Человек против еды | |
---|---|
6 сезон | |
Страна происхождения | Соединенные Штаты |
Выпускать | |
Исходная сеть | Канал путешествий |
Оригинальный выпуск | 4 декабря 2017 г. - 12 февраля 2018 г. |
Хронология сезона | |
Шестой сезон в телевизионной еде реальности серии, Человек против еды , премьера на Travel Channel 4 декабря 2017 в 9 вечера ET . Это второй сезон, который ведет актер и энтузиаст еды Кейси Уэбб, который в 2017 году заменил Адама Ричмана , первоначального ведущего шоу. Уэбб посещает местные закусочные в разных городах, чтобы отведать их «сытные блюда», прежде чем приступить к существующая проблема еды в каждом городе.
Итоги второго сезона Уэбба в матче « Человек против Еды» составили 6 побед для «Человека» и 4 победы для «Еды».
Эпизод | Номер эпизода | Дата выхода в эфир | Победитель | ||
---|---|---|---|---|---|
Лос-Анджелес , Калифорния | 1 (96) | 4 декабря 2017 г. | мужчина | ||
Первый город во втором путешествии Кейси Уэбба « Человек против еды» - солнечный Лос-Анджелес, штат Калифорния. Его первая остановка Bruxie , известная своих творческих курица и вафельных сэндвичи, для «BAMF», бутерброд из жареного куриного фила увенчанного cavatappi основанных макарон и сыр (смешанный с рассыпались беконом и сырного соусом самодельного буйвола , который приправленные крылышками буйвола , шрирача и острыми соусами ) и перцем пепперончини , зажатыми между двумя большими домашними вафлями с пятью ломтиками плавленого сыра чеддер внутри. Вторая остановка Кейси приведет его к Митзилле!где он пробует «Beef Beef Burger», две котлеты из говядины Angus по 5 унций, покрытые плавленым сыром American и Muenster , нарезанными солеными огурцами и луком (вместе с кетчупом Sriracha на нижней булочке); Кейси заказывает этот гамбургер в стиле Мясца, используя пепперони личного размера, пиццу с сыром Мюнстер и Моцарелла в качестве верхней булочки для гамбургера. Чтобы принять вызов, Кейси посещает Генкияки в Лейквуде, чтобы сразиться с «Zombie Burrito Challenge» - буррито весом 2 1/2 фунта, наполненным тертым сыром, жареным рисом с беконом, говядиной терияки и курицей, картофелем фри, такитос , палочками моцареллы, Горячие Читос Фламина, Лук, кориандр, мягкий «Ниндзя соус», пряные «Смерть Соус» и ультра-пряный «зомби соус» (смесь вареных Habanero и стручкового перца, Срирача соус, Tapatio острый соус , штат Луизиана Горячий соус , и десять капель Призрачного чили из 3-миллионной единицы Сковилла извлекать). Это испытание развилось из испытания «Zombie Taco», и Кейси был первым, кто попробовал новое испытание буррито; хотя у него не было ограничений по времени, он не мог встать из-за стола и не мог ничего пить для облегчения. Его первые несколько укусов немедленно поразили его безжалостным уровнем специй (заставив его потеть и испытать икоту), но он выжил, приняв все более крупные укусы. Преодолевая сильную боль, Кейси в конце концов решил бросить вызов; за победу он получил бесплатную футболку и поставил свое имя на стене ресторана «Zombie Wall». | |||||
Бостон , Массачусетс | 2 (97) | 4 декабря 2017 г. | Еда | ||
Кейси направляется в большой колониальный город Новой Англии Бостон, чтобы поесть. Сначала он посещает Boston Burger Company, чтобы попробовать "Пилигрим", толстую котлету из индейки ( 8 унций) (приправленную паприкой, чесноком и тмином), заправленную плавленым американским сыром, начинкой из хлеба Бриошь на гриле , клюквенным майонезом и подливкой. . Его вторая остановка в Бостоне Durgin-парк , ресторан , который был создан задолго до американской войны имела место, где он пробует 2 1/2 фунт ребрышки , который является сухим возрастомв течение 7 дней перед втиранием в красное вино, молотый чеснок, копченую морскую соль , розмарин, черный перец и оливковое масло первого холодного отжима , покрытые слоем жира и медленно обжариваемые в течение 4 часов до средней прожарки, и подаются с различные стороны, включая бостонскую запеченную фасоль . Вызов Кейси происходит в ирландский паб Flann О'Брайена , где он столкнется с « Guinness ирландский завтрак Challenge»: 4 1/2 фунта на ирландский