Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Глюкогаллин - это химическое соединение, образованное из галловой кислоты и β- D- глюкозы . Его можно найти в таких породах дуба, как североамериканский белый дуб ( Quercus alba ), европейский красный дуб ( Quercus robur ) [1] и плоды амлы ( Phyllanthus emblica ). [2]

Он образован галлат-1-бета-глюкозилтрансферазой (UDP-глюкоза: галлат-глюкозилтрансфераза), ферментом, осуществляющим этерификацию двух субстратов, UDP-глюкозы и галлата, с образованием двух продуктов, UDP и глюкогаллина. Этот фермент можно найти в препаратах из листьев дуба . [3]

Это первый шаг в биосинтезе галлотанинов . Затем молекула используется ферментами в пути синтеза галлотаннинов, такими как бета-глюкогаллин-О-галлоилтрансфераза или бета-глюкогаллин-тетракисгаллоилглюкоза-O-галлоилтрансфераза .

β-Глюкогаллин - ингибитор альдозоредуктазы .

Период полураспада β-глюкогаллина в организме человека неизвестен.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Mämmelä, Pirjo; Саволайнен, Хейкки; Линдроос, Лассе; Кангас, Джухани; Вартиайнен, Тертту (2000). «Анализ дубильных танинов методом жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии с ионизацией электрораспылением». Журнал хроматографии A . 891 (1): 75–83. DOI : 10.1016 / S0021-9673 (00) 00624-5 . PMID  10999626 .
  2. ^ Пуппала, М; Думай, Дж; Сурьянараяна, П; Редди, Великобритания; Петраш, JM; Лабарбера, Д.В. (2012). «Выделение и характеристика β-глюкогаллина как нового ингибитора альдозоредуктазы из Emblica officinalis» . PLOS ONE . 7 (4): e31399. DOI : 10.1371 / journal.pone.0031399 . PMC 3317655 . PMID 22485126 .  
  3. Перейти ↑ Gross, GG (1982). «Синтез β-глюкогаллина из UDP-глюкозы и галловой кислоты ферментным препаратом из листьев дуба». Письма FEBS . 148 : 67–70. DOI : 10.1016 / 0014-5793 (82) 81244-1 .