 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( март 2019 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон ) |
 | |
| Промышленность | Алкогольный напиток |
|---|---|
| Основан | 2002 г. |
| Основатель | CH Марлоу |
| Несуществующий | 2014 г. |
| Штаб-квартира | , Уэльс |
| Товары | Пиво |
| Владелец | CH Марлоу |
Breconshire Brewery была пивоварней в Бреконе в Поуисе , Уэльс. С момента своего основания в 2002 году пивоварня получила множество наград на фестивалях Campaign for Real Ale (CAMRA) и других. Пивоварне принадлежат три паба в Поуисе: два в Бреконе и один в Ллангинидре .
В январе 2014 года пивоварня закрылась.
Пивоварня [ править ]
Breconshire Brewery была основана, когда компания по сбыту пива CH Marlow решила заняться производством пива. Марлоу основал пивоварню на территории своего склада в Бреконе. Медь, заторный чан , фильтр-чан и ферментеры для пивоварни были приобретены из третьих рук из Pembrokeshire Brewery.
Пиво [ править ]
Пиво Бреконшира было сделано из оптического ячменя с использованием сортов хмеля из Уэльса и Англии. Пивоварня рекомендовала, чтобы пиво Бреконшир , в отличие от других бочковых элей , разливалось и выпускалось одновременно; невыполнение этого требования привело к неполному осаждению.
Ysbryd y Ddraig («Дух Дракона») начинался со стандартного пива Breconshire в качестве основы, с Golden Valley и Ramblers Ruin, которые, как известно, использовались ранее; Затем пиво выдерживалось несколько месяцев в бочках для виски . Пиво также продавалось как связующее пиво Плоского мира под названием Bearhugger's Old Restorative .
Fan Dance получил свое название от учений, проводимых британской армией на Pen y Fan, и содержал смесь Progress и "карликового" хмеля.
Награды [ править ]
- Великий валлийский фестиваль пива и сидра, 2003: Золотая медаль , эль округа Брекон; серебряная медаль, Golden Valley Ale; серебряная медаль, Ramblers Ruin Ale
- Carmarthen Beer Festival, 2003: пиво фестиваля, Golden Valley Ale
- Великий валлийский фестиваль пива и сидра, 2004 год: лучший биттер, эль округа Брекон; Champion Beer of Wales 2004-2005, Golden Valley Ale
- Фестиваль еды в Нарберте , 2004: пиво фестиваля, эль Green Dragon
- Великий британский пивной фестиваль , 2005: финалист, чемпионское пиво Великобритании , Golden Valley Ale
- Великий валлийский фестиваль пива и сидра, 2005: Золотая медаль (биттер), эль графства Брекон; совместный победитель, лучший биттер, Golden Valley Ale; финалист, Champion Beer of Wales , Ramblers Ruin
Закрытие [ править ]
В январе 2014 года пивоварня закрылась, потеряв 3 рабочих места. [1]
Ссылки [ править ]
- ^ «Пивоварня Breconshire закрывается с потерей 3 рабочих мест» . BBC News . 2 января 2014 г.
Внешние ссылки [ править ]
- Домашняя страница пивоварни Breconshire
