Регион: Айлей | |
---|---|
Место расположения | Айлей |
Владелец | Diageo |
Основан | 1816 г. |
Положение дел | Оперативный |
Источник воды | Солум Лохс |
Интернет сайт | WWW |
Лагавулин | |
Возраст (а) | 8-летний 12-летний ( бочковой ) 16-летний Distiller's edition 21-летний 25-летний 30-летний 37-летний Offerman edition (11-летний) |
Тип (ы) бочки | Бурбонская шерри |
Карта местности | |
Lagavulin Distillery - это завод по производству солодового виски в деревне Лагавулин на юге острова Айлей , Шотландия . [1] Он перегоняет спирт, которому суждено стать односолодовым шотландским виски Islay .
Лагавулин принадлежит Diageo . Ранее он продавался в рамках линейки односолодовых виски Classic Malts , которая сейчас не существует.
Стандартный розлив - 16-летняя выдержка, крепость 43%. Они также разливать издание дистиллятора в, закончили в Педро Хименес Шерри бочках. Наряду с этим, они регулярно выпускают версию крепости бочки 12-летней выдержки и различные старые и более редкие выражения.
Название Lagavulin является англификацией из лага»Mhuilinn , в шотландском гэльском для полой мельницы .
Винокурня [ править ]
Винокурня Lagavulin официально датируется 1816 годом, когда Джон Джонстон и Арчибальд Кэмпбелл Брукс построили на этом месте две винокурни. [2] Один из них стал Лагавулином, заняв место другого - точно неизвестно. Однако записи свидетельствуют о незаконной дистилляции как минимум на десяти незаконных ликероводочных заводах на этом месте еще в 1742 году. В 19 веке произошло несколько судебных тяжб с их соседом Laphroaig , которые произошли после того, как винокурня в Lagavulin, Питер Маки , арендовала винокурню Laphroaig. Говорят, что Маки пыталась скопировать стиль Лапроэга. Поскольку вода и торф в помещении Лагавулина отличались от воды и торфа в помещении Laphroaig, результат не совпадал. Винокурня «Лагавулин» находится в одноименном поселке.
Lagavulin известен для своего производителя медленной скорости дистилляции и грушевидной форма кубов . Два дистиллятора имеют емкость 11 000 литров, а два дистиллятора спирта - 12500 литров каждый. [3]
Похвалы [ править ]
Международные соревнования по рейтингу алкоголя обычно дают 16-летнему духу Лагавулина чрезвычайно высокие оценки. Сан - Франциско World Spirits конкуренция , например, дала 16 лет подряд четыре двойные золотые медалей в период между 2005 и 2008 годами и наградила его золотые медали в последующих годах. [4] Журнал Wine Enthusiast Magazine поместил 16-летний период в интервал 90–95 баллов в 2004 году. [4] Агрегатор рейтингов крепких напитков proof66.com , который показывает средние оценки San Francisco Spirits Competition, Wine Enthusiast и других, классифицирует спиртные напитки. в своей высшей категории («Уровень 1»).
Менеджеры [ править ]
- Джек Уилсон около 1974 г.
- Нил Гиллис, 1975–1980 гг.
- Ян Марланд, 1980–1983 гг.
- Алистер Робертсон, 1984–1988 гг.
- Грант Кармайкл, 1988–1995 гг.
- Майк Николсон, 1995 - октябрь 1998 г.
- Дональд Ренвик, 1998–2005 гг.
- Джон Томсон, 2005–2006 гг.
- Грэм Логи, 2006–2008 гг.
- Питер Кэмпбелл, 2008–2010 гг.
- Джорджи Кроуфорд, 2010–2018 гг.
- Колин Гордон, 2018–2020 гг.
- Пьеррик Гийом, 2020- [5]
См. Также [ править ]
- Список брендов виски
- Список винокурен виски в Шотландии
Ссылки [ править ]
- ^ "Виски Айлей, Лагавулин" . islaywhiskysociety.com . Проверено 18 июня 2020 .
- ^ "История Лагавулина" . Diageo . Проверено 18 октября 2020 .
- ^ "Лагавулинский ликеро-водочный завод" . Whky.com.
- ^ a b "Шотландский виски Lagavulin 16yr Single Islay Malt" . proof66.com . Проверено 16 октября 2012 .
- ^ Кили, Мелита (2020-09-04). «Завод« Лагавулин »приветствует нового руководителя» . Духовный бизнес . Проверено 18 октября 2020 .
Викискладе есть медиафайлы по теме ликеро-водочного завода Лагавулин . |
Координаты : 55 ° 38′07,8 ″ с.ш., 6 ° 07′34,3 ″ з.д. / 55.635500°N 6.126194°W / 55.635500; -6.126194