Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Это список блюд и продуктов из бананов, в которых банан или подорожник используются в качестве основного ингредиента. Банан является съедобным плодом производства нескольких видов крупных травянистых цветущих растений в роду Musa . [1] В некоторых странах бананы, используемые для приготовления пищи, могут называться бананами. Плоды различаются по размеру, цвету и плотности, но обычно они удлиненные и изогнутые, с мягкой мякотью, богатой крахмалом, покрытой кожурой, которая при созревании может быть зеленой, желтой, красной, пурпурной или коричневой. Плоды растут гроздьями, свисающими с верхушки растения.

Банановые блюда [ править ]

Замороженный банан
  • Замороженный банан
  • Ginanggang
  • Гинатаанг саба
  • Джемпут-джемпут
  • Кек писанг
  • Пажам пори
  • Келяча Халва
  • Келяча Шикаран
  • Керипик писанг
  • Мангу
Maruya является тип блинчик из Филиппин обычно делаются из бананов.
  • Маруя
  • Матоке
  • Минатамис на шалфей
  • Мофонго
  • Нагасари
  • Нилаганг шалфей
  • Нилупак на шалфей
  • Pinakro
  • Pinasugbo
  • Писанг кокелат
  • Писанг Горенг
  • Суп из подорожника
  • Тыкай
  • Притон шалфей
  • Saba con hielo
  • Tacacho
  • Tostones
  • Турон
  • Банановые блюда
  • Банановый кетчуп - популярная филиппинская приправа, сделанная из размятого бананового пюре, сахара , уксуса и специй .

  • Домашний банановый пудинг с ванильными вафлями

  • Bánh chuối - сладкий банановый пирог или хлебный пудинг, который возник во Вьетнаме .

  • Мофонго - это жареное блюдо из подорожника из Пуэрто-Рико .

См. Также [ править ]

  • Готовим подорожник
  • Список сортов банана
  • Список болезней банана и подорожника
  • Список фруктовых блюд
  • Гвинео - блюда из зеленых бананов из Доминиканской Республики и Пуэрто-Рико.

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Merriam-Webster Online Dictionary" . Проверено 4 января 2013 .
  2. ^ Барроумен, Джон. «Рецепты еды - банановый хлеб» . BBC . Проверено 14 мая 2012 года .