завтрак блюдо , состоящее из четырех яичница, жареные сосиски , ломтики , черный и белый пудинг, блины, картофель фри, грибы на гриле, морковь и помидоры, ирландская запеченная фасоль, закваска и ломтики ирландского черного хлеба, свежие фрукты, а также подается с пинтой пива Guinnessкрепкое пиво. У Кейси было 30 минут, чтобы победить в этом испытании, которое до его попытки было побеждено только примерно 50 из 400 претендентов; Победа принесет ему бесплатную футболку и бесплатный десерт из ресторана. Кейси энергично начал испытание, сняв треть тарелки за первые 10 минут и периодически потягивая пиво, чтобы помочь ему в дальнейшем. Однако через 15 минут хлеб начал его замедлять, и в этот момент некоторые посетители предложили ему приготовить бутерброды, используя хлеб и части завтрака. Стратегия, казалось, сработала, поскольку она помогала Кейси есть быстрее, но этого было недостаточно, так как в конце концов он не смог вовремя закончить завтрак. Хотя он потерпел неудачу, он получил свое пиво бесплатно. | |||||
Луисвилл , Кентукки | 3 (98) | 11 декабря 2017 г. | мужчина | ||
В этом эпизоде демонстрируются большие образцы еды в Луисвилле, штат Кентукки, который многие называют « страной бурбонов ». Первая остановка Кейси в Луисвилле - Серебряный доллар , старый ресторан, перевернутый пожарной частью, где он пробует курицу из пивной банки, приготовленную из соли, сахара, перца и лаврового листа , начиненную чесноком и тимьяном. затем обжарить в духовке на верхней части полностью открытой банки с пивом и залить глазурью лайм- серрано . Его вторая остановка - Wagner's , первоначально открытая как аптека, но до сих пор популярная среди жокеев и поклонников скачек благодаря их Hot Brown.сэндвич, состоящий из жареной индейки, помещенной на тосты по Техасе и покрытой соусом Морней , нарезанными кубиками помидорами, беконом и сыром Пармезан. После того , как Кейси попросила совета в Черчилль-Даунс у жокея Джона Корта , она направляется в Конфетный замок Санта-Клауса в Санта-Клаусе, штат Индиана.где он сталкивается с "Fire & Ice Challenge", вызовом, в котором только 4 из 200 человек выжили до Кейси. Задача состоит из одного фунта попкорна, покрытого соусом на 1 миллион единиц Сковилла (приготовленного из сыра Чеддер, голубого сыра, молока и супер-острого экстракта перца чили «Жидкий огонь»), а также замороженного горячего шоколада на 64 унции. , все это Кейси пришлось закончить менее чем за час. Стратегия Кейси вначале заключалась в том, чтобы чередовать кусочки попкорна и глотки замороженного горячего шоколада, но вскоре сосредоточиться в основном на попкорне; попкорн, однако, был безжалостен со своей остротой и количеством, и Кейси начал сильно бороться. Дойдя до середины пути чуть более чем за 20 минут, Санта-Клаус из магазина вышел, чтобы вдохновить Кейси продолжать работу.и Кейси продолжил вдыхать попкорн и выпить остаток своего напитка через 42 минуты и 5 секунд, став лишь пятым человеком, когда-либо выигравшим испытание. За победу Кейси получил наклейку на бампер, сертификат и трофей. | |||||
Сент-Луис , Миссури | 4 (99) | 11 декабря 2017 г. | Еда | ||
Путешествие Кейси по дегустации еды приводит его к «Воротам на Запад», Сент-Луис, штат Миссури. Его первая остановка - мамина «На холме» для колоссального «Фрикаделька на холме», 5-фунтовой тарелки спагетти, увенчанной чудовищной 4-фунтовой фрикаделькой (сделанной из смеси колбасного фарша , телятины и говядины). ) и поливают фунтом домашнего соуса маринара. Затем Кейси пробует шашлык в стиле Сент-Луис в Коптильне Богарта, пробуя ребрышки на пояснице (которые покрыты сухим растиранием с 23 специями и коричневым сахаром, копчены в течение четырех часов, покрыты абрикосовой глазурью и обуглены паяльная лампа). Для вызова Кейси посещает Скьяппу 'с вЛиван, Иллинойс, где проходит «29-дюймовый Pizza Challenge» (который был побежден только 14 из сотен претендентов до этого эпизода), где Кейси объединился бы с партнером, чтобы сразиться с огромной 29-дюймовой пиццей с четырьмя начинки (Кейси выбирает зеленый перец, лук, маслины и грибы, а также создает смайлик из пепперони на пицце). Партнером Кейси по вызову был Райан Маассен (который победил в этом испытании за 10 лет до сегодняшней попытки), и вместе они должны были закончить пиццу менее чем за 30 минут; Победа давала им одну бесплатную пиццу каждый месяц в течение года, бесплатные футболки и бесплатный обед. Сначала взявшись за внешние кусочки, Кейси и Райан начали задачу, выпив более трети пиццы за первые 5 минут.