Перейти к навигации Перейти к поиску
 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( январь 2017 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Кичади ( малаялам : കിച്ചടി ) - другое название Пачади, которое используется в некоторых частях Кералы для кислого варианта блюда. Кислое блюдо из творога , пасты из молотого тмина и огурца , золы или белой тыквы, с обжаренными семенами горчицы и листьями карри в качестве украшения. Кичади часто служат как часть садхьи . Он чем-то похож на Raita, который подают в Северной Индии, с той лишь разницей, что приправляют горчицей и листьями карри. Кичади не следует путать с Кичди .
Кичади является частью кералитского праздника, известного как садхья , который довольно популярен во время таких фестивалей, как Онам и Вишу .
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
 | Эта статья про индийскую кухню незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
