на различных этикетках. Некоторые из них - это Винья Соль, Сангре де Торо, Де Каста, Коронас, Атриум и Винья Эсмеральда, самые известные бренди - Торрес 5 и Торрес 10. Многие вина Торрес производятся из международных, а не традиционных испанских сортов винограда и имеют сортовую маркировку. . Компания экспортирует вина более чем в 140 стран мира. [ необходима цитата ] Торрес внес два значительных вклада в развитие энологии в Испании: во-первых, использование ферментации при контролируемых температурах, а во-вторых, созревание вина в небольших дубовых бочках в течение тщательно определенного времени, как это было обычно практика в Бордо . [ необходима цитата ]
Торрес управляется четвертым поколением семьи Торрес; Мигель А. Торрес - нынешний президент и управляющий директор компании. Семья Торрес являются членами-основателями Primum Familiae Vini . [4]
История
Хайме Торрес эмигрировал на Кубу в 1855 году. На острове он нажил состояние на процветающей нефтяной промышленности и морской торговле. В 1870 году он вернулся домой богатым человеком и занялся бизнесом со своим братом-виноделом. Вместе они основали семейную компанию в Вилафранка-дель-Пенедес в 1870 году. Одна из идей Хайме Торреса заключалась в создании самого большого в мире винного чана на 600 000 литров (130 000 имп галлонов; 160 000 галлонов США). Во время гражданской войны в Испании винодельня подверглась бомбардировке, [2] оставив все в руинах, включая огромный чан. Мигель Торрес Карбо, член семьи в четвертом поколении, перестроил винодельню в 1940 году и снова начал бизнес. Он положил конец продаже наливного вина и начал продавать его в бутылках с этикетками. В год реконструкции, когда Франция находилась под контролем Гитлера и не могла поставлять вино, Мигель Торрес поехал в Соединенные Штаты, чтобы продвигать свои вина. [2] Именно в этот период впервые появились бренды Sangre de Toro, Viña Sol и Coronas. [ необходима цитата ]
В 1966 году начались работы по посадке импортных сортов винограда: сначала Шардоне и Каберне Совиньон, а затем Мерло , Пино нуар , Рислинг и Гевюрцтраминер . В том же году Мигель А. Торрес женился на Вальтрауде Мачассеке, немецком художнике, который также участвовал в продаже вин Торреса на немецком рынке. Когда Торрес произвел свой первый Рислинг, они назвали его в честь Вальтрауда. [ необходима цитата ]
В 1975 году Bodegas Torres начал выращивать органический виноград для производства вина. [ необходима цитата ]
В 1991 году, после смерти Мигеля Торреса, винодельня перешла в руки его сына Мигеля А. Торреса , нынешнего президента и управляющего директора компании. [ необходима цитата ]
Поместья
- Mas La Plana виноградник, в Рдес дель Пенедесе , в пределах границ DO Пенедес, который в средних веках являлся частью вотчины графа Барселоны , высажен Каберне Совиньон, со средним возрастом около 30 лет. Это один из первых виноградников, выращенных в Испании на основе этого сорта винограда. Вино, которое носит название поместья, производится из выращенного здесь винограда. Сегодня Ла Плана признано одним из самых престижных красных вин в мире, о чем, в частности, заявил Джулиан Джеффс в своей книге «Вина Испании».
- Расположенный на дороге Цистер средневековый замок Милманда дает название другому поместью, из которого происходит одноименное белое вино. Милманда производится традиционными методами и ферментируется в бочках из нового французского дуба. Поместье Милманда расположено в муниципалитете Вимбоди-и-Поблет , в DO Conca de Barberà, и состоит из 15 гектаров (37 акров; 150 000 м 2 ) виноградников. [ необходима цитата ]
- В поместье Франсола виноградные лозы Совиньон блан делят пространство с участками, засаженными парелладой . Смесь этих двух сортов, хотя и с преобладанием Совиньона, используется для производства Франсолы путем обработки, требующей значительной осторожности, учитывая, что часть сусла ферментируется в деревянных бочках, а другая часть - из нержавеющей стали, прежде чем они будут наконец собрал.
- Расположенный рядом с историческим цистерцианским монастырем Поблет , вино Grans Muralles берет свое название от виноградника, который раньше окружал стены монастыря. Исторические сорта, сейчас почти исчезнувшие, такие как Гарро или Samsø , разделяют землю с рядами Гарнача Tinta , Monastrell и Mazuelo .
- Отель Mas Borras, принадлежащий семье Торрес с 1983 года, включает виноградник Пино нуар .
- Очень маленький, занимающий всего 4 гектара (10 акров; 40 469 м 2 ), производство в поместье, где берет свое начало Torres Reserva Real , чрезвычайно ограничено, производя едва ли более 6000 бутылок в год. Кроме того, это делается только в том случае, если урожай был особенно многообещающим.
Награды
- Европейский винный завод года по версии американского журнала Wine Enthusiast (2006)
- Винная личность года за инновации по версии английского журнала Wine International (2005)
- Приз Принсипи Фелипе за отличное ведение бизнеса (2004 г.)
- Мигель А. Торрес назван Человеком года британским журналом Decanter (2002).
- Винодельня года Bodega Miguel Torres названа винодельней года по версии Guía de Vinos Gourmet (Путеводитель по изысканным винам) (2000).
- Приз винного зрителя за самую важную винодельню года (2000).
Рекомендации
- ^ DOPenedès (веб-сайт на английском, каталонском и испанском языках)
- ^ a b c Ричард Кинссис (4 марта 2008 г.). «Выбор вин недели: Торрес Коронас Темпранильо 2004 года (11 долларов США)» . Сиэтл Пост-Интеллидженсер . Проверено 15 июля 2011 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ Сайт DOConca де Барбера (на английском, каталонском и испанском) архивной 9 мая 2008 года, в Wayback Machine
- ↑ Этикетки, заархивированные 26 октября 2011 г., на Wayback Machine свеб-сайта Primum Familiae Vini.
дальнейшее чтение
- Вина Испании (Vinos de España), Джулиан Джеффс, испанское издание редакции Tusquets. ISBN 84-8310-695-7
- Paisajes y Bodegas de España (Пейзажи и винодельни Испании) Издания PI & ERRE. Мадрид. 2004 г. ISBN 84-95203-20-0
- Ведущие бренды Испании. ISBN 84-607-7104-0
- L 'Esperit del vi. El gran llibre dels vins de Catalunya (Дух вина, Большая книга каталонских вин). Ангелс Касас и Франческ Наварро. Передовая статья Grup 62. ISBN 84-9787-063-8
- Los Grandes Vinos y Bodegas (Великие вина и винодельни). Планета Агостини, SA 2003. ISBN 84-674-0063-3
- Энциклопедия вин Ларусс. От редакции Ларусс, 2001. ISBN 84-8016-327-5
- ABC. El gran libro de los vinos de España (Большая книга испанских вин). 2000 г.
- Атлас вин. Оз Кларк. От редакции Леопольд Блюм. 1996 г. ISBN 978-84-8076-227-4
- Diccionario salvat del vino (Словарь вина Сальват). Маурисио Визенталь, редактор Salvat. 2001 г. ISBN 84-345-0932-6
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт