Курица ( Gallus domesticus ) — это одомашненный вид джунглевых птиц с признаками диких видов, таких как серая и цейлонская джунглевая курица [1] , которые родом из Юго-Восточной Азии . Петух или петух - это термин для взрослого самца птицы, а более молодого самца можно назвать петушком . Самец, который был кастрирован , является каплуном . Взрослая самка птицы называется курицей , а неполовозрелая самка – молодкой .
Первоначально выращиваемых для петушиных боев или особых церемоний, цыплят не содержали в пищу до эллинистического периода (4–2 вв. До н.э.). [2] [3] В настоящее время люди держат кур в основном в качестве источника пищи (потребляя как их мясо , так и яйца ) и в качестве домашних животных .
Куры являются одними из самых распространенных и широко распространенных домашних животных , с общей популяцией 23,7 миллиарда по состоянию на 2018 [Обновить]год [4] по сравнению с более чем 19 миллиардами в 2011 году. [5] В мире больше кур, чем любой другой птицы . [5] Есть многочисленные культурные ссылки на цыплят – в мифах , фольклоре и религии , а также в языке и литературе .
Генетические исследования указали на множественное материнское происхождение в Южной Азии , Юго-Восточной Азии и Восточной Азии , [6] , но клада , обнаруженная в Америке , Европе , на Ближнем Востоке и в Африке , произошла с Индийского субконтинента . Из древней Индии курица распространилась в Лидию в западной части Малой Азии и в Грецию к 5 веку до нашей эры. [7] Домашняя птица была известна в Египте.с середины 15 века до нашей эры, с «птицей, которая рождает каждый день», пришедшей из земли между Сирией и Сеннааром , Вавилонией , согласно анналам Тутмоса III . [8] [9] [10]
Взрослого самца называют петухом или (в Соединенных Штатах) петухом , а взрослую самку называют курицей . [11] [12]
Первоначально курица была термином только для незрелой или, по крайней мере, молодой птицы. [ когда? ] В более старых источниках курица как вид обычно упоминалась как обычная птица или домашняя птица . [22] [ нужна страница ] [ неудачная проверка ]