Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Vimto - безалкогольный напиток, впервые продаваемый в Ланкашире в Великобритании . Сначала он был изготовлен как тонизирующее средство в сердечной форме, а спустя десятилетия - как газированный напиток . Он содержит сок винограда , малины и черной смородины (в концентрации 3%), приправленный травами и специями. Оригинальный рецепт был изобретен в 1908 году (Джоном) Ноэлем Николсом. Николс вырос в шотландском городке Шортридж.

Из Vimto также делали сладкое (сделанное по лицензии McCowan's ) и ледяной леденец . Он доступен в банках и бутылках, а также в пабах в виде разливного безалкогольного напитка.

История [ править ]

Напиток Vimto в картонной упаковке для напитков и алюминиевой банке

Vimto был создан в 1908 году на 19 Грэнби Роу в центре Манчестера, Англия , [1] по формуле (Джон) Noel Николс из Блэкберна , Ланкашир (1883-1966), оптовые трав, специй и лекарственных средств. Он видел, как рынок безалкогольных напитков открылся из- за движения за воздержание и принятия Закона о лицензировании 1908 года. Первоначально он продавался под названием Vim Tonic , которое Николс сократил до Vimto в 1912 году. Vimto был первоначально зарегистрирован как тонизирующее средство или лекарство, которое затем было перерегистрировано в 1913 году как сердечное средство . [2] [3] В 1910 году, поскольку помещения на Грэнби-Роу стали слишком маленькими, они переехали на склад на Чапел-стрит, Солфорд, затем на Олд Траффорд (1927 г.) и, наконец, (1971 г.) на современный завод в Уитеншоу, Манчестер.

Памятник Vimto Granby Row в Манчестерском университете

С 1990-х по 2003 год в печатной рекламе Vimto использовался мультипликационный персонаж Пурпурный Ронни , а также немного грубоватые стихи Джайлза Андреэ , создателя Пурпурного Ронни. В 2003 году от Purple Ronnie отказались, и было принято новое творческое направление, основанное на преимуществах «Shlurpling the Purple». Это, в свою очередь, привело к запуску в 2006 году «Билли и его отцовские штаны» - современной моральной истории, в которой, несмотря на то, что он появился в бассейне с отцовскими штанами посреди свернутого полотенца, Билли побеждает. с изобретательностью и юмором. Музыкальная тема «Dad's Pants» стала культовой классикой и была основана на песне Лаудона Уэйнрайта III « Dead Skunk».». Скульптура под названием„Памятник Vimto“(1992), вырезанная из дуба из устойчивого леса Керри Моррисон, на Гранби Роу в центре Манчестера . Статуя была восстановлена и перекрасила в 2011 году [4] скульптура знаменует тот факт, что Vimto изначально создавался на этом месте. [5]

Производство [ править ]

В настоящее время Vimto производится компанией Cott Beverages в Лестершире и Йоркшире от имени Vimto Soft Drinks, подразделения Nichols plc . [ необходима цитата ] Nichols покинула производство в 2003 году, когда закрыла свою последнюю производственную площадку в Голборне . [6] Vimto также производится по лицензии в Саудовской Аравии в городе Даммам, Йемен , Гамбия и Гана . В статье Sunday Times утверждается, что в некоторых арабских странах он считается самым популярным напитком во время священного месяца Рамадан . [7]

Напиток также производился по лицензии в Великобритании компанией AG Barr в 1996 году.

В 2014 году рецепт Vimto Fizzy был изменен, и в него были включены ацесульфам K и сукралоза.

Минеральная вода Ellis Wilkinson способствовала производству напитков для Vimto в первые дни их торговли.

Компания [ править ]

Cabana, дочерняя компания Nichols plc , является дистрибьюторским подразделением компании и работает через сеть дистрибьюторов по всей Великобритании, которые в основном являются независимыми. В Шотландии и Сассексе дистрибьютор является дочерней компанией Cabana, находящейся в полной собственности: ( Шотландия - Кариэль и Сассекс - Beacon Drinks Now закрыты). В настоящее время Vimto доступен в шестидесяти пяти странах, и число стран, в которых он продается, растет. [8]

Варианты [ править ]

Версия в бутылках

Как негазированная, разбавляемая версия («Vimto Cordial»), так и газированная версия-премикс («Fizzy Vimto») доступны в Великобритании. Хотя Vimto берет свое начало в Северной Англии, теперь его можно найти как на национальном, так и на международном уровне. Версия Cordial продается более широко и доступна в виде концентратов и готовых к употреблению напитков.

Vimto также доступна в слякоть различных наряду с многими другими различными Vimto кондитерских изделий, таких как Vimto бары, леденцы, Rip Рулоны, конфеты спреи и желе младенцев .