но затем начали бороться, как только начинка начала соскальзывать с пиццы, когда они пытались сложить внутренние ломтики. Сыр начал затвердевать, и пара изо всех сил пыталась жевать корки, из-за чего они теряли больше времени; за 10 минут до конца они обрели второе дыхание и дали последний толчок, чтобы попытаться пройти испытание - даже встали, чтобы облегчить еду, - но, в конце концов, их время закончилось только с несколькими маленькими кусочками пиццы идти. Хотя и не победив, Кейси пообещал, что они с Райаном когда-нибудь вернутся, чтобы снова попробовать это испытание.за 10 минут до конца они обрели второе дыхание и дали последний толчок, чтобы попытаться пройти испытание - даже встали, чтобы облегчить еду, - но, в конце концов, их время закончилось только с несколькими маленькими кусочками пиццы идти. Хотя и не победив, Кейси пообещал, что они с Райаном когда-нибудь вернутся, чтобы снова попробовать это испытание.за 10 минут до конца они обрели второе дыхание и дали последний толчок, чтобы попытаться пройти испытание - даже встали, чтобы облегчить еду, - но, в конце концов, их время закончилось только с несколькими маленькими кусочками пиццы идти. Хотя и не победив, Кейси пообещал, что они с Райаном когда-нибудь вернутся, чтобы снова попробовать это испытание. | |||||
Сиэтл , Вашингтон | 5 (100) | 18 декабря 2017 г. | Еда | ||
Кейси отправляется в прибрежный город Сиэтл на северо-западе Тихого океана, чтобы открыть для себя самые большие и лучшие блюда. Его первая остановка в Сиэтле - это бургер Katsu Burger, где он пробует «Mt. Fuji», 17-слойный бургер, состоящий из котлета из свинины ( тонкацу ), говяжьего котлета травяного откорма и куриной котлеты ( курица кацу ). обжаренные во фритюре в панировочных сухарях панко и покрытые солеными огурцами, луком, помидорами, майонезом васаби , американским сыром, сыром Чеддер и Пеппер Джек, жареным яйцом, беконом, капустой и острым майонезом, а также соусом тонкацу на каждой котлетке. После того, как пользоваться этим уникальным гамбургером, Кейси навещает Easy Street Records , , в музыкальный магазини закусочная для завтрака, история которой восходит к эпохе гранж в Сиэтле , где можно попробовать « Horton Heat Hash», нарезанную солонину , лук, красный и зеленый перец и бекон, смешанные с Вустерширским соусом и приправленные перцем чили и кайенским перцем. и перец, затем приготовленные на плоской решетке и посыпанные тремя яйцами, приподнятыми солнечной стороной вверх. Задача этого эпизода - Wing Dome., где Кейси сталкивается с «семью тревожными вызовами»: семь залитых соусом хабанеро куриных крылышек, которые он должен обработать за 7 минут или меньше. Крылышки залиты соусом из приготовленных хабанеро и халапеньо, смешанных с тремя разными острыми соусами, а также с черным перцем, тмином, кайенским перцем и сушеным хабанеро, в результате получается концентрированный соус, который намного гуще, чем обычный соус для крылышек. Крылья такие горячие, что Кейси выбрала ресторанный «набор для восстановления» - бутылку холодного молока и бутерброд с мороженым. Победа в этом испытании давала Кейси бесплатную футболку и его фотографию на «Стене пламени». Стратегия Кейси заключалась в том, чтобы сохранить соус на крыльях, чтобы он нене нужно обмакивать их в конце (так как он также должен был съесть любой соус, который упадет на тарелку). Он почувствовал боль и икоту после того, как прикончил первые два крылышка, и он изо всех сил боролся с густотой соуса. В конце концов, его семь минут закончились, оставалось только одно крыло, после чего он потянулся за своим «набором для восстановления», чтобы остыть от боли. | |||||
