Бернс ужин
Ужин Бернса — это праздник жизни и поэзии поэта Роберта Бернса (25 января 1759 — 21 июля 1796), автора многих шотландских стихов. Ужины обычно проводятся в день рождения поэта, 25 января, или около него, известный как Ночь Бернса ( шотландцы : Burns Nicht ; шотландский гэльский : Oidhche na Taigeise ; [1] также называемый Днем Роберта Бернса или Днем раввина Бернса ). Однако, в принципе, торжества можно проводить и в любое другое время года. Ужины Бернса проводятся по всему миру. [2] [3]
Первый ужин был устроен в память о Бернс-коттедже в Эйршире друзьями Бернса 21 июля 1801 года, в пятую годовщину его смерти; [4] С тех пор это стало обычным явлением. Первый до сих пор сохранившийся клуб Бернса был основан в Гриноке в 1801 году купцами, родившимися в Эйршире , некоторые из которых были знакомы с Бернсом. Они устроили первый ужин Бернса в день, который, по их мнению, был его днем рождения, 29 января 1802 года, но в 1803 году они обнаружили приходские записи Эр , в которых на самом деле было указано, что дата его рождения была 25 января 1759 года. [5] С тех пор ужины проводились 25 января или около того.
Парламент Шотландии считает ежегодное празднование Ночи Бернса ключевым событием в области культурного наследия.
Парламент приветствует ежегодное чествование национального поэта Шотландии Роберта Бернса, которое проводится 25 января каждого года в ознаменование дня рождения Барда; считает, что Бернс был одним из величайших поэтов и что его творчество повлияло на мыслителей всего мира; отмечает, что первый опубликованный сборник Бернса « Стихи в основном на шотландском диалекте» , также известный как «Килмарнокское издание», опубликованный в 1786 году, много сделал для популяризации и защиты шотландского языка, и считает, что это одно из его самое важное наследие; считает, что празднование Ночи Бернса - это возможность повысить осведомленность о культурном значении шотландского языка и его статусе как одного из языков коренных народов Шотландии,[6]
Ужины Бернса могут быть формальными или неформальными. Оба обычно включают хаггис (традиционное шотландское блюдо, прославленное Бернсом в « Обращении к хаггису »), шотландский виски и декламацию стихов Бернса. Официальные обеды устраиваются такими организациями, как университеты, спортивные клубы, клубы Бернса, масоны или общества Сент-Эндрюс ; иногда они заканчиваются танцами или кейлидом . Во время глобальной пандемии 2021 года празднование Ночи Бернса переместилось в онлайн и стало популярным среди семей, которые едят дома. [7] [8] [9] Официальные ужины следуют стандартному порядку. [10]
Обычно гостей встречает волынщик , которые собираются и смешиваются, как на любой неформальной вечеринке. [11] На менее официальных собраниях играет традиционная шотландская музыка . [12]
