Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлен с Lagavulin Single Malt )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Лагавулин
Лагавулин - вход.JPG
Регион: Айлей
Место расположенияАйлей
ВладелецDiageo
Основан1816 г.
Положение делОперативный
Источник водыСолум Лохс
Интернет сайтWWW .malts .com / ан-гб / бренды / Lagavulin
Лагавулин
Возраст (а)8-летний
12-летний ( бочковой )
16-летний
Distiller's edition
21-летний
25-летний
30-летний
37-летний
Offerman edition (11-летний)
Тип (ы) бочкиБурбонская
шерри
Карта местности
Карта винокурен на острове Айлей

Lagavulin Distillery - это завод по производству солодового виски в деревне Лагавулин на юге острова Айлей , Шотландия . [1] Он перегоняет спирт, которому суждено стать односолодовым шотландским виски Islay .

Лагавулин принадлежит Diageo . Ранее он продавался в рамках линейки односолодовых виски Classic Malts , которая в настоящее время более не существует.

Стандартный розлив - 16-летняя выдержка, крепость 43%. Они также разливать издание дистиллятора в, закончили в Педро Хименес Шерри бочках. Наряду с этим они регулярно выпускают версию из бочковой бочки 12-летней выдержки и различные более старые и более редкие выражения.

Название Lagavulin является англификацией из лага»Mhuilinn , в шотландском гэльском для полой мельницы .

Винокурня [ править ]

Перегонные кубы на Лагавулинском ликероводочном заводе

Винокурня Lagavulin официально датируется 1816 годом, когда Джон Джонстон и Арчибальд Кэмпбелл Брукс построили на этом месте две винокурни. [2] Один из них стал Лагавулиным, заняв место другого - точно неизвестно. Однако записи свидетельствуют о незаконной дистилляции, по крайней мере, на десяти незаконных ликероводочных заводах на этом месте еще в 1742 году. В 19 веке произошло несколько судебных тяжб с их соседом Laphroaig , вызванных тем, что винокурня в Lagavulin, Питер Маки , арендовала винокурню Laphroaig. Говорят, что Маки пыталась скопировать стиль Лэпроэга. Поскольку вода и торф в помещении Лагавулина отличались от воды и торфа в помещении Laphroaig, результат не совпадал. Винокурня «Лагавулин» находится в одноименном поселке.

Lagavulin известен для своего производителя медленной скорости дистилляции и грушевидной форма кубов . Два дистиллятора имеют емкость 11 000 литров, а два дистиллятора - 12500 литров каждый. [3]

Похвалы [ править ]

Лагавулин Дистиллерс Издание

Международные соревнования по рейтингу алкоголя обычно дают 16-летнему духу Лагавулина чрезвычайно высокие оценки. Сан - Франциско World Spirits конкуренция , например, дала 16 лет подряд четыре двойные золотые медалей в период между 2005 и 2008 годами и наградила его золотые медали в последующих годах. [4] Журнал Wine Enthusiast Magazine поместил 16-летний период в интервал 90–95 баллов в 2004 году. [4] Агрегатор рейтингов алкогольных напитков proof66.com , который показывает средние оценки San Francisco Spirits Competition, Wine Enthusiast и других, классифицирует спирт в своей высшей категории («Уровень 1»).

Менеджеры [ править ]

  • Джек Уилсон около 1974 г.
  • Нил Гиллис, 1975–1980 гг.
  • Ян Марланд, 1980–1983 гг.
  • Алистер Робертсон, 1984–1988 гг.
  • Грант Кармайкл, 1988–1995 гг.
  • Майк Николсон, 1995 г. - октябрь 1998 г.
  • Дональд Ренвик, 1998–2005 гг.
  • Джон Томсон, 2005–2006 гг.
  • Грэм Логи, 2006–2008 гг.
  • Питер Кэмпбелл, 2008–2010 гг.
  • Джорджи Кроуфорд, 2010–2018 гг.
  • Колин Гордон, 2018–2020 гг.
  • Пьеррик Гийом, 2020- [5]

См. Также [ править ]

  • Список брендов виски
  • Список винокурен виски в Шотландии
  •  Ликер портал

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Виски Айлей, Лагавулин" . islaywhiskysociety.com . Проверено 18 июня 2020 .
  2. ^ "История Лагавулина" . Diageo . Проверено 18 октября 2020 .
  3. ^ "Лагавулинский ликеро-водочный завод" . Whisky.com.
  4. ^ a b "Шотландский виски Lagavulin 16yr Single Islay Malt" . proof66.com . Проверено 16 октября 2012 .
  5. ^ Кили, Мелита (2020-09-04). «Завод« Лагавулин »приветствует нового руководителя» . Духовный бизнес . Проверено 18 октября 2020 .

Координаты : 55 ° 38′07,8 ″ с.ш., 6 ° 07′34,3 ″ з.д. / 55.635500°N 6.126194°W / 55.635500; -6.126194