Берлингтон , VT | 6 (101) | 18 декабря 2017 г. | мужчина | ||
Кейси ищет самые вкусные и самые большие закуски в шумном городке Берлингтон в Новой Англии, штат Вермонт. Его первая остановка - у Beansie's Bus , продуктового ларька в переоборудованном школьном автобусе, расположенном в Бэттери-парке на озере Шамплейн , где он пробует «Двойную Джорджию», два жареных котлета для гамбургеров, покрытые круглыми полосками бекона и плавленым американским сыром, все внутри слоями. глазурованного пончика, приготовленного на сливочном масле. Вторая остановка Кейси в Берлингтоне - это Myer's Bagels , который специализируется на рогаликах в монреальском стиле , для McMyer, сэндвича из медленно приготовленной говяжьей грудинки, плавленого швейцарского сыра, картофельного пюре из молоди , салата из капусты, соленых огурцов и хрена.- маринованный соус внутри пивного бублика на дровах (из местного пива). Чтобы решить эту задачу, Кейси, обратившись за советом к мастеру тхэквондо, отправляется в Handy's Lunch, чтобы принять участие в « Чаке Норрисе », сэндвиче с завтраком с французскими тостами весом 3,5 фунта (приготовленным с техасскими тостами), прослоенным с ветчиной и колбасой. , бекон, гамбургер и солонину, а также плавленый сыр и четыре жареных яйца, подается с сиропом кленового дерева Вермонтдля окунания. Во время испытания Кейси атаковал бутерброд слоями (сверху вниз), пройдя почти половину пути, прежде чем начать окунать его в сироп. Однако уже на полпути Кейси начал ощущать мясной пот, борясь с богатством вкуса мяса. Вспомнив совет своего мастера тхэквондо, Кейси получил второе дыхание и, в конце концов, сумел съесть остаток бутерброда, выиграв испытание. | |||||
Питтсбург , Пенсильвания | 7 (102) | 1 января 2018 г. | мужчина | ||
Кейси отправляется в «Стальной город», чтобы открыть для себя самые большие и вкусные блюда. Его первая остановка - это пивоварня Church Brew Works , где он пробует местное пиво и "Buffalo Chicken Pierogi Saute", вареники с картофелем и чеддером, обжаренные с тушеными в пиве куриными бедрами, нарезанным кубиками луком, петрушкой, тимьяном и сельдереем. все это заправлено домашним соусом из буйволиного пива, чесночным кремом и посыпано тертым сыром пармезан. Вторая остановка Кейси - это ресторан D's Six Pax & Dogz , где подают разнообразные творческие блюда.- блюда на булочке (в том числе одно, названное в честь Кейси: «Кейси-баса», которое покрыто картофелем фри, макаронами и сыром, капустным салатом и острым соусом), где Кейси пробует «Hot Valentine K-bas», приготовленное на гриле kielbasa с картофелем фри из сладкого картофеля и острым салатом из капусты Sriracha, и все это на булочке на пару. Чтобы принять вызов, Кейси направляется в Стил-Сити Самичес в близлежащей Индиане.чтобы принять участие в "Stuffaluffagus Challenge", 3 1/2 фунта мяса, сыра, помидоров, картофеля фри и салата из капусты внутри целого 1 1/2 фунта итальянского хлеба; У Кейси и его напарника Джеффа Мессины было 30 минут на то, чтобы завершить эту 5-фунтовую лепешку, и победа принесла им бесплатные футболки и место на Стене славы. До их попытки только 10% из примерно 400 команд успешно справились с задачей (Кейси выбрал пастрами , капоколлои сыр Проволоне для его мясной и сырной начинки). Разделив сэндвич на четыре части, Кейси и Джефф начали хорошо, съев половину сэндвича за первые 5 минут, но вскоре после этого они начали замедляться, Джефф страдал от мясного пота, из-за чего он начал есть свои части. бутерброд слоями. Кейси, пытаясь последовать совету Джеффа просто продолжать жевать, сосредоточился на своих кусочках сэндвича, и вскоре они с Джеффом встали, чтобы облегчить еду, но Джефф все еще боролся, и Кейси решил съесть немного Джеффа. разделы. Стратегия сработала в пользу Кейси, и в конечном итоге им удалось закончить сэндвич вовремя и выиграть испытание. | |||||
Сан-Диего , Калифорния | 8 (103) | 1 января 2018 г. | Еда | ||
