L- аспартат цинка

L- аспартат цинка
Имена

Название ИЮПАК Цинк (2 S ) -2-амино-4-гидрокси-4-оксобутаноат
Другие имена Аспартат цинка
Идентификаторы
Количество CAS	36393-20-1^Y
3D модель ( JSmol )	Интерактивное изображение
ChemSpider	140862^N
PubChem CID	160266
UNII	4OC7QTI23H^Y
ИнЧИ InChI = 1S / 2C4H7NO4.Zn / c2 * 5-2 (4 (8) 9) 1-3 (6) 7; / h2 * 2H, 1,5H2, (H, 6,7) (H, 8,9 ); / q ;; + 2 / p-2 / t2 * 2 -; / m10./s1^N Ключ: POEVDIARYKIEGF-FMHLBKHZSA-L^N InChI = 1 / 2C4H7NO4.Zn / c2 * 5-2 (4 (8) 9) 1-3 (6) 7; / h2 * 2H, 1,5H2, (H, 6,7) (H, 8,9 ); / q ;; + 2 / p-2 / t2 * 2 -; / m10./s1 Ключ: POEVDIARYKIEGF-XYBLZSPWBS
Улыбки [Zn + 2]. [O-] C (= O) [C @@ H] (N) CC (= O) O. [O-] C (= O) [C @ H] (N) CC ( = O) O
Характеристики
Химическая формула	C ₈ H ₁₂ N ₂ O ₈ Zn
Молярная масса	329,59848 г / моль
Внешность	Белый кристаллический порошок
Плотность	Твердый
Опасности
Паспорт безопасности	MSDS
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N проверить ( что есть ?)^YN
Ссылки на инфобоксы

L- аспартат цинка , часто называемый просто аспартатом цинка , представляет собой хелатную добавку цинка . Аспартат цинка представляет собой соль цинка с аминокислотой аспарагиновой кислотой .

Химические свойства [ править ]

Аспартат цинка представляет собой белый кристаллический порошок. Он растворим в разбавленной соляной кислоте и не растворим в воде. ^[1]

Биодоступность [ править ]

Нет никаких конкретных исследований биодоступности этого диетического минерала. Предполагается, что сообщаемая растворимость аспартата цинка в разбавленной соляной кислоте позволит ему диссоциацию и абсорбцию в желудке. Однако неясно, может ли происходить дальнейшая абсорбция в кишечнике, учитывая сообщенную нерастворимость в воде. ^[2]

Опасности [ править ]

Возможные острые последствия для здоровья могут включать раздражение кожи и глаз. При вдыхании может вызвать раздражение легких.

См. Также [ править ]

Соединения цинка

Ссылки [ править ]

^ Техническое досье, 2005f^{[ требуется разъяснение ]}
^ «НАУЧНОЕ МНЕНИЕ. Аспартат магния, аспартат калия, аспартат калия магния, аспартат кальция, аспартат цинка и аспартат меди в качестве источников магния, калия, кальция, цинка и меди, добавляемых в пищевые добавки в пищевые добавки» (PDF) . Журнал EFSA . 883 : 1–23. Ноябрь 2008 . Проверено 1 февраля 2010 .

[1] Техническое досье, 2005f^{[ требуется разъяснение ]}

[2] «НАУЧНОЕ МНЕНИЕ. Аспартат магния, аспартат калия, аспартат калия магния, аспартат кальция, аспартат цинка и аспартат меди в качестве источников магния, калия, кальция, цинка и меди, добавляемых в пищевые добавки в пищевые добавки» (PDF) . Журнал EFSA . 883 : 1–23. Ноябрь 2008 . Проверено 1 февраля 2010 .

[1]