× Sorbaronia mitschurinii , также известная как Sorbaronia mitschurinii , является одомашненным видом, который до недавнего времени был известен под названием Aronia mitschurinii . [2] Считается, что это группа культурных сортов Aronia melanocarpa , среди наиболее распространенных - «Викинг» и «Неро». Генетическое тестирование показывает, что это, вероятно, гибрид A. melanocarpa и Sorbus aucuparia (рябина) [3], который, по-видимому, возник в процессе культивирования. [2] [4]
× Sorbaronia mitschurinii | |
---|---|
Молодые плоды сорта Викинг. | |
Научная классификация | |
Королевство: | |
(без рейтинга): | |
(без рейтинга): | |
(без рейтинга): | |
Заказ: | |
Семья: | |
Подсемейство: | |
Племя: | |
Подсказка: | |
Род: | |
Разновидность: | × S. mitschurinii |
Биномиальное имя | |
× Sorbaronia mitschurinii ( Скворцов & Maitul. ) Сенников |
Предполагаемое происхождение
Было высказано предположение, что S. mitschurinii является результатом экспериментов русского помолога Ивана Владимировича Мичурина в начале 20-го века по широким гибридизациям. [4]
Описание
Этот вид более устойчив, чем дикие популяции Aronia melanocarpa ; листья более широкие, а плоды крупнее. [2] [3] Это тетраплоид [3] и самоплодотворяющий . [5]
Использует
Sorbaronia mitschurinii исторически широко культивировалась в бывшем Советском Союзе [6], так как ее крупные плоды подходят для приготовления сока , вина и джема , а также потому, что они самооплодотворяются, и для производства плодов требуется только одно растение. [5]
Как и другие виды черноплодной рябины , плод используется в качестве ароматизатора или красителя для напитков или йогуртов. [5] Сок из спелых ягод вяжущий , сладкий (с высоким содержанием сахара), кислый (низкий рН ), и содержит витамин С . [ необходима цитата ] В дополнение к соку из фруктов можно выпекать мягкий хлеб. [5] В США ягоды черноплодной рябины также продаются из-за их антиоксидантных свойств.
Похожие гибриды
Другими межродовыми гибридами в трибе Maleae, которые включают в себя Sorbus в качестве одного из родителей, являются:
- × Амеласорб
- × Crataegosorbus
- × Малосорбус
- × Сорбоконижик
- × Сорбопирус
Рекомендации
- ^ Поттер, Д., и др. (2007). Филогения и классификация розоцветных. Систематика и эволюция растений . 266 (1–2): 5–43. [Ссылаясь на подсемейство под названием "Spiraeoideae"]
- ^ а б в Скворцов А.К., Ю.К. Майтулина (1982). Перевод Ирины Кадис. «Об отличиях черноплодной аронии культурной от диких предков» . Вестник Центрального ботанического сада АН СССР . 126 : 35–40.
- ^ а б в Леонард, Польша; Бренд MH; Б. А. Коннолли и С. Г. Оба (2013). «Исследования происхождения Aronia mitschurinii с использованием анализа полиморфизма длины амплифицированного фрагмента» . HortScience . 48 (5): 520–524.
- ^ а б Скворцов А.К., Ю.К. Майтулина, Ю.Н. Горбунов. 1983. Черноплодная арония культурная: место, время и вероятный механизм образования. Бык. МОИП. Отд. Биол. 88: 88-96 перевод Ирины Кадис
- ^ а б в г Стивен А. Маккей (17 марта 2004 г.). «Растущий спрос на черноплодную рябину и бузину в Северной Америке» (PDF) . Нью-Йорк Берри Ньюс . 3 (11).
- ^ Каск, К. (1987). « Черноплодная арония крупноплодная ( Aronia melanocarpa )» . Журнал сортов фруктов . С. 47–47.