Кейси направляется в оазис Южной Калифорнии, Сан-Диего, второй по величине город Калифорнии, чтобы попробовать их лучшие блюда. Сначала в его поездке будет The Crack Shack , где он пробует «Señor Croque », сэндвич с жареной курицей в стиле дзидори, покрытой беконом, жареным яйцом, плавленым сыром Чеддер и кленовым маслом мисо , и все это между поджаренными на сливочном масле бриошью. булочка. Насладившись этим восхитительным бутербродом, Кейси посещает The High Dive, чтобы отведать «Kraken», котлету для бургера весом 1 фунт, покрытую шестью ломтиками бекона, карамелизированным луком и раскрошенным сыром Горгонзола , зажатыми между двумя белыми тостами с арахисом. бутерброды с маслом и желе(которые используют домашнее арахисовое масло шрирача и клубничный джем). После этого Кейси идет к Брайану 24.встретиться с «Блинным монстром», блюдом на завтрак весом 5 1/2 фунта, состоящим из слоев больших, размером с тарелку, блинов с ветчиной, трех полосок бекона, свиной колбасы и жареного по-деревенски стейка, подаваемых на огромной кучке хеша коричневые и покрытые тремя яичницами. У Кейси был один час, чтобы завершить это испытание, которое ранее победили только 10 претендентов (из более чем 100). Следуя стратегии прошлого чемпиона, Кейси отделил блины от остальных ингредиентов и сначала атаковал другие ингредиенты, но толщина мяса замедлила его сразу после быстрого старта. После этого он решил начать есть блины, что поначалу помогло ему ускориться, но вскоре блины начали наполнять Кейси, и он не мог прийти в себя; В конце концов, когда до конца оставалось 20 минут, Кейси отказался от этой задачи,Ясно, что сожалею, что не прислушался к предыдущему совету оставить блины напоследок. | |||||
Дейтона-Бич , Флорида | 9 (104) | 8 января 2018 г. | мужчина | ||
В этом эпизоде Кейси сосредотачивает свое внимание на лучших и самых вкусных блюдах в прибрежном атлантическом городе Дейтона-Бич, где проходит одна из главных ежегодных гонок NASCAR - Daytona 500 . Его первая остановка - ресторан Daytona Taproom , где он пробует «Свиной бургер»: чизбургер, покрытый беконом, тушеную свинину, приготовленную на гриле (приготовленную с домашним сухим натиранием, а также натертую горчицей перед 12-часовым копчением), острый соус для барбекю, хрустящая луковая соломка и жареное яйцо, а также нарезанные соленые огурцы, салат и помидоры. Попробовав этот уникальный гамбургер, Кейси направляется к Старой испанской сахарной мельнице в государственном парке Де Леон Спрингс., где посетители могут приготовить свои собственные блины (из домашней смеси для теста для блинов, приготовленной с помощью старинного миксера Hobart) и добавить свои собственные ингредиенты, когда они выливают тесто на свои собственные сковороды. Кейси украшает свои домашние блины шоколадной стружкой, ломтиками банана и орехами пекан, а также покрывает их патокой . После поиска вдохновения на международной гоночной трассе Daytona International Speedway и получения совета от водителя грузовика NASCAR Ноа Грэгсона Кейси отправляется в прибрежную закусочную Crabby Joe's Deck & Grill, чтобы принять участие в соревновании Surf N Turf Challenge, высоком четырехфунтовом бутерброде, в котором два Бургеры на 8 унций (покрытые плавленым Проволоне, американскими сырами и беконом), шесть местных махи-махифиле (слегка панированное и посыпанное большим количеством бекона), салат, помидоры, лук, маринованные копья и луковая соломка, все внутри техасских тостов с чесночным маслом и булочки для гамбургеров, а булочки также покрыты пестомайонез. Задача, которую до Кейси выполнили только 15 процентов претендентов, также включает в себя дополнительную сторону картошки фри, которую Кейси принял. Кейси начал задачу с того, что разделил сэндвич на части, а затем закончил два гамбургера за первые 5 минут, и вскоре за ним последовала рыба, но хлеб быстро наполнял его. Полировав бекон, овощи и техасские тосты, Кейси - вспомнив некоторые из своих прошлых испытаний, в которых хлеб получал лучшее из него, - отложил картофель и продолжил прикончить булочки, выиграв испытание и получив бесплатную тройку. -Рубашка в награду. Этот выпуск вышел за месяц до 60-го Daytona 500 . | |||||
Филадельфия , Пенсильвания | 10 (105) | 15 января 2018 г. | Еда | ||
