Hangar 1 Vodka - это водочный бренд, производимый ликеро- водочным заводом Hangar 1 в Аламеде, Калифорния . [1] Помимо водки, винокурня также производит спиртные напитки , некоторые из которых ранее производились компанией St. George Spirits . Бренд принадлежит и распространяется Proximo Spirits из Джерси-Сити, штат Нью-Джерси , и доступен как в виде чистой водки, так и во множестве вкусов.
Тип | Водка |
---|---|
Производитель | Проксимо Спиритс |
Распределитель | Проксимо Спиритс |
Страна происхождения | Соединенные Штаты |
Введено | 2002 г. |
Алкоголь по объему | 40% |
Доказательство (США) | 80 |
Сопутствующие товары | Список водок |
Веб-сайт | www |
История
Сент - Джордж Spirits был основан первый в Америке де - ви спиртзавода в 1982 году Йорг Рупфа. Рупф вырос в немецком Шварцвальде в семье виноделов. Он пошел в суд и стал в то время самым молодым судьей Германии. Во время визита в Калифорнийский университет в Беркли в конце 1970-х он решил остаться и перегонять местные фрукты для производства воды. [2] [3] В августе 2001 года Рупф встретился с товарищем по производству спиртных напитков Ансли Коулом, президентом Craft Distillers и сотрудником бренди Germain-Robin , чтобы обсудить производство ароматизированной водки с использованием метода, аналогичного производству eau de vie. [4] [5] [6]
Компания Hangar 1 Vodka была основана в 2001 году [7], где Рупф курировал производство, проектирование и маркетинг угля. [8] [9] Первоначально операции базировались на винокурне Св. Георгия в Ангаре 1, ангаре времен Второй мировой войны площадью 2000 квадратных футов на старой военно-морской авиабазе Аламеда , а затем расширились до ангара площадью 60 000 квадратных футов в Аламеде, Калифорния, 2004 год. [8] В апреле 2010 года компания Hangar 1 Vodka была приобретена Proximo Spirits, которая продолжала производить водку в Аламеде через Сент-Джордж. [10] до лета 2014 года. Сейчас он производится в здании рядом с ликеро-водочным заводом Святого Георгия, которое принадлежит компании Faction Brewery. [11]
Описание
Ангар 1 представляет собой небольшая партию водка из смеси горшка дистиллированного Вионье винограда и колонны еще -distilled американской пшеницы. Ароматизированные сорта создаются путем вливания в основу водки свежих фруктов, а затем дистилляции водки в кастрюле . [4] [7] [8] Плоды собирают в сезон на фермах по всей территории США. [12] [13] Процесс дистилляции от начала до конца занимает около четырех недель на партию. [9] Ароматизированные водки Hangar 1 содержат фрукты, в том числе кафрский лайм и цитрон «Рука Будды» , а также экспериментальные ароматы, такие как Chipotle . [14]
Разновидности
Имя | ABV | Вкус | Заметки |
---|---|---|---|
Прямой | 40% | Без вкусовых добавок | Смесь воды Viognier eau de vie и спирта из пшеницы Среднего Запада. |
Цветок мандарина | 40% | апельсин | Изготовлен из цветков мандариновых апельсинов . |
Цитрон Руки Будды | 40% | Лимон | Изготовлен из редкого сорта цитрусовых рук Будды, который обычно используется для его аромата. |
Каффирский лайм | 40% | Лайм | Лайм, обычно используемый в кухне Юго-Восточной Азии, в Hangar 1 перегоняет листья и кожицу кафр-лайма . |
Дикая черника штата Мэн | 40% | Черника | Сделано из небольшой дикой черники из штата Мэн, представленной в 2011 году. [12] |
