Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Уильям Камминг Роуз
Родившийся4 апреля 1887 г. ( 1887-04-04 )
Гринвилл, Южная Каролина , США
Умер25 сентября 1985 г. (98 лет) ( 1985-09-26 )
Урбана, Иллинойс , США
НациональностьСоединенные Штаты
Альма-матерЙельский университет
Известеннезаменимые аминокислоты ,
треонин
НаградыПремия Уилларда Гиббса (1952 г.),
Национальная медаль науки (1966 г.)
Научная карьера
ПоляБиохимия ,
Питание

Уильям Камминг Роуз (4 апреля 1887 - 25 сентября 1985) был американским биохимиком и диетологом . Он открыл аминокислоту треонин , и его исследования определили необходимость незаменимых аминокислот в рационе и минимальные суточные потребности всех аминокислот для оптимального роста. [1] [2]

Ранняя жизнь [ править ]

Уильям Камминг Роуз родился в Гринвилле, Южная Каролина. [3] Он посещал различные местные школы, но его отец Джон М. Роуз, который был пресвитерианским священником , начал обучать Уильяма на дому латыни, греческому и ивриту, когда ему было 14 лет. Он также изучил вводную химии учебник по Ira Ремсен . Когда ему было 16 лет, он учился в Дэвидсон-колледже в Северной Каролине, чтобы получить степень бакалавра. Он получил образование в Йельском университете, изучая пищевую химию у Рассела Читтендена и Лафайетта Менделя . Ему был предоставленКандидат наук. в 1911 г. [4]

Карьера [ править ]

Роуз какое-то время преподавала в Пенсильванском университете с Алонзо Тейлором. Тейлор порекомендовал ему в Медицинскую школу Галвестона Техасского университета организовать кафедру биохимии. В 1922 году он поступил в Иллинойский университет в качестве профессора физиологической химии, титул которого был изменен на профессора биохимии в 1936 году. С 1922 по 1955 год он преобразовал свою кафедру в центр передового опыта для подготовки биохимиков. [5]

В Иллинойсе Роуз сосредоточил свои исследования на метаболизме аминокислот и питании. Он обнаружил, что 19 известных на тот момент аминокислот недостаточно для роста [6], и это привело к его открытию в 1935 году последней из распространенных аминокислот, α-амино-β-гидрокси-н-масляной кислоты, позже названной треонин. [2] Его исследования также отличали аминокислоты, которые абсолютно необходимы, от тех, которые необходимы только для оптимального роста. Его исследования далее привели его к тому моменту, когда было «практически возможно оценивать белки с точки зрения их способности удовлетворять потребности человека». В июне 1949 года он опубликовал «Потребности человека в аминокислотах». [7]

Роуз занимал пост президента Американского общества биохимиков с 1939 по 1941 год. Он был назначен в Совет по пищевым продуктам и питанию Национального исследовательского совета, который консультировал правительственные учреждения по рекомендациям по питанию. [1] Роуз ушла из Университета Иллинойса в 1955 году.

Он напомнил о роли Йельского университета в работах Сэмюэля Уильяма Джонсона , Читтендена и Менделя в 1977 году со статьей «Воспоминания личностей, участвовавших в ранней истории американской биохимии». [8] Далее он рассказал о биохимических достижениях, свидетелем которых он стал, в статье «Как это произошло». [9]

Награды и награды [ править ]

  • 1936 - Стал членом Национальной академии наук США.
  • 1939–1941 - президент Американского общества химиков-биологов.
  • 1945–1946 - президент Американского института питания.
  • 1949 - Премия Осборна и Менделя Американского института питания
  • 1952 - Почетный доктор наук Университета Иллинойса.
  • 1952 - Медаль Уилларда Гиббса Американского химического общества
  • 1957 - Кеннет А. Спенсер премия [10] из Американского химического общества
  • 1961 - Награда за двадцатую годовщину Фонда питания
  • 1966 г. - награжден Национальной медалью науки.
  • 1979 - Уильям С. Роуз премии инициирована

Ссылки [ править ]

  1. ^ Б Роберт Д. Симони, Роберт Л. Хилл и Марта Воган (13 сентября 2002). «Открытие аминокислотного треонина: работа Уильяма К. Роуза» . Журнал биологической химии . 277 (37): 56–58. PMID  12218068 .
  2. ^ a b Маккой, Р. Х., Мейер, CE, и Роуз, WC (1935). "Эксперименты по кормлению смесями высокоочищенных аминокислот. VIII. Выделение и идентификация новой незаменимой аминокислоты" . Журнал биологической химии . 112 : 283–302.CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  3. ^ Картер, Герберт Э .; Кун, Минор Дж. (1995). "Уильям Камминг Роуз" (PDF) . Biogr Mem Natl Acad Sci . 68 : 253–71. PMID 11616352 .  
  4. ^ Диссертация: Исследования в области промежуточного обмена веществ; слизистая кислота и углеводный обмен; физиология выведения кратина и кратинина, их связь с углеводным обменом
  5. ^ Химический факультет Иллинойского университета. «Уильям Камминг Роуз (1887–1985) / Химия в Иллинойсе» . scs.uiuc.edu . Проверено 5 ноября 2012 года .
  6. ^ Уильям С. Роуз. «Эксперименты по кормлению смесями высокоочищенных аминокислот: I. Неадекватность рациона, содержащего девятнадцать аминокислот» (PDF) . Журнал биологической химии . 94 : 155–165.
  7. ^ Классическое издание: Nutrition Reviews 34 (10): 307–9
  8. ^ Журнал химического образования 46: 759–63 и обзоры питания 35 (4): 87–94
  9. ↑ Анналы Нью-Йоркской академии наук 325 (1): 229–36
  10. ^ Награды Спенсер из КанзасСити отделения Американского химического общества

Внешние ссылки [ править ]

  • Его Превосходительство Картер и Майнор Дж. Кун: Уильям Камминг Роуз из Национальной академии наук
  • Дафна А. Роу (1981) Уильям Камминг Роуз: биографический очерк Journal of Nutrition 111 (8): 1311–20.
  • Лаборатория Нойеса в Университете Иллинойса, Урбана-Шампейн от Американского химического общества Национальные исторические химические достопримечательности
  • Документы Уильяма К. Роуза , Архивы Университета Иллинойса