Кейси направляется в «Город братской любви», чтобы отведать их лучшие и самые большие блюда. Сначала он посетил сэндвич-доску Джейка, где он пробует «100/100», 5-фунтовый, 2-футовый батончик с начинкой из протертой и медленно приготовленной свинины, 40 полосок бекона и измельченный острый сыр Проволоне, все сбрызнутый au jus и соусом Sriracha внутри поджаренного итальянского рулета, выложенного смесью соуса Sriracha, майонеза и сока лайма. Вторая остановка Кейси в Филадельфии - Mac Mart., ресторан макарон с сыром, который изначально начинался как фуд-фургон, где он пробует "Mac and Cheesesteak", итальянский ролл, наполненный макаронами из 7 сыров и сыром (в том числе проволоне, моцареллой и американским, со специями и другие сыры держатся в секрете), обжаренный нарезанный стейк рибай и карамелизированный лук. Чтобы принять вызов, Кейси отправляется в Spread Bagelry, чтобы сразиться с 13-фунтовым «Классическим китовым вызовом »: 4-фунтовый рогалик в монреальском стиле, загруженный 9-фунтовой начинкой из сливочного сыра, лосося Нова , сига , помидоров, красного лук и каперсы. В испытании для трех человек Кейси заручился поддержкой двух местных жителей по имени Ники и Джонни, чтобы они помогли ему решить эту задачу менее чем за 30 минут, но до попытки троицы никто никогда не преодолевал это испытание. Вначале трое претендентов разбили бутерброд, Никки первым атаковал рогалик, а Джонни взял начинки. Хотя бутерброд довольно быстро их замедлил, Ники закончил верхнюю половину рогалика на 10-й минуте, позволив троим мужчинам углубиться в начинку. Однако оставалось менее 10 минут, и Джонни сдался и ушел из-за стола, оставив только Кейси и Ники, которые оба боролись с начинкой (в частности, с луком). Затем, за 5 минут до конца, Джонни вернулся, и трио сделало последний рывок, чтобы закончить испытание.но в конечном итоге их время истекло, и осталось менее 20 процентов бутерброда, так что задача все еще оставалась непобедимой. За проигрыш Кейси, Ники и Джонни пришлось заплатить 250 долларов за еду. | |||||
Бойсе , ID | 11 (106) | 22 января 2018 г. | мужчина | ||
Следующий город Кейси в его гастрономическом приключении - Бойсе, столица Айдахо (штат, который производит треть картофеля в стране). Первый ресторан, который он посещает в Бойсе, - это Edge Brewing Company , где он пробует «Over the Edge Burger», большую котлету для гамбургеров, приготовленную на гриле с говяжьим жиром Кобе и посыпанную солеными огурцами с янтарным элем , беконом с перцем и обжаренным луком. Соус для барбекю Blackwater Russian Imperial (смесь кетчупа местного производства, коричневого сахара, патоки, хрена и местного пивоваренного пива Russian Imperial Stout ) внутри булочки Бриошь, наполненной теми же зернами, что и в их пиве. Затем Кейси идет к Вестсайду.(известен тем, что подает восхитительные молочные коктейли и угощение из Айдахо, стейки из пальца ), где он пробует «Картофельное мороженое»: 9 унций густого ванильного мороженого, посыпанного порошкообразным какао, сформированного и расколотого, чтобы напоминать запеченный картофель, а затем посыпать взбитым крем, посыпанный сухарями и измельченными орехами, заправленный шоколадным сиропом. В поисках вдохновения у водной флоры и фауны в Аквариуме Бойсе Кейси отправляется в Superb Sushi, чтобы принять участие в «Demon's Delight Challenge», супер-острой комбинации суши- ролла и супа из 12 частей, на которую у Кейси оставалось всего 10 минут. Суп мисо суп смешивают с скумбрии порошком, вакамэ водорослями и тофу, наряду с васаби, кайенским перцем, соусом Шрирача, хабанеро «Смертельный соус», «Кровь демона» - капсаицин - масляный экстракт перца чили, который нагревается более чем на 1 миллион единиц Сковилла - и нарезанный свежий хабанеро, в то время как суши-часть испытания состоит из водорослей нори , липкого риса , тобико , сливочного сыра, острого тунца, темпурыкреветок, нарезанных халапеньо и хабанеро, а также подается с чашкой соуса смерти (который Кейси тоже должен был съесть). Перед тем, как вызов начался, Кейси подписал отказ. Кейси начал с того, что выпил суп, хотя его сразу поразил жар, всего за 23 секунды (что стало новым рекордом для ресторана). Затем он полил свои суши-роллы своим «Смертельным соусом» и напал на них; хотя боль от жары чуть не остановила его к последней части броска, Кейси завершил испытание с 4 минутами и 15 секундами, оставшимися на часах. В дополнение к миске мороженого с зеленым чаем, чтобы помочь ему остыть, Кейси получил бесплатную футболку и разместил свою фотографию на Стене пламени. | |||||
