Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Часть вакфа Хасеки Султан Имарет

Хасеки Султан Имарет была османской общественной столовой, основанной в Иерусалиме для кормления бедных во время правления Сулеймана Великолепного . Имарет была частью массивного Вакфом комплекса , построенного в 1552 году по Хасеки Hürrem султану , любимой жены султана Сулеймана I. [1] Этот суп кухня , как сообщается, кормили по крайней мере , 500 человек , два раза в день. [2]

Комплекс Хасеки Султан Вакф [ править ]

Дверь слева - это вход в Хасеки Султан Имарет.

В хасеки вакф комплекс был построен в разгар эпохи Османской. Помимо столовой, комплекс состоял из мечети, паломнического приюта на 55 комнат и постоялого двора ( хана ) для путешественников. С согласия мужа Хасеки Хюррем Султан использовала доходы от различных активов для его строительства и содержания. Эти активы включали землю в Палестине и Триполи , а также магазины, общественные бани, мыловаренные фабрики и мельницы. [3] Когда деревни были наделены, процент их доходов, ранее выплачиваемых в виде налогов, перенаправлялся в вакф. Деревни, доходы которых платили за Хасеки Султан Имарет, были Байт Даджан , Язур ,Кафр Ана , Лудд , Анаба и Джиб и другие. [4] Хасеки Султан Имарет не только выполнил религиозное требование о благотворительности, но и укрепил общественный порядок и помог Османской империи создать политический образ власти и щедрости. [5]

Религиозное значение [ править ]

Благотворительность - важная составляющая ислама . Чтобы обеспечить себе место в раю после смерти, нужно помогать тем, кто не может помочь себе сам. В предписаниях Корана есть две категории благотворительности: Закят , обязательный налог на подаяние для мусульман, получивших определенный уровень благосостояния; и садака , добровольные пожертвования, которые настоятельно рекомендуются. Одной из самых популярных форм садака были вакфы, или пожертвования. Вакфы были основаны состоятельными людьми, особенно членами императорской семьи, которые пожертвовали свою собственность на постоянное пользование различными благотворительными учреждениями. Таким образом, общественные столовые были вакфами, которые обеспечивали нуждающимся людям элементарное питание. [6] В случае с Хасеки Султаном Имарет, Хуррем Султан построил столовую в Иерусалиме, потому что это был священный город, наряду с Хевроном, Меккой и Мединой. Она хотела, чтобы в каждом из святых городов было учреждение, чтобы накормить голодных. [7]

Социальные последствия [ править ]

Как и другие имареты по всей Османской империи, Хасеки-султан Имарет был инструментом для поддержания общественного порядка. Администраторы, сотрудники и бенефициары имарета представляли социальную иерархию сообщества. Администраторы часто были членами местных благородных семей и имели право нанимать друзей, родственников и свободных рабов в качестве служащих имарета. [8]Социальный статус определял порядок и количество раздачи еды. Во время трапезы сотрудники первыми получили половник супа и две буханки хлеба, затем гости, получившие один половник и одну буханку, а затем бедняки, получившие наименьшее количество еды. Среди бедных также существовала иерархия: сначала ели образованные бедняки, затем мужчины и, наконец, женщины и дети. Если еда заканчивается, женщины и дети остаются голодными. Следовательно, имарет не только раскрыл социальную иерархию Иерусалима, но и был эффективным методом удержания людей в узде. [9]

Политические последствия [ править ]

У постройки столовой в Иерусалиме были серьезные политические мотивы. Это был «неотъемлемый компонент османского проекта заселения, колонизации, легитимации и городского развития». [10] Хасеки Султан Имарет продемонстрировал далеко идущую силу и мощь Османской империи, а также был эффективным средством контроля над ее подданными в Иерусалиме. Предоставляя административные должности наиболее важным семьям Иерусалима, султан использовал обширное влияние и связи знати, чтобы укрепить свою власть среди местного населения. Тем не менее, зависимость от дворян в максимальном политическом контроле также пагубно сказывалась на содержании имарета. [11]

Коррупция [ править ]

