Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Судан IV24 Н 20 N 4 O) является lysochrome (жирорастворимый краситель) диазо краситель , используемый для окрашивания из липидов , триглицеридов и липопротеинов на замороженных парафиновых секций. Он имеет вид красновато-коричневых кристаллов с температурой плавления 199 ° C и максимальным поглощением при 520 (357) нм.

Судан IV - один из красителей, используемых для окрашивания Судана . Подобные красители включают Oil Red O , Судан III , и Судан черный B . Окрашивание - важный биохимический метод, дающий возможность визуально определить присутствие интересующего жирного соединения без его выделения. Для окрашивания Судан IV может быть изготовлен из пропиленгликоля . [1] В качестве альтернативы авторы сообщили об использовании красителя, насыщенного изопропиловым спиртом , 95% этанолом или 0,05% по весу в смеси ацетон: этанол: вода (50:35:15) [ необходима ссылка ]. Идея состоит в том, чтобы использовать умеренно неполярный растворитель для растворения красителя, позволяя ему разделяться на сильно аполярный жир без растворения растворителем окрашиваемого жира.

Судан I , Судан III и Судан IV были классифицированы как категории 3 канцерогена по Международному агентству по изучению рака . [2]

В своей очищенной форме она называется Biebrich Scarlet R , который не следует путать с водорастворимым Бибрьим алым .

В промышленности он используется для окрашивания неполярных веществ, таких как масла , жиры , воски , смазки , различные углеводородные продукты и акриловые эмульсии . Судан IV также используется в Соединенном Королевстве в качестве топливного красителя для окрашивания печного топлива, облагаемого более низкими налогами ; из-за этого он также известен как Oil Tax Red . В качестве пищевого красителя Судан IV считается незаконным красителем, главным образом из-за его вредного воздействия в течение длительного периода времени, поскольку он является канцерогеном . В отчете о правилах безопасности пищевых продуктов 1995 года это было признано небезопасным.

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Oil Red O Staining Protocol" . IHC World . Проверено 17 марта 2021 .
  2. Перейти ↑ Refat NA, Ibrahim ZS, Moustafa GG, Sakamoto KQ, Ishizuka M, Fujita S (2008). «Индукция цитохрома P450 1A1 судановыми красителями». J. Biochem. Мол. Toxicol . 22 (2): 77–84. DOI : 10.1002 / jbt.20220 . PMID 18418879 . S2CID 206010951 .  

Внешние ссылки [ править ]

  • Запись в файле пятен