Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Барда является побочным продуктом из сахара или этанола промышленности. [1] Сахарный тростник или сахарная свекла перерабатываются для производства кристаллического сахара , мякоти и патоки . Последние подвергаются дальнейшей ферментации до этанола , аскорбиновой кислоты или других продуктов. Сок сахарного тростника также можно обрабатывать непосредственно путем ферментации этанола. После удаления желаемого продукта (спирта, аскорбиновой кислоты и т. Д.) Оставшийся материал называется бардой. Винасса продается после частичного обезвоживания.и обычно имеет вязкость, сравнимую с патокой . Коммерчески предлагаемая барда поступает либо из сахарного тростника и называется тростниковой бардой, либо из сахарной свеклы и называется свекловичной бардой. Винассу, произведенную из сахарного тростника, также называют дандер . [2]

В процессе перегонки спирта и в результате нагревания в процессе перегонки в жоме свеклы происходят реакции конденсации и преимущественно молекулярные разрывы. Это вызывает высокую концентрацию фульвокислоты в этом побочном продукте. Барда используется в термофильных варочных котлах . В Бразилии термофильный варочный котел является источником биогаза, использующим чистую и горячую барду в качестве источника производства метана. В прошлом барда была проблемой при производстве этанола , но барда также является хорошим удобрением (по крайней мере, в течение некоторого времени) и источником метана.которые можно использовать для выработки тепла или электричества. Более того, другие применения барды включают также составление питательных растворов для гидропоники [3], составление питательных сред для культуры тканей растений [4] и питательных сред для роста водорослей. [5]

Состав винассы [3]

Очищенную барду получают путем декантации и фильтрации. [3]

(KCV1 и KCV5) Винасса, используемая для создания питательных сред для удлинения и укоренения in vitro Oncidium leucochilum (орхидея), (KC) среда Knudson C, используемая в качестве контроля. Для приготовления среды барды использовали разбавление 2,5% барды. Эти питательные среды не содержат регуляторов роста растений (Silva et al., 2014).

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Идальго, К. (2009) Барда в корме : Хорошо для животных и окружающей среды. Технология подачи, 13 (5): 18-20.
  2. ^ Маспратт, Шеридан; Хорсфорд, Эбен Нортон (1860). Химия, теоретическая, практическая и аналитическая: в применении и в отношении искусства и производства . В. Маккензи. С.  107 . Проверено 27 февраля 2012 года . черт возьми.
  3. ^ a b c Сантос, JD и др. (2013) Разработка питательных растворов барды для гидропоники. Журнал экологического менеджмента 114: 8-12.
  4. ^ Сильва, ОЛЛ и др. (2014) Разработка питательной среды барды для культивирования тканей растений. Пакистанский журнал ботаники 46 (6): 2195-2202.
  5. ^ Голло, А.Л. и др. (2016) Разработка среды для культивирования растений, состоящей из барды, происходящей изкультуры Haematococcus pluvialis . Пакистанский журнал ботаники 48 (1): 295-303.

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Техада, М., Гонсалес, Дж. Л., 2006. Влияние двух форм барды свеклы на физические свойства почвы и потерю почвы . Катена 68, 41–50