Vimto также доступен в летнем аромате, содержащем такие ингредиенты, как апельсин и яблоко, оба из которых являются сердечными продуктами. Vimto был самым быстрорастущим брендом безалкогольных напитков в Великобритании в 2006 году (по данным ACNielsen ).

Коктейль известный как Чики Vimto или «Crazy Vimto» также выпито в Великобритании. Однако Vimto не входит в состав этого напитка, название происходит от его сходства с оригинальным продуктом; вместо этого он содержит порт и синий WKD . Существует также вариант этого коктейля под названием "Dirty Vimto", который заменяет портвейн на Buckfast Tonic Wine .

Vimto также часто готовят в виде горячего напитка, просто добавляя кипяток к концентрату [9], и он очень популярен в этой форме на севере Англии. Vimto часто готовят на горячей воде, особенно в зимние месяцы. Зрители также используют его на спортивных мероприятиях в термосах в качестве согревающего напитка, чтобы отогнать зимний холод.

Различные варианты Vimto с альтернативным вкусом были представлены на протяжении многих лет; Варианты со вкусом вишни и клубники, известные как «Cherry Vimto» и «Strawberry Vimto», стали частью ассортимента. В 2016 году был представлен новый вариант «Vimto Remix». Этот ассортимент состоит из различных альтернативных вкусовых смесей, которые вводились каждый год: манго, клубника и ананас в 2016 году, малина, апельсин и маракуйя в 2017 году и совсем недавно арбуз, клубника и персик.

Зарубежные рынки [ править ]

На Аравийском полуострове Vimto уже более 80 лет доминирует в качестве напитка для ифтара или заката во время священного месяца исламского поста Рамадан . По состоянию на 2013 год, Aujan, местный производитель бутылок в Саудовской Аравии, производил более 20 миллионов бутылок в год для рынка Персидского залива . [10] В статье в «Санди Таймс» упоминается, что за месячный сезон 2007 года было продано около 15 миллионов бутылок. [11]

В Саудовской Аравии Vimto производится по лицензии Aujan Industrial Company и занимает 90% рынка крепких концентрированных напитков. [12] Каждый год компания запускает агрессивные маркетинговые кампании на арабских спутниковых телеканалах, которые в последние годы стали очень популярными и приобрели культовый статус благодаря вирусному маркетингу, который обменивается в Интернете.

Vimto был представлен в Гамбии и Сенегале в 1980-х годах, где он остается популярным. [13]

В 2011 году Vimto снова стал широко доступен по всей Ирландии через Tesco и местные версии исландских магазинов.

В Пакистане Vimto производится по лицензии компанией Mehran Bottlers.

В Непале в последнее время Vimto производится по лицензии компанией Himganga Beverage Pvt Ltd.

В последнее время в Гане Vimto производится по лицензии компанией Coca-Cola Bottling Company of Ghana Ltd. [14]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Известный Vimto памятник получает макияж , Манчестер.
  2. ^ История , Vimto.
  3. ^ Архив Vimto , История рекламного доверия.
  4. Manchester Statues & Monuments , Виртуальная энциклопедия Большого Манчестера Papillon Graphics , получено 29 мая 2009 г.
  5. Центр пурпурного мира , BBC Manchester , 15 августа 2008 г. , извлечено 26 мая 2009 г.
  6. ^ "празднование столетия в жизни ..." Уиган сегодня . Джонстон Паблишинг. 29 мая 2008 . Проверено 2 октября 2010 года .
  7. ^ Хашаш, Sara (14 октября 2007), "Vimto Peps до Рамадана верный" , The Sunday Times , Лондон , извлекаться 5 августа 2 009
  8. ^ "соревнования" . Архивировано из оригинального 19 августа 2009 года . Проверено 3 сентября 2009 года .
  9. ^ https://www.talkingretail.com/products-news/grocery/vimto-goes-hot-17-09-2012/
  10. Аткинсон, Саймон (26 июля 2013 г.). «Vimto попадает в пурпурное пятно в заливе» . Журнал BBC . Лондон . Проверено 23 февраля +2016 .
  11. ^ Хашаш, Sara (14 октября 2007). «Vimto воодушевляет верующих в Рамадан» . The Times . Лондон . Проверено 19 июня +2016 .
  12. ^ Vimto рассчитывает на 80-й сезон в Персидском заливе | Aujan Industries | AMEinfo.com
  13. ^ Факты о Vimto
  14. ^ https://allafrica.com/stories/201306251671.html

Внешние ссылки [ править ]

  • Веб-сайт Vimto UK
  • Международный веб-сайт Vimto
  • Британское общество Flavourists лекция о Vimto Архивированных 2006-06-21 в Wayback Machine