Обсуждение: Картофельные чипсы

Картофель чип был указан в качестве уровня 5 витальной статьи в жизни. Если вы можете это улучшить, пожалуйста . Эта статья была оценена как B-Class .

Эта статья представляет интерес для следующих WikiProjects :

WikiProject Еда и напитки (Класс B, средний уровень) Эта статья находится в рамках WikiProject Food and Drink , совместной работы по расширению охвата статей, связанных с едой и напитками, в Википедии. Если вы хотите принять участие, посетите страницу проекта, где вы можете присоединиться к обсуждению и увидеть список открытых задач.Еда и напитки Википедия: WikiProject Еда и напитки Шаблон: WikiProject Еда и напитки Статьи о еде и напитках  B  Эта статья была оценена как B-Class по шкале качества проекта . Эта статья была проверена на соответствие следующим критериям статуса B-класса: Ссылки и цитирование: критерий соблюден Охват и точность: критерий соблюден Структура: критерий соблюден Грамматика и стиль: критерий соблюден Вспомогательные материалы: критерий соблюден Доступность: критерий соблюден  Середина  Эта статья была оценена как средняя по шкале важности проекта .     Список задач Еда и напитки: редактировать история смотреть удалять Чтобы отредактировать эту страницу, выберите здесь Вот несколько задач, которые вы можете выполнить для WikiProject Food and drink : Помогите довести эти самые важные статьи, в настоящее время статус B или ниже, до статуса GA : Agaricus bisporus (т.е. гриб), говядина , хлеб , карри , напитки , еда , ветчина и яйца , соевый соус , суши , йогурт Переведите эти самые важные статьи, которые в настоящее время находятся в статусе GA, до статуса FA : пиво , французская кухня , сахар. Переведите эти важные статьи в статус GA до статуса FA : Apple , Burger King , Fish. Участвуйте в обсуждениях удаления, связанных с проектом . Удалите несвязанные разделы мелочей, найденные в статьях. Пожалуйста, просмотрите WP: Trivia и WP: Handling trivia, чтобы узнать, как это сделать. Добавьте баннер проекта {{WikiProject Food and drink}} к статьям и контенту, связанным с едой и напитками, чтобы привлечь к ним внимание участников. Чтобы просмотреть полный список баннеров для WikiProject Food and drink и его дочерних проектов, выберите здесь . Предоставьте фотографии и изображения для Категории: Википедия запрошенных изображений еды Рассмотрите возможность присоединения к целевой группе по оценке этого проекта . Перечислите любые проектные идеи в этом разделе Примечание: Эти списки включены через из задач страниц проекта. WikiProject Соединенное Королевство (Класс B, средний уровень) Эта статья входит в объем WikiProject United Kingdom , совместных усилий по улучшению освещения Соединенного Королевства в Википедии. Если вы хотите принять участие, посетите страницу проекта, где вы можете присоединиться к обсуждению и увидеть список открытых задач.Соединенное Королевство Википедия: WikiProject Соединенное Королевство Шаблон: WikiProject Соединенное Королевство Статьи Соединенного Королевства  B  Эта статья была оценена как B-Class по шкале качества проекта .  Середина  Эта статья была оценена как средняя по шкале важности проекта .   WikiProject США (Класс B, средний уровень) Эта статья входит в объем WikiProject United States , совместной работы по улучшению освещения в Википедии тем, касающихся Соединенных Штатов Америки . Если вы хотите принять участие, посетите страницу проекта, где вы можете присоединиться к текущим обсуждениям. Использование шаблона Запрошенные статьи! Стать членом Обсуждение проекта Неопубликованные BLP Оповещения United StatesWikipedia:WikiProject United StatesTemplate:WikiProject United StatesUnited States articles  B  Эта статья была оценена как B-Class по шкале качества проекта .  Середина  Эта статья была оценена как средняя по шкале важности проекта .

