Продуктовый магазин
Продуктовый магазин (Северная Америка), бакалейный магазин [1] или продуктовый магазин (Великобритания) — это магазин, в котором в основном продается широкий ассортимент пищевых продуктов [2] , которые могут быть свежими или упакованными . Однако в повседневном использовании в США «продуктовый магазин» является синонимом супермаркета [ 3] и не используется для обозначения других типов магазинов, продающих продукты . В Великобритании магазины, торгующие продуктами питания, подразделяются на бакалейные лавки [3] или бакалейные лавки, хотя в повседневном использовании люди обычно используют либо термин «супермаркет», либо, для небольших магазинов, продающих продукты, « магазин на углу » .[4] или «магазин шаговой доступности».
В крупных магазинах, продающих продукты, таких как супермаркеты и гипермаркеты , обычно хранится значительное количество непродовольственных товаров, таких как одежда и предметы домашнего обихода . Небольшие продуктовые магазины, которые продают в основном фрукты и овощи, известны как овощные магазины ( Великобритания) или продуктовые рынки (США), а небольшие продуктовые магазины, которые преимущественно продают готовые продукты, такие как конфеты и закуски, известны как магазины шаговой доступности или деликатесы . [ нужна ссылка ]
Некоторые бакалейщики специализируются на продуктах определенных стран или регионов, таких как Китай , Италия , Ближний Восток , Индия , Россия или Польша . Эти магазины известны в США как этнические рынки и могут также служить местом сбора иммигрантов . [5]
Определение «продуктового магазина» различается, и официальные определения «продуктового магазина» в США и Канаде исключают некоторые предприятия, продающие продукты, например магазины шаговой доступности.
В Соединенном Королевстве общеупотребительные термины включают «супермаркет» для продуктовых магазинов большого формата и «магазин на углу», [4] «магазин у дома» или «продуктовый магазин» (что означает продуктовый магазин) для небольших форматов. «Продуктовый магазин», будучи североамериканским термином, таковым не является. В Оксфордском словаре английского языка говорится, что «бакалея» — это (особенно в британском английском ) магазин, в котором продаются продукты питания и другие предметы домашнего обихода. [3]
Правительство Великобритании не дает определения «продуктовый (магазин)» или «супермаркет» и не делает различий между ними, но определяет типы форматов магазинов (независимо от того, продают ли они продукты или иным образом): [7]
