Флавин мононуклеотид

Флавин мононуклеотид
Имена


Другие имена FMN
Идентификаторы
Количество CAS	146-17-8^Y
3D модель ( JSmol )	Интерактивное изображение
ЧЭБИ	ЧЕБИ: 17621^Y
ЧЭМБЛ	ChEMBL1201794^N
ChemSpider	559060^Y
ECHA InfoCard	100.005.150
Номер E	E101a (цвета)
IUPHAR / BPS	5185
MeSH	Флавин + мононуклеотид
PubChem CID	643976
UNII	7N464URE7E^Y
CompTox Dashboard ( EPA )	DTXSID8023559
ИнЧИ InChI = 1S / C17H21N4O9P / c1-7-3-9-10 (4-8 (7) 2) 21 (15-13 (18-9) 16 (25) 20-17 (26) 19-15) 5- 11 (22) 14 (24) 12 (23) 6-30-31 (27,28) 29 / ч3-4,11-12,14,22-24H, 5-6H2,1-2H3, (H, 20 , 25,26) (H2,27,28,29) / t11-, 12 +, 14- / m0 / s1^Y Ключ: FVTCRASFADXXNN-SCRDCRAPSA-N^Y InChI = 1 / C17H21N4O9P / c1-7-3-9-10 (4-8 (7) 2) 21 (15-13 (18-9) 16 (25) 20-17 (26) 19-15) 5- 11 (22) 14 (24) 12 (23) 6-30-31 (27,28) 29 / ч3-4,11-12,14,22-24H, 5-6H2,1-2H3, (H, 20 , 25,26) (H2,27,28,29) / t11-, 12 +, 14- / m0 / s1 Ключ: FVTCRASFADXXNN-SCRDCRAPBE
Улыбки Cc1cc2c (cc1C) n (c-3nc (= O) [nH] c (= O) c3n2) C [C @@ H] ([C @@ H] ([C @@ H] (COP (= O) (О) О) О) О) О
Характеристики
Химическая формула	C ₁₇ H ₂₁ N ₄ O ₉ P
Молярная масса	456,344 г / моль
Температура плавления	195 ° С
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N проверить ( что есть ?)^YN
Ссылки на инфобоксы

Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью , добавив цитаты из надежных источников . Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален
Найти источники: «Флавинмононуклеотид» - новости · газеты · книги · ученый · JSTOR ( декабрь 2009 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )

Флавинмононуклеотид ( FMN ), или рибофлавин-5'-фосфат , представляет собой биомолекулу, вырабатываемую из рибофлавина (витамина B ₂ ) ферментом рибофлавинкиназой, и функционирует как простетическая группа различных оксидоредуктаз , включая НАДН-дегидрогеназу , а также как кофактор в биологических фоторецепторы синего света. ^[1] Во время каталитического цикла в различных оксидоредуктазах происходит обратимое взаимное превращение окисленной (FMN), семихиноновой (FMNH ^• ) и восстановленной (FMNH ₂ ) форм. ФМН - более сильный окислитель, чемНАД и особенно полезен, потому что он может принимать участие как в одно-, так и в двухэлектронных передачах. В своей роли фоторецептора синего света (окисленный) FMN отличается от «обычных» фоторецепторов как состояние передачи сигнала, а не изомеризация E / Z.

Это основная форма, в которой рибофлавин содержится в клетках и тканях . Для его производства требуется больше энергии, но он более растворим, чем рибофлавин.

Пищевая добавка [ править ]

Флавинмононуклеотид также используется в качестве оранжево-красной пищевой красителя, обозначаемого в Европе как E-номер E101a. ^[2]

E106, очень близкий пищевой краситель, представляет собой натриевую соль рибофлавин-5'-фосфата, которая состоит в основном из мононатриевой соли 5'-монофосфатного эфира рибофлавина. После приема внутрь он быстро превращается в свободный рибофлавин . Он содержится во многих продуктах для младенцев и маленьких детей, а также в джемах , молочных продуктах, сладостях и сахарных продуктах.

См. Также [ править ]

Флавин аденин динуклеотид

Ссылки [ править ]

^ Цибрис, Джон CM; Маккормик, Дональд Б .; Райт, Лемюэль Д. (1966). «Исследования связывания и функции флавинфосфатов с флавинмононуклеотид-зависимыми ферментами». Журнал биологической химии . 241 (5): 1138–43. PMID 4379862 .
^ « Текущие добавки, одобренные ЕС, и их номера E », веб-сайт Агентства по пищевым стандартам, получено 15 декабря 2011 г.

Внешние ссылки [ править ]

FMN в базе данных структуры макромолекул EBI

[1] Цибрис, Джон CM; Маккормик, Дональд Б .; Райт, Лемюэль Д. (1966). «Исследования связывания и функции флавинфосфатов с флавинмононуклеотид-зависимыми ферментами». Журнал биологической химии . 241 (5): 1138–43. PMID 4379862 .

[2] « Текущие добавки, одобренные ЕС, и их номера E », веб-сайт Агентства по пищевым стандартам, получено 15 декабря 2011 г.