Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Стеаридоновая кислота (SDA) представляет собой ω-3 жирную кислоту , иногда называемую мороктовой кислотой . Он биосинтезируется из альфа-линоленовой кислоты ферментом дельта-6-десатуразой . Природные источники этой жирной кислоты являются семенные масла конопли , черной смородины , кукурузы gromwell , [1] и синяк подорожниковый , и цианобактерии спирулина . АСД также можно синтезировать в лаборатории. Источник ГМО сои одобрен Европейским органом по безопасности пищевых продуктов . [2]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Кукуруза Громвель" . NIAB.
  2. ^ "Научное заключение о генетически модифицированной сои MON 87769" . Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов . 2014-05-16 . Проверено 18 февраля 2019 .