Имарет был чем-то большим, чем «просто еще одним учреждением по оказанию помощи бедным, но и специальным фондом, используемым для выплаты пособий определенным любимым людям». [12]Администраторы манипулировали критериями того, чтобы стать бенефициаром, чтобы отдать предпочтение своим друзьям и родственникам или получить благосклонность других. Кроме того, право быть бенефициаром передавалось, что еще больше усугубляло проблему чрезмерного количества бенефициаров. В конце концов имарет поддерживал даже самые богатые семьи Иерусалима. Более того, эти влиятельные бенефициары использовали свой статус для эксплуатации финансовых и материальных ресурсов учреждения. Например, в юридическом документе 1782 г. упоминалось, что командующий армией наемников имел право получать от имарета 48 буханок хлеба в день. К 18 веку коррупция была настолько распространена, что имарет больше не был экономически жизнеспособным. Попытки сократить раздачу продуктов питания и получателей помощи встретили ожесточенное сопротивление. [13]На протяжении всего периода своего правления Османская империя изо всех сил пыталась «найти тонкий баланс между необходимостью сократить и ограничить число бенефициаров вакфа и желанием получить максимальную политическую выгоду, предоставляя льготы как можно большему количеству людей». люди." [14] Несмотря на эти проблемы, Хасеки Султан Имарет продолжал функционировать, хотя и не всегда на благо предполагаемых бенефициаров, «бедных и несчастных, слабых и нуждающихся». [15]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Пери, Одед. Вакф и политика османского благосостояния, Бедная кухня султана Хассеки в Иерусалиме восемнадцатого века , стр. 169
  2. ↑ Певица, Эми. Служение благотворительности: Османская общественная кухня , стр. 486
  3. ↑ Peri, O. pg 170-171.
  4. ↑ Певица, 2002, стр.51
  5. ^ Singer, А. П.Г. 483-484
  6. ↑ Singer, A. pg 482 и pg 484.
  7. ↑ Певица, А. стр. 494
  8. Перейти ↑ Baer, ​​G. pg 269
  9. ^ Singer, А. П.Г. 486-487
  10. ↑ Певица, А. стр. 492
  11. ↑ Peri, O. pg 174-175.
  12. Перейти ↑ Peri, O. pg 175
  13. ↑ Peri, O. pg 172–173, 177–178.
  14. Перейти ↑ Peri, O. pg 182
  15. ↑ Singer, A. pg 486.

Библиография [ править ]

  • Баер, Г. (1997). Вакф как опора социальной системы (шестнадцатое-двадцатое века). Исламское право и общество , 4 (3): 264-297.
  • Пери, Одед. (1989). Вакф и османская политика благосостояния: бедная кухня султана Хассеки в Иерусалиме восемнадцатого века. Журнал экономической и социальной истории Востока , 35, 167-186.
  • Певица, А. (2005). Обслуживание благотворительности: общественная кухня в османском стиле. Журнал междисциплинарной истории , 35 (3), 581-500.
  • Стефан, Св. Х. 'Дарственная грамота Хассекинского султана и т. Д.', QDAP, x, 1944, 173 n. 3.

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Финкель, К. (2006). Мечта Османа: История Османской империи, 1300-1923 гг . Нью-Йорк: Основные книги.
  • Певица, А. (2002). Строительство Османского благодати: Императорская суповая кухня в Иерусалиме . Олбани: Государственный университет Нью-Йорка . ISBN 0-7914-5352-9.

Внешние ссылки [ править ]

  • Аль-Имара аль-Амира , наслаждайтесь Иерусалимом
  • Программа возрождения Старого города Иерусалима удостоена архитектурной награды за информацию о восстановлении Старого города Иерусалима и фотографии столовой для бездомных.
  • Реставрация Дар аль-Айтам аль-Исламия , для фотографий Суповой кухни в Иерусалиме
  • Мои воспоминания о султане Хассаки или «Цветущее здание» , за личный рассказ о султане Хассаки Имарет.
  • Мави Бончук: Хасеки Хуррем Султан , для получения дополнительной информации о Хуррем Султан


Координаты : 31.77881 ° N 35.23215 ° E31 ° 46′44 ″ с.ш., 35 ° 13′56 ″ в.д. /  / 31.77881; 35,23215