Фрейзер Ривер Малина | 40% | Малина | Лимитированная серия, сделанная из малины из долины реки Фрейзер. |
Пряная груша | 40% | Груша | Ограниченное издание, сезонное приготовление из груш из Колорадо, смешанных со специями, такими как корица и мускатный орех. |
Chipotle | 40% | Халапеньо и чипотли | Приготовлен из смеси халепеньо, чипотле, хабанеро, болгарского и фиолетового перца чили морита. Представлен в 2007 году как часть серии «Алхимик», широко доступен с 2011 года. [14] [15] |
Васаби | 40% | Васаби | Сделано в 2006 году в рамках ограниченной серии Alchemist Series; больше недоступно. [14] |
Рейтинги
Вкус малины Fraser River получил 96–100 баллов от Wine Enthusiast в 2005 году, в то время как Mandarin Blossom получил 97 баллов в 2010 году, сорт Straight получил 93 балла через год, а малина Wild Blueberry - 92 балла в год. после этого. [16]
Маркетинг
В мае 2011 года был представлен дирижабль Hangar 1 Vodka длиной 120 футов , который совершил поездку по США для продвижения водки. В 2011 году он отправился в шестимесячный тур с остановками в 30 разных городах. [7] [10] В августе 2011 года во время грозы дирижабль вырвался из якоря в Колумбусе, штат Огайо, и приземлился на заднем дворе 94-летней женщины из Огайо. [17] Дирижабль был отремонтирован и продолжил свой тур по Калифорнии в 2012 году. Он частично освещал спортивные мероприятия Калифорнии, в том числе игры Сан-Франциско Джайентс .
Рекомендации
- ^ Алли Папа, «Ангар Один и Георгиевские духи Расставание Путь,» Пожиратель SF, 1 май 2014.
- ^ «Йорг Рупф,» Сказка коктейля. Проверено 23 марта 2014 года.
- ^ Джейсон Уилсон, Boozehound: По следам Редких, Незаметный, и переоценены в духах , НьюЙорк: Ten Speed Press , 2010, стр. 144-45.
- ^ a b Корби Куммер, "Больше без запаха", The Atlantic , 1 декабря 2004 г.
- ^ Ной Ротбаум, Бизнес духов , НьюЙорк: Kaplan Publishing , 2007, стр. 53.
- ↑ Эрик Азимов , «Редкие спиртные напитки на водке», New York Times , 26 января 2010 г.
- ^ a b c Джессика Мэггарт, «Наш стажер катается на дирижабле Hangar 1 Vodka», Charleston City Paper , 17 июня 2011 г.
- ^ a b c Энн Брокхофф, «Бутик-водка, сделанная в ангаре», just-drinks.com, 7 марта 2006 г.
- ^ а б Элизабет Браун, "Hangar One представляет новый курс", San Francisco Business Times , 4 ноября 2007 г.
- ^ a b "Краткие новости за 6 июля 2011 г.", Shanken News Daily , 6 июля 2011 г.
- ^ «Hangar 1 Vodka, пионер Craft Spirits в Аламеде, штат Калифорния, называет Кейли Шумейкер новым главой дистиллятора, который возглавит производство и будет поддерживать признанное качество и целостность продукта», PR Newswire, 29 апреля 2014 г.
- ^ a b «Hangar One Vodka с гордостью объявляет о своем новейшем вкусе, Maine Wild Blueberry», Архивировано 24 марта 2014 г. на сайте Wayback Machine youngsmarket.com, 14 сентября 2011 г.
- ^ Грег Harned, "Ангар Один Будда Рука Цитрон водка," Hooch Life, 1 февраля 2012.
- ^ a b c "Выпей меня: Hangar One Chipotle Vodka", Гедония, 27 мая 2007 г.
- ↑ Флоренс Фабрикант, «Chipotle Vodka, Больше из Мексики, чем из Москвы», New York Times , 22 марта 2011 г.
- ^ Поиск по рейтингам , винный энтузиаст . Проверено 23 марта 2014 года.
- ↑ Ник Грин, «Дирижабль с водкой вырывается из причалов и земель на заднем дворе», Village Voice , 14 августа 2011 г.
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт