 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( октябрь 2015 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Следы металлов - это подмножество металлов с примесью микроэлементов ; то есть металлы обычно присутствуют в небольших, но измеримых количествах в клетках и тканях животных и растений и являются необходимой частью питания и физиологии . Многие биометаллы представляют собой следы металлов. Проглатывание или воздействие чрезмерных количеств может быть токсичным . Однако недостаточный уровень некоторых микроэлементов в плазме или тканях может вызвать патологию , как в случае с железом.
Следы металлов в организме человека включают железо , литий , цинк , медь , хром , никель , кобальт , ванадий , молибден , марганец и другие. [1] [2] [3]
Следы металлов - это металлы, которые необходимы живым организмам для правильного функционирования и истощаются за счет расхода энергии различными метаболическими процессами живых организмов. Они пополняются у животных через диету, а также за счет воздействия окружающей среды, а у растений - за счет поглощения питательных веществ из почвы, в которой растет растение. Человеческие витаминные таблетки и растительные удобрения могут быть источником следовых металлов.
Микроэлементы иногда называют микроэлементами, хотя последние включают минералы и являются более широкой категорией. См. Также Диетические минералы . Микроэлементы необходимы организму для выполнения определенных функций. Источниками являются витамины, спортивные напитки, свежие фрукты и овощи. В чрезмерном количестве микроэлементы могут вызвать проблемы. Например, фтор необходим для образования костей и эмали на зубах. Однако чрезмерное употребление может вызвать заболевание под названием «флюороз», при котором наблюдаются деформации костей и пожелтение зубов. Фтор может естественным образом встречаться в некоторых областях в грунтовых водах.
Следы металлов включают железо, которое может помочь предотвратить анемию, и цинк, который является кофактором более чем 100 ферментативных реакций.
Ссылки [ править ]
- ^ Zoroddu, Мария Антуанетта; Азет, Ян; Криспони, Гвидо; Медичи, Серенелла; Пеана, Массимилиано; Нурчи, Валерия Марина (июнь 2019). «Основные металлы для человека: краткий обзор». Журнал неорганической биохимии . 195 : 120–129. DOI : 10.1016 / j.jinorgbio.2019.03.013 . PMID 30939379 .
- ^ Взаимосвязь между ионами эссенциальных металлов и заболеваниями человека . Редакторы серии Сигель, Астрид; Сигель, Гельмут; Сигель, Роланд К.О. Спрингер. 2013. ISBN. 978-94-007-7499-5.CS1 maint: другие ( ссылка )электронная книга ISBN 978-94-007-7500-8 ISSN 1559-0836
- ^ Бендер Д.А.; Mayes PA; Мюррей РК; Botham KM; Kennelly PJ; Rodwell VW; Weil PA (2009). «Глава 44. Микроэлементы: витамины и минералы» . Иллюстрированная биохимия Харпера (28-е изд.). Нью-Йорк: Макгроу-Хилл. Архивировано из оригинала 7 сентября 2010 года . Проверено 22 октября 2013 года .
