Кухня Kookhuis | |
|---|---|
 Знак станции кухни | |
  Кухня  Кухня | |
| Координаты: 32 ° 44′43 ″ ю.ш. 25 ° 48′17 ″ в.д. / 32.74528°S 25.80472°E Координаты : 32 ° 44′43 ″ ю.ш. 25 ° 48′17 ″ в.д. / 32.74528°S 25.80472°E | |
| Страна | Южная Африка |
| Провинция | Восточный мыс |
| Округ | Сара Баартман |
| Муниципалитет | Маршрут синего журавля |
| Площадь | |
| • Общий | 50,98 км 2 (19,68 квадратных миль) |
| Высота | 585 м (1,919 футов) |
| численность населения (2011) [1] | |
| • Общий | 5 707 |
| • Плотность | 110 / км 2 (290 / кв. Миль) |
| Расовый макияж (2011) | |
| • Черный африканец | 80,7% |
| • Цветной | 16,0% |
| • Индийский / Азиатский | 0,2% |
| • Белый | 2,8% |
| • Другой | 0,4% |
| Первые языки (2011) | |
| • коса | 75,4% |
| • африкаанс | 19,7% |
| • английский | 2,5% |
| • Другой | 2,4% |
| Часовой пояс | UTC + 2 ( SAST ) |
| Почтовый индекс (улица) | 5820 |
| Почтовый ящик | 5820 |
| Код города | 042 |
Cookhouse ( африкаанс : Kookhuis ) - это небольшая деревня, расположенная в провинции Восточный Кейп , Южная Африка , примерно в 170 км (110 миль) к северу от Порт-Элизабет и в 24 км (15 миль) к востоку от Восточного Сомерсета , на западном берегу Великой Рыбы. Река .
Cookhouse находится в Большом Аддо, в Восточной Капской провинции, Южная Африка. Cookhouse была ранним колониальным поселением. Шотландский аболиционист и поэт Томас Прингл упоминает Cookhouse в своем дневнике. Город также посещали первые исследователи и писатели, такие как голландский военачальник Роберт Якоб Гордон и французский путешественник Франсуа Левайян . Пребывание Гордона в Южной Африке привело к появлению научных трудов, рисунков и карт об этом регионе. [2]
В городе находится ветряная электростанция Cookhouse, состоящая из 66 турбин. Ферма начала работать в ноябре 2014 года и поставляет экологически чистую энергию в Кукхаус, Аделаиду , Сомерсет-Ист и Бедфорд . [3]
История [ править ]
Река Грейт-Фиш была восточной границей Капской колонии до 1819 года. Говорят, что нынешняя деревня получила свое название от небольшого каменного дома, который использовался для укрытия и приготовления пищи войсками, разбившими лагерь на берегу этой реки. Другое объяснение связывает это название с жарким климатом, который испытывали размещенные там войска. [4]
Кухня расположена на территории фермы Рудеваль, принадлежавшей Франсу Йоханнесу ван Аардту в 1770-х годах. Он родился 12 сентября 1777 года в Восточном Сомерсете и умер в 1856 году. Франс Йоханнес ван Аардт был дважды женат; сначала Сюзанне Вильгельмине Трегардт 21 октября 1798 года. Она умерла в 1825 году в возрасте 27 лет. [5] Этот небольшой городок получил свое название в конце 1790-х годов, потому что Сюзанна ван Аардт поставляла еду из своей «кухни» (или летней кухни) всадникам и солдаты ждут, чтобы пересечь Великую Рыбную Реку. После ее смерти в 1826 году Франс Йоханнес женился на Марии Йоханне Менц.
В 1870-х годах правительство премьер-министра Джона Молтено наблюдало за массовым расширением железнодорожной системы Капской колонии , и железные дороги Кейптауна выбрали маршрут на север в Де-Аар из Порт-Элизабет и Порт-Альфреда, чтобы проехать через то, что сейчас Кухня. Здесь была построена станция, ставшая важным железнодорожным узлом, и вокруг этой связи образовался небольшой поселок. [6]
Эта железнодорожная станция в Кукхаусе - достопримечательность, о которой было написано в стихотворении Криса Манна , в стихотворении Криса Манна, что железнодорожная станция была на пике популярности . [7]
Памятники и музеи [ править ]
- В Cookhouse находится памятник Слэчтерс Нек, посвященный повешению пяти повстанцев восстания Слэчтерс Нек , которых британцы приговорили к публичному повешению. Памятник установлен в 1916 году, через 100 лет после расстрела. [8]
- Cookhouse является домом для пирамиды Томаса Прингла, мемориала, построенного в ознаменование его прохождения через город.
- Мемориал павшим героям был открыт в 2007 году в память о жителях Кукхауса, погибших в борьбе с апартеидом в Южной Африке.
- Музей тонкой шерсти Fairworld также расположен в Cookhouse и показывает историю сельского хозяйства и производства шерсти в городе. [8] Виллен ван Аардт основал музей, чтобы рассказать историю разведения тонкой шерсти на ферме, а также историю семьи ван Аардт, которые производили шерсть на ферме с 1797 года. Ферволдский меринос удерживает текущую рекордную цену в Южной Африке. для барана из породы мериноса .
Ссылки [ править ]
- ^ a b c d "Основная кухня" . Перепись 2011 .
- ^ Хьюген, Зигфрид (2009). Знание и колониализм: путешественники восемнадцатого века в Южной Африке . Лейден: Koninklijke Brill. п. 93. ISBN 90-04-17743-4.
- ^ Barbee, Джефф (1 июня 2015). «Как возобновляемые источники энергии в Южной Африке незаметно побеждают уголь» . Хранитель . Проверено 29 августа 2018 .
- ^ Raper, PE (1989). Словарь географических названий Южной Африки . Издательство Джонатан Болл. п. 121. ISBN. 978-0-947464-04-2- через Интернет-архив .CS1 maint: ref=harv (link)
- ^ Ван Вик, Ферди (2016). «Желанное открытие» . Генеалогическое общество Южной Африки . Проверено 29 августа 2018 .
- Перейти ↑ Burman, Jose (1984). Ранние железные дороги на мысе . Кейптаун: Человек и Руссо.CS1 maint: ref=harv (link)
- ^ Ева, Жанетт (2003). Литературный путеводитель по Восточной Капской провинции: места и голоса писателей . Джута и компания. С. 193–. ISBN 978-1-919930-15-2.
- ^ а б «Кухня» . Маршрут Голубого Журавля Туризм . nd . Проверено 29 августа 2018 .
