Mittelrhein (или Средний Рейн ) является регионом ( Anbaugebiet ) для качественного вина в Германии , [1] и расположен вдоль 120 - километрового участка реки с Рейном в туристических частях региона Рейна , известный как Средний Рейн . На левом берегу Рейна виноградники начинаются непосредственно ниже устья реки Наэ и продолжаются до Кобленца . На правом берегу виноградники начинаются там, где заканчивается Райнгау, и продолжаются до 8 км к югу от Бонна , в Зибенгебирге . [2] Части Рейнского ущелья , aВсемирное наследие ЮНЕСКО с 2002 года составляет южную часть Миттельрайна. [3]
На 448 гектарах (1110 акров) [4] виноградников региона (по состоянию на 2013 год) преобладают белые вина (85%) в большей степени, чем в любом другом винодельческом регионе Германии, за исключением Мозеля . [5] Учитывая, что высоко ценимый Рислинг является наиболее выращиваемым сортом на 68% [4] виноградников, и учитывая близость всемирно известных регионов Рейнгау и Мозель, можно было ожидать, что Mittlerhein будет иметь коммерческий успех. . На самом деле ситуация прямо противоположная. В период с 1989 по 2009 год Средний Рейн потерял 36% от общей площади возделываемых виноградных лоз, в то время как общенациональное развитие показывает плюс 7,37%. [6] Поскольку посевные площади региона сокращаются в течение длительного времени, вина региона стали почти никогда не встречается на экспортных рынках и кажется довольно неизвестным даже в Германии. Основополагающие причины разнообразны.
Сравнение винодельческих регионов Германии с сусла на гектар показывает, что в среднем Средний Рейн занимает 3-е место по урожайности с гектара со средним показателем 68 гл / га в период с 2001 по 2012 год. Только Заале-Унструт (56 гл / га) и Саксония. (45 гл / га) дают более низкий выход. Среднее значение по стране за тот же период составляет 91 гл / га. Следовательно, в среднем за десять лет регион Среднего Рейна дает только 75% от среднего гектолитра продукции на гектар в стране. [6] В 2012 году урожайность на гектар составляла 59 гл / га, [7] следовательно, даже на 13% меньше, чем в среднем за десять лет по региону, и на 35% меньше, чем в среднем по стране в 2012 году. В 2013 году было больше трудности при уборке урожая и производстве. Плохие погодные условия в течение года привели к минимальному урожаю, особенно позднеспелого винограда, такого как Рислинг, который на сегодняшний день является наиболее выращиваемым сортом. Многие производители качественного урожая собрали всего 30 гл / га, а некоторые - меньше. Несмотря на такую низкую урожайность, вина этого региона в урожае 2013 года были высокого качества, а цены оставались стабильными и низкими. [8]
Из бесчисленных разговоров с виноделами в этом районе и за его пределами выводы об основных причинах разнообразны. С одной стороны, этот район уязвим для климатических условий соответствующего года сбора урожая; с другой стороны, существует постоянная тенденция отказываться от количества ради качества. Самые разрекламированные винодельни по всему миру стараются вручную отбирать только лучший виноград. Из-за геологических условий региона это обычная практика на Среднем Рейне. [9] Разница: из-за этого цены не увеличиваются в четыре раза.
Географическая классификация
Миттельрайн разделен на два района («Bereiche»), состоящих из одиннадцати участков («Großlagen») и 111 виноградников («Einzellagen»). На севере четыре деревни, которые расположены в федеральной земле Северный Рейн-Вестфалия, составляют округ Зибенгебирге, а основная часть виноградников в федеральной земле Рейнланд-Пфальц составляет округ Лорелей. Виноградники расположены по обе стороны Рейна, а несколько виноградников расположены на берегу Лана , притока Рейна. [10]
С юга на север, районы и участки, составляющие регион: [11]
Округ Лорелей ( Земля Рейнланд-Пфальц)
- Бург Райхенштайн, с центром в Обергеймбахе
- Schloss Stahleck, с центром в Бахарахе
- Херренберг, с центром на Каубе
- Schloss Schönburg, с центром в Обервезеле
- Loreleyfelsen, с центром в Санкт-Гоарсхаузен
- Burg Rheinfels, с центром в Санкт-Гоар
- Gedeonseck, в центре Боппарда
- Марксбург, с центром в Кобленце
- Ланталь, в центре Обернгофа
- Бург Хаммерштайн, с центром в Хаммерштайне
Округ Зибенгебирге (Северный Рейн-Вестфалия)
- Петерсберг, с центром в Кенигсвинтере
Посмотрите список всех виноградников Среднего Рейна. [12]
Сорта винограда
Наиболее культивируемыми сортами винограда по площади в 2008 г. были: [13]
|
|
Рекомендации
- ^ Wein.de (Немецкое сельскохозяйственное общество): Средний Рейн. Архивировано 12 февраля2013 г. в archive.today , прочитано 2 января 2008 г.
- ^ Дж. Робинсон (редактор), «Оксфордский компаньон для вина» , третье издание, стр. 445-446, Oxford University Press 2006, ISBN 0-19-860990-6
- ^ Mittelrhein-wein.com , доступ21 марта 2008
- ^ a b Статистическое управление RLP Архивировано 31 января 2011 г. на Wayback Machine, доступ осуществлен 23 июля 2014 г.
- ^ Немецкий институт вина: статистика вин Германии 2009/2010 Архивировано 26 июля 2011 г. в Wayback Machine
- ^ a b DESTATIS по состоянию на 23 июля 2014 г.
- ^ .pdf DWI, заархивированный 12апреля 2014 г.на Wayback Machine, доступ 23 июля 2014 г.
- ^ RomanticWine.de , доступ 23 июля 2014 г.
- ^ RomanticWine.de, доступ 23 июля 2014 г.
- ^ Mittelrhein-wein.com: Die Weinlagen im Anbaugebiet Mittelrhein , по состоянию на 21 марта 2008 г.
- ^ Deutsches Weininstitut - Tabelle Lagenregister Mittelrhein, архивировано 6 мая 2014 г. в Wayback Machine
- ^ RomanticWine.de Виноградники на Среднем Рейне, доступ 23 июля 2014 г.
- ^ Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2008 [ Использование сельскохозяйственных земель - Площади под виноградной лозой ]. Висбаден, Германия: Statistisches Bundesamt . 2008. Архивировано из оригинала на 2011-08-12.
Внешние ссылки
- Mittelrhein-Wein.com , сайт о винах региона
- RomanticWine.de , некоммерческий сайт на английском языке о винодельческом регионе Миттельрайн