Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

1-Метилциклопропен (1-MCP) представляет собой производное циклопропена , используемое в качестве синтетического регулятора роста растений . Он структурно связан с природным растительным гормоном этиленом и используется в коммерческих целях для замедления созревания фруктов и поддержания свежести срезанных цветов . [2]

Синтез [ править ]

1-Метилциклопропен синтезируется реакцией хлористого металила и фениллития , который действует как основание:

Фениллитий.svg

(основание)

 
LiCl + PhH

1-метилциклопропен

Фениллитий не должен содержать галогенидов лития. Соответствующая реакция аллилхлорида и основного фениллития дает циклопропилбензол. [3]

Изомеры [ править ]

Метилциклопропен может относиться к любому из двух изомеров , 1- метилциклопропену , описанному в этой статье, или к 3- метилциклопропену [4], который не рассматривается в этой статье. 2-метилциклопропен - неправильное название для 1-метилциклопропена. Также примечание: methylcycloprop п пока другое химическое соединение , которое является циклоалканами с формулой С 4 H 8 .

Механизм действия [ править ]

Этилен является газом , действующим на уровне следов ( как правило , от нескольких десятых и несколько тысяч частей на миллионе в атмосфере газа) по всей жизни растений путем стимулирования или регулирования различных процессов , такие как созревание из климактерических фруктов, открытие цветов ( расхождения краев процесс), и опадание листьев ( процесс опадания ). [5] [6] механизм действия 1-MCP включает его плотно связывание с рецептором этилена в растениях, тем самым блокируя эффекты этилена ( конкурентного ингибитора ). [7] [8]

Коммерческое использование [ править ]

Две груши Abate Fetel одного возраста : в отличие от левой, правая обрабатывалась 1-MCP после сбора урожая.

1-MCP используется в коммерческих целях для поддержания свежести декоративных растений и цветов и предотвращения созревания фруктов. Он используется в закрытых помещениях, таких как холодильники, прицепы для грузовиков, теплицы, складские помещения и транспортные контейнеры. [9]

Под торговой маркой EthylBloc, 1-MCP был одобрен Агентством по охране окружающей среды США для использования на декоративных культурах. [10] Для срезанных цветов, горшечных цветов, клумб, детских и лиственных растений 1-MCP предотвращает или замедляет увядание, пожелтение листьев, раскрытие и смерть. [11] [12]

Под торговой маркой SmartFresh 1-MCP используется в сельском хозяйстве производителями, упаковщиками и грузоотправителями для предотвращения или задержки естественного процесса созревания. Использование 1-MCP в сельскохозяйственных продуктах, включая яблоки, киви, помидоры, бананы, сливы, хурму, авокадо и дыни, было одобрено и допущено к использованию в более чем 34 странах, включая Европейский Союз и США. [13] Несмотря на выгоду от более свежих продуктов и более низкой стоимости, потребитель, тем не менее, может покупать фрукