Страница полузащищенная
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Жук мучной червь
Временной диапазон: голоцен ,0,003–0  млн лет
Тенебрио молитор MHNT.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Animalia
Тип:Членистоногие
Учебный класс:Насекомое
Заказ:Жесткокрылые
Семья:Tenebrionidae
Род:Тенебрио
Разновидность:
Т. Молитор
Биномиальное имя
Тенебрио Молитор
Мучные черви (личинки Tenebrio molitor ), иллюстрированные Дес Хельмором

Мучные черви - это личиночная форма мучного червя , Tenebrio molitor , разновидность чернотелого жука . Как и все голометаболические насекомые , они проходят четыре стадии жизни: яйцо , личинка , куколка и взрослая особь . Личинки обычно имеют размер около 2,5 см или более, тогда как взрослые особи обычно имеют длину от 1,25 до 1,8 см.

Размножение

Жук-мучной червь размножается очень активно. Спаривание - это трехэтапный процесс: самец преследует самку, садится на нее, вставляет свой эдеагус и вводит пакет со спермой. В течение нескольких дней самка зарывается в мягкий грунт и откладывает яйца. В среднем за свою жизнь самка откладывает около 500 яиц. [ необходима цитата ]

Через 4-19 дней из яиц вылупляются яйца. Многие хищники нацелены на яйца, в том числе рептилии. [ необходима цитата ]

Во время личиночной стадии мучной червь питается растительностью и мертвыми насекомыми и линяет между каждой личиночной стадией или возрастом (от 9 до 20 возрастов). После окончательной линьки превращается в куколку . Новая куколка беловатого цвета, со временем становится коричневой. Через 3–30 дней, в зависимости от условий окружающей среды, таких как температура, он превращается во взрослого жука. [ необходима цитата ]

Половые феромоны

Был идентифицирован половой феромон, выделяемый самцами мучных червей. [1] Инбридинг снижает привлекательность передачи сигналов полового феромона самцами мучных червей. [2] Самок больше привлекают запахи, производимые беспородными самцами, чем запахи, производимые инбредными самцами. Снижение сигнальной способности самцов может быть связано с повышенной экспрессией гомозиготных вредных рецессивных аллелей, вызванной инбридингом. [3]

Отношения с людьми

Тенебрио молитор часто используют для биологических исследований. Его относительно большой размер, простота выращивания и обращения, а также статус немодельного организма делают его полезным для подтверждения концептуальных исследований в области фундаментальной биологии, биохимии, эволюции, иммунологии и физиологии. [ необходима цитата ]

Как вредители

Мучные черви обычно считались вредителями, потому что их личинки питаются хранимым зерном. Мучные черви, вероятно, возникли в Средиземноморском регионе, но сейчас они присутствуют во многих частях мира в результате торговли людьми и колонизации. Древнейшие археологические находки мучных червей относятся к Турции бронзового века . Записи с Британских островов и северной Европы относятся к более позднему времени, а мучные черви явно отсутствуют в археологических находках Древнего Египта . [4]

В качестве корма и корма для домашних животных

Основные статьи: Насекомые как корм и корм на основе насекомых

Мучные черви обычно используются в качестве корма для рептилий , рыб и птиц в неволе . Их также дают диким птицам в кормушках , особенно в период гнездования. Мучные черви полезны благодаря высокому содержанию белка. Их также используют как наживку для рыбалки . [ необходима цитата ]

Они коммерчески доступны оптом и обычно доступны в контейнерах с отрубями или овсянкой для еды. Коммерческие производители включают ювенильный гормон в процесс кормления, чтобы мучной червь оставался на стадии личинки и достигал аномальной длины 2 см или больше. [5]

Как еда

Основные статьи: Насекомые как еда и энтомофагия
Мучные черви в миске
Бургер с мучными червями в качестве основного ингредиента

Мучные черви съедобны для человека и перерабатываются в несколько продуктов питания для насекомых, доступных в розничной торговле продуктами питания, например гамбургеры с насекомыми. [ необходима цитата ]

Мучных червей исторически употребляли во многих азиатских странах, особенно в Юго-Восточной Азии. Их обычно можно найти на продуктовых рынках и продать как уличную еду вместе с другими съедобными насекомыми. Запеченные или жареные мучные черви в недавней истории продавались как здоровая закуска, хотя употребление мучных червей уходит в прошлое. Их можно легко выращивать на свежем овсе, пшеничных отрубях или зерне, используя нарезанный картофель, морковь или яблоко в качестве источника влаги. Небольшое пространство, необходимое для выращивания мучных червей, сделало их популярными во многих частях Юго-Восточной Азии. [ необходима цитата ]

В новые конфеты со вкусом текилы добавлены мучные черви. Мучных червей традиционно не подают в текилу, а «текила-червь» в некоторых мескалаях обычно является личинкой моли Hypopta agavis . [ необходима цитата ]