Озаркс | 12 (107) | 29 января 2018 г. | мужчина | ||
Кейси направляется в самые вкусные заведения, расположенные в живописных горах Озарк. Его первая остановка приводит его в историческое кафе Ozark в Джаспере, штат Арканзас , где он пробует "Volcano Burger", пирожок для гамбургеров на гриле 1/2 фунта, приправленный приправой для стейка Монреаль и покрытый тертой сырной смесью Колби-Монтерей Джек. стекает по бургеру вместе со стандартной начинкой из салата, помидоров, красного лука и соленых огурцов. Затем Кейси отправляется в кафе Billy Gail's в Брэнсоне, штат Миссури, чтобы отведать «французские пирожные», большие блины, приготовленные с покрошенным беконом в кляре, после чего их опускают в яичный раствор с ванилью и корицей.перед вторым этапом приготовления, чтобы придать им хруст и аромат французского тоста. За рулем местного троллейбуса, ища вдохновения у посетителей, Кейси отправляется в Kirby's Kupcakes в Роджерсе, штат Арканзас, чтобы сразиться с «Goliath Challenge», 2,5-фунтовым шоколадным кексом (который эквивалентен 22 кексам обычного размера), который Кейси пришлось потреблять за 30 минут или меньше. Кекс сделан из смеси основных сухих ингредиентов (мука, сахар, соль, пищевая сода и какао-порошок) и влажных ингредиентов (яйца, вода, масло и ваниль, а также уксус, чтобы кекс поднялся еще выше); после запекания получается двухслойное творение, которое также покрывается сверху и украшается толстым слоемглазурь из сливочного крема (вкусы выбирает претендент; Кейси выбирает глазурь из шоколада и арахисового масла). До попытки Кейси только 15 из примерно 60 претендентов смогли прикончить Голиафа. Следуя совету прошлого соперника смешать кекс и сливочный крем вместе (и не оставлять сливочный крем до конца), а также используя воду, чтобы помочь запивать каждый укус, Кейси начал с того, что съел половину кекса в первые 5 минут, но затем его сахарный прилив быстро превратился в сахарный крах, заставляя его замедлиться из-за толщины торта и сладости сливочного крема. Отделив верхний слой кекса от нижнего, Кейси быстро поправился и продолжал есть кекс. Вскоре он собрал многие из оставшихся крошек в более крупные куски; хотя он почти выдохся из-за последнего укуса (судьба, постигшая некоторых других предыдущих претендентов), Кейси в конечном итоге завершил испытание за 4 минуты 30 секунд до конца. За победу в испытании Кейси получил бесплатную футболку и поместил свою фотографию на Стену славы. | |||||
Нэшвилл , Теннесси | 13 (108) | 5 февраля 2018 г. | мужчина | ||
Кейси нацеливается на лучшие закусочные в «Музыкальном городе, США», Нэшвилле, Теннесси. Его первая остановка - « Любовь к бисквитам», где он пробует «Уош-парк», две котлеты для гамбургеров, покрытые перцем , джемом с беконом и жареным яйцом, зажатых между двумя половинками домашнего бисквита с маслом . В этом сегменте он также знакомится с Фрэнком Оливьери, владельцем Pat's King of Steaks и большим поклонником этой закусочной, который говорит, что «печенье Wash Park похоже на сырный бифштекс в Нэшвилле». Насладившись этой уникальной смесью, Кейси направляется на свою вторую остановку, Arnold's Country Kitchen , чтобы попробовать « Meat & 3».", блюдо из любого желаемого мяса, подаваемое с тремя гарнирами; Кейси выбирает ростбиф (покрытый влажным натиранием специй и приготовленный в маринаде из мирепуа и au jus, а затем залитый большим количеством au jus) с жареными зелеными помидорами. , жареные яблоки, макароны с сыром. После поиска вдохновения у посетителей Music Row , Кейси направляется в Big Shake's Hot Chicken & Fish в соседнем Франклине, чтобы принять участие в «испытании камеры смертников»: трех супер-острых горячих куриных тендерах, которые должны быть завершается менее чем за 10 минут. Эти большие тендеры покрыты горячим масляным соусом с использованием халапеньо, хабанеро, тринидадского скорпиона , призрачного перца чили и каролинского жнеца.