| Caryocar nuciferum | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Eudicots |
| Клэйд : | Росиды |
| Заказ: | Мальпигиалес |
| Семья: | Caryocaraceae |
| Род: | Кариокар |
| Разновидность: | C. nuciferum |
| Биномиальное имя | |
| Caryocar nuciferum | |
| Синонимы | |
Caryocar tomentosum Willd. | |
Caryocar nuciferum , масляный орех из Гвианы , также известен как орех пекеа или, как и все другие виды кариокара со съедобными орехами, «орех суари» или «орех саварри». Это фруктовое дерево произрастает в Северной Бразилии , Колумбии , Коста-Рике , Гайане , Панаме и Венесуэле .
Это красочное дерево вырастает до 35 м во влажных лесах. Цветки гермафродитные, собраны в небольшие грозди. Крупный плод размером с кокос, весит около 3 кг, имеет округлую или грушевидную форму диаметром около 10–15 см и серовато-коричневого цвета. Кожица кожистая, толщиной около 1 мм, покрыта чечевицами ржавого цвета. Его называют «пожалуй, лучшим из всех фруктов, называемых орехами. Ядро большое, мягкое и даже более сладкое, чем миндаль, который он чем-то напоминает по вкусу». [1]
Мякоть мезокарпа маслянистая и липкая, содержит 1-4 твердых, древесных, бородавчатых камня, с вкусным почковидным эндокарпием, который едят в сыром или жареном виде, образуя невысохшее пищевое масло. Древесина прочная и используется для постройки лодок. Правильно отжатое масло его орехов производит эффективный лечебный бальзам.
Этот вид проиллюстрирован и подробно описан в томе 54 журнала Curtis Botanical Magazine, опубликованном в 1827 году, и изображен на пластинах 2727 и 2728 с использованием материалов, присланных Ревдом с острова Сент-Винсент . Lansdown Guilding .
Ссылки [ править ]
- Перейти ↑ Chisholm, Hugh, ed. (1911). . Британская энциклопедия . 19 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. С. 917–919.
Внешние ссылки [ править ]