Ссылка бесполезна [ править ]

Есть предложение о чипсах со вкусом барбекю, которое ссылается на статью о соусе барбекю, в которой не упоминаются чипсы для барбекю. Хотя оба они называются барбекю, ароматизатор для чипсов и соус для барбекю - это две совершенно разные вещи. Кажется, эта ссылка бесполезна

Истоки? [ редактировать ]

В разделе «Происхождение» цитируются старые рецепты, согласно которым картофель нужно нарезать ломтиками толщиной в четверть дюйма. Я не уверен, что эти рецепты относятся к тому, что мы бы назвали картофельными чипсами. Картофельные чипсы, как это принято понимать, не режут толщиной в четверть дюйма. Домашний картофель фри, или картофель аугратин, или что-то подобное, нарезают толщиной в четверть дюйма. Весь смысл картофельных чипсов и то, почему они стали такими знаменитыми, когда они были представлены в Саратога-Спрингс, заключается в том, что они были нарезаны очень тонко, поэтому при жарке они легкие, воздушные и хрустящие - толщиной не более четверти дюйма. Эти ранние рецепты показывают, что люди жарили нарезанный картофель, а не картофельные чипсы. Свайхинген ( разговорное ) 18:20, 9 мая 2019 (UTC)

В этом разделе также упоминается «или порежьте их стружкой по кругу, как если бы вы чистили лимон». Это больше похоже на картофельные чипсы. Действительно, это то, что цитируется в связанной статье The Telegraph . Мы могли бы, вероятно, опустить «нарезать их толщиной около четверти дюйма» для ясности. - Инопс ( разговор ) 18:53, 19 мая 2019 г. (UTC)

Исключение фразы «нарезать ломтиками толщиной около четверти дюйма» лишает законной силы это как источник, доказывающий, что чипсы / чипсы были изобретены раньше, чем Джордж Крамб. «Стружка на лимоне» указала бы на более скудный картофель больше, чем на чипсы. Статья в Telegraph скрывается за стеной зарплат, а сама газета печально известна предвзятым отношением к цветным людям. Пункты Svaihingen действительны, и статью следует вернуть обратно.

«Со вкусом ежа» внесено в список редиректов для обсуждения [ править ]

Редактор попросил обсудить проблему редиректа со вкусом Ежика . Пожалуйста, примите участие в обсуждении перенаправления, если хотите. Steel1943 ( разговор ) 17:11, 25 января 2020 (UTC)

Немецкие имена [ править ]

В настоящее время в статье говорится: В немецкоязычных странах (Австрия, Германия: «Kartoffelchips», или в просторечии Pommes или Fritten; в Швейцарии: «Pommes Chips») и в странах бывшей СФР Югославии жареные тонкие ломтики картофеля известны как «чипсы». "(местное произношение очень похоже на английское произношение), с явным отличием от картофеля фри.Это не совсем так. Термин «картофельные чипсы» (или просто «чипсы») подходит для жареных тонких ломтиков картофеля, которые обычно подают холодными. Однако, по крайней мере, в Германии термины «Pommes» или «Fritten» (разговорные короткие названия «Pommes frites», французско-бельгийский термин, который был введен в немецкий язык) относятся к жареным картофельным палочкам (French fries). которые обычно подаются горячими, и эти термины не являются разговорным синонимом слова «Kartoffelchips». - 136.8.33.71 ( разговорное ) 12:29, 23 октября 2020 г. (UTC)

Полузащищенный запрос на редактирование от 4 мая 2021 г. [ править ]

На этот запрос на редактирование картофельных чипсов был дан ответ. Установите для параметра |answered=или |ans=значение no, чтобы повторно активировать ваш запрос.

«Картофельные чипсы» - это американизм для «чипсов».

Криспс был впервые описан англичанином в книге Уильяма Китченса «Оракул повара. https://en.m.wikipedia.org/wiki/William_Kitchiner#The_Cook's_Oracle

«Картофельные чипсы (часто просто чипсы) или чипсы (на британском и ирландском английском)». Нет такого языка, как «британский английский». Это просто «английский».

https://en.m.wikipedia.org/wiki/English_language

https://en.m.wikipedia.org/wiki/American_English

Я бы посоветовал заменить это предложение на «чипсы или картофельные чипсы (на американском английском)», поскольку оно начинается с названия, впервые придуманного для этого продукта, и сопровождается правильной этикеткой для языка. 2A00: 23C6: AF12: E300: CC1D: 9F61: 369E: 26C6 ( разговор ) 10:45, 4 мая 2021 г. (UTC)

 На данный момент это не сделано: пожалуйста, достигните консенсуса в отношении этого изменения перед использованием шаблона. см. прошлое обсуждение . Каннолис ( разговор ) 13:44, 4 мая 2021 (UTC){{edit semi-protected}}