Личинки мучного червя содержат значительное количество питательных веществ. На каждые 100 граммов сырых личинок мучного червя содержится 206 калорий и от 14 до 25 граммов белка. [6] Личинки мучного червя содержат уровни калия, меди, натрия, селена, железа и цинка, которые сопоставимы с уровнями говядины. Мучные черви также содержат незаменимые линолевые кислоты. По весу они содержат больше витаминов, чем говядина, без B12. [6] [7]

По данным агентства по безопасности пищевых продуктов ЕС, желтый мучной червь безопасен для употребления в пищу человеком. [8]

В утилизации отходов

В 2015 году было обнаружено, что мучные черви могут разлагать полистирол до пригодных для использования органических веществ со скоростью около 34-39 миллиграммов в день. Кроме того, не было обнаружено различий между мучными червями, которых кормили только пенополистиролом, и мучными червями, получавшими обычную пищу, в течение одного месяца эксперимента. [9] Микроорганизмы в кишечнике мучного червя несут ответственность за разложение полистирола, при этом мучные черви, получившие антибиотик гентамицин, не проявляют никаких признаков разложения. [10] Однако изолированные колонии кишечных микробов мучного червя оказались менее эффективными при разложении, чем бактерии в кишечнике. [10] Попыток коммерциализировать это открытие не предпринималось. [цитата необходима ]

Смотрите также

  • Zond 5 , космический полет 1968 года, во время которого мучные черви были одними из первых землян, полетевших на Луну [ необходима цитата ]
  • Организмы, разрушающие пластик

Галерея

  • В подстилке из отрубей

  • Деталь мучного червя

  • Куколка мучного червя с лининой кожей личинки

  • Новый взрослый

  • Зрелый взрослый

Рекомендации

  1. ^ Bryning GP, Chambers J, Wakefield ME (2005). «Идентификация полового феромона у самцов желтого мучного червя, Tenebrio molitor ». Журнал химической экологии . 31 (11): 2721–30. DOI : 10.1007 / s10886-005-7622-х . PMID  16273437 . S2CID  28709218 .
  2. ^ Pölkki M, КРАМС I, Kangassalo K, Рантала MJ (2012). «Инбридинг влияет на сексуальные сигналы самцов, но не самок Tenebrio molitor » . Письма биологии . 8 (3): 423–5. DOI : 10.1098 / RSBL.2011.1135 . PMC 3367757 . PMID 22237501 .  
  3. ^ Бернштейн Н, Хопфа Ф., Michod RE (1987). «Молекулярные основы эволюции пола». Молекулярная генетика развития . Успехи в генетике . 24 . С. 323–70. DOI : 10.1016 / S0065-2660 (08) 60012-7 . ISBN 9780120176243. PMID  3324702 .
  4. Перейти ↑ Panagiotakopulu E (2001). «Новые сведения о древних вредителях: археоэнтомология в Египте». Журнал археологической науки . 28 (11): 1235–1246. DOI : 10,1006 / jasc.2001.0697 .
  5. ^ Финке, М .; Д. Винн (2004). «Насекомые и родственные членистоногие: учебник по питанию для реабилитологов». Журнал реабилитации дикой природы . 27 : 14–17.
  6. ^ a b «Пищевая информация ФАО» (PDF) . Проверено 12 января 2019 года .
  7. ^ Шмидт, Анатолий; Звони, Лиза; Машейнер, Лукас; Майер, Хельмут К. (2018). «Определение витамина B12 у четырех видов съедобных насекомых с помощью иммуноаффинной и сверхвысокой жидкостной хроматографии». Пищевая химия . 281 : 124–129. DOI : 10.1016 / j.foodchem.2018.12.039 . PMID 30658738 . 
  8. ^ Боффи, Дэниел (2021-01-13). «Желтый мучной червь безопасен для употребления в пищу людьми, - заявляет агентство по безопасности пищевых продуктов ЕС» . Хранитель . ISSN 0261-3077 . Проверено 15 января 20 . 
  9. ^ Джордан, Роб. Исследователи из Стэнфорда обнаружили, что "черви, поедающие пластик, могут стать решением для увеличения количества отходов" . Стэнфордская служба новостей . Стэнфордская служба новостей . Проверено 24 марта 2016 года .
  10. ^ a b Локвуд, Дейрдра (30 сентября 2015 г.). «Пенополистирол Mealworms Munch» . Новости химии и техники . Проверено 4 февраля 2019 .

внешняя ссылка

  • Информация о чернотелом жуке / мучном черве. Центр образования в области науки о насекомых. Университет Аризоны.
  • Mealworms и чернотелок ( Tenebrio жук). FOSSweb.
  • Mealworms.org
  • Как вывести мучных червей
  • Как лечить мучных червей