Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Регент - это темнокожий межвидовой гибридный сорт винограда , используемый для изготовления вина. [1] Он имеет как европейский ( Vitis винифер ) и американские виноград виды в его родословной и широкой устойчивости к наиболее значимым грибковым заболеваниям , которые влияют на виноград, такие как ложная мучнистая роса .

История [ править ]

Regent был создан в 1967 году профессором Герхардтом Аллевельдтом из Института селекции винограда Гейлвайлерхофа путем скрещивания Diana, кросса Silvaner x Müller-Thurgau и, таким образом, сорта Vitis vinifera с межвидовым гибридом Chambourcin . [2] В 1985 году последовали экспериментальные посадки [3], сортовую защиту он получил в 1994 году и был выпущен для выращивания в первом регионе Германии в 1996 году. [4] В настоящее время он является одним из наиболее важных новых качественных сортов винограда, устойчивых к грибкам. во всем мире, особенно в винодельческих регионах Германии .

Винные регионы [ править ]

Вино Regent, произведенное в Пьюджет-Саунд AVA штата Вашингтон.

В 2006 году посевная площадь в Германии составляла 2183 га (5390 акров) с тенденцией к увеличению. [5] Это сделало его 12-м наиболее культивируемым сортом Германии и самым культивируемым гибридным сортом винограда. Регент также успешно выращивают в Соединенном Королевстве . [1] В Бельгии он разрешен для всех AOC негазированных вин  : Côtes de Sambre et Meuse , [6] Hageland , [7] Haspengouw , [8] и Heuvelland . [9]

Виноград и выращивание винограда [ править ]

Регент - красный виноград для прохладной погоды. Regent предлагает виноград и грозди среднего размера. Это тяжелый плод и имеет прямостоячий характер роста, который похож на vinifera: его можно обучить методу VSP (вертикальное позиционирование побегов) от тростей, привязанных к низкой проволочной сетке. Это средне- и позднеспелые сорта. В некоторых климатических условиях (например, Северо-Западный Орегон США) Regent часто цветет в последнюю неделю весенних дождей (которые обычно прекращаются 5 июля или около того), и цветы, если они влажные, очень восприимчивы к Botrytis, который гниет. грозди и предотвращает завязывание плодов. Это основная «ахиллесова пята» этого впечатляющего сорта винограда; Меньший недостаток - поздний график созревания. Этот сорт лучше всего подходит для прохладных и сухих мест с длительным вегетационным периодом. Дальше на север в северной части штата Вашингтон,бутоны и цветы лозы позже, и этот вопрос наблюдается меньше. Без профилактических мер Regent часто не дает плодов в Северо-Западном Орегоне. Двумя наиболее распространенными и успешными профилактическими шагами являются: (а) опрыскивание цветов чаем из ферментированного хвоща; или (б) окраска обрезанных стеблей в белый цвет, что заставляет растение дать побеги позже, что позволяет избежать проблемы Botrytis, поскольку цветение происходит в засушливый сезон.

Вина [ править ]

Вина Regent - красные вина интенсивного цвета с умеренной кислотностью, могут иметь довольно много танинов и проявлять ароматы вишни или черной смородины. Вина часто имеют высокий уровень алкоголя, поскольку Regent имеет тенденцию достигать большого веса сусла . Некоторые лучшие немецкие версии выдерживаются в барриках . [3] Из винограда довольно легко сделать хорошее вино. У него отличный цвет кожуры (возможно, настолько яркий, что цвет может показаться слишком ярким) и чистый привкус винаферы.

Синонимы [ править ]

Регент также известен под своим племенным кодом Geilweilerhof 67-198-3 или Gf. 67-198-3. [2]

См. Также [ править ]

  • Список сортов винограда

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Дженсис Робинсон , изд. (2006). «Регент» . Oxford Companion to Wine (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. С.  565 . ISBN 0-19-860990-6.
  2. ^ a b Международный каталог разнообразия Vitis: Regent, архивированный 22 апреля 2012 г. на Wayback Machine , доступ 19 июня 2008 г.
  3. ^ a b Немецкий институт вина: Regent Архивировано 4 марта 2013 г. в Wayback Machine , доступ 19 июня 2008 г. (на немецком языке)
  4. ^ Институт Grapevine Разведение Geilweilerhof: Regent архивации 2007-09-27 в Wayback Machine , доступ19 июня 2008 года
  5. ^ Немецкий институт вина: Немецкая статистика вина 2007–2008
  6. Текст декрета Côtes de Sambre et Meuse (на французском языке)
  7. Текст декрета Хагеланда (на голландском языке)
  8. ^ Текст постановления Haspengouw (на голландском языке)
  9. ^ Декрет текст Хойвелланд (на голландском языке)