перец, положенный на ломтики белого хлеба, а затем залитый большим количеством соуса. Из примерно 300 человек, которые пытались бросить вызов до Кейси, менее 20 преуспели; Победа в этом испытании принесла Кейси бесплатную футболку, изображение на стене славы и 25 долларов наличными. Перед началом испытания Кейси надел перчатки на руки, чтобы защитить их от ожогов пряностями. Стратегия Кейси заключалась в том, чтобы есть быстро, но первый укус вызова сразу же сильно ударил его из-за уровня жара, и он потерял дар речи. После того, как Кейси остановил жару на пару минут, Кейси поборол боль и закончил все тендеры за две минуты до конца, одержав победу в своем самом сложном испытании на сегодняшний день. | |||||
Гранд-Рапидс , Мичиган | 14 (109) | 12 февраля 2018 г. | Еда | ||
Во втором фильме Кейси « Человек против еды» в финале сезона он ищет лучшую еду в Гранд-Рапидс, штат Мичиган. Его первая остановка - пивоваренная компания Grand Rapids Brewing Company, где он пробует «1-800-Hotline-Beef», большой бутерброд из нарезанной вырезки из ростбифа (приготовленной в вине и местном пиве «Silver Foam») с соусом из перечного сыра. бекон, «Cowboy Candy» (сладкое и пряное варенье из перца халапеньо) и хрустящий жареный лук внутри поджаренной булочки с домашним айоли с хреном. После этого Кейси идет на свою вторую остановку, в Beltline Bar , где посетители могут зарезервировать алкогольный напиток или рюмку для друга, написав имя этого друга на доске. Это заведение также утверждает, что является изобретателем влажного буррито., и здесь Кейси пробует свой собственный влажный буррито с начинкой из говяжьего фарша, жареной фасоли , измельченного салата и нарезанных кубиками помидоров , залитых фирменным красным соусом энчилада (приготовленным из порошка чили, чеснока и нескольких топов). -секретные специи) и посыпать тертым выдержанным сыром Колби. В поисках вдохновения у кинологов на курорте и в спа-салоне Кейси отправляется в Dog Central в Маунт-Плезант.(расположен в полутора часах езды к северо-востоку от Гранд-Рапидс) для "DC Challenge": поднос с тремя полностью загруженными хот-догами длиной в фут, а также полторы фунта картофеля фри в пивном кляре, большой башню луковых колец и 20 унций содовой на общую сумму 5 фунтов. У Кейси было 25 минут, чтобы победить в этом испытании, которое к этому моменту выполнили только 10 человек из 167; Победа принесла Кейси бесплатную футболку, изображение на стене славы и 10 долларов. Для своих хот-догов Кейси выбирает классический чили-дог (также с горчицей и кетчупом), «Detroit Dog» (с перцем чили, горчицей и нарезанным луком) и «Carolina Dog» (с перцем чили, капустным салатом и горчицей). и лук). Следуя совету прошлого чемпиона начать быстро, Кейси сделал именно это, выпив первый из своих хот-догов чуть более чем за 2 минуты.но затем столкнулся с проблемой, когда он начал есть луковые кольца со своей второй собакой, что заставило его замедлиться из-за тяжести пивного теста. Ему удалось прикончить вторую собаку на 5-минутной отметке, а затем он приложил все усилия, чтобы прикончить третью собаку - а также луковые кольца - за 10 минут до конца; однако на этом этапе большая часть картофеля все еще оставалась. Вскоре после этого Кейси допил газировку и атаковал картошку фри так быстро, как только мог, но, в конце концов, его время истекло, и осталась лишь горсть картошки.однако большая часть картошки фри все еще оставалась. Вскоре после этого Кейси допил газировку и атаковал картошку фри так быстро, как только мог, но, в конце концов, его время истекло, и осталась лишь горсть картошки.однако большая часть картошки фри все еще оставалась. Вскоре после этого Кейси допил газировку и атаковал картошку фри так быстро, как только мог, но, в конце концов, его время истекло, и осталась лишь горсть картошки. |