Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Siwucha
Siwucha.jpg
ТипВодка
ПроизводительPolmos Zielona Góra
Страна происхожденияПольша
ВведеноВдохновленный традиционной польской водкой столетней давности; впервые появился как бренд незадолго до Первой мировой войны; Текущий вариант находится в производстве с 1996 года.
Алкоголь по объему40%
Доказательство (США)80
Сопутствующие товарыСписок водок

Siwucha ( польское произношение:  [ɕiˈvuxa] ) - это не полностью ректифицированная водка ( сырая водка ) из Польши . Название происходит от Siwy цвета (серый пепла) жидкости из - за Тиндалит эффект от коллоидной эмульсии остаточных сивушных масел .

История [ править ]

Сивуча - одно из общих славянских слов для обозначения самогона . На польском языке это означает домашнюю водку или тухлку, используемую для ее приготовления. России термин сивуха обозначает также его низкое качество и используется как «сивушных» в «сивушные масла» (сивушные масла).

Впервые это название было использовано как марка водки в Варшаве незадолго до Первой мировой войны . В межвоенный период его производили на различных заводах в Польше. После Второй мировой войны все винокурни были национализированы, и производство было остановлено. В 1995 году винокурня Polmos в Зелена-Гура вновь представила его в ознаменование 50-летия основания компании.

Он продается в бутылках емкостью 0,5 л, закупоренных и запечатанных сургучом .

Технология [ править ]

Водка состоит из смеси двух ректификованных зерновых спиртов. Затем смесь выдерживают в дубовых бочках и добавляют аромат лесных ягод.

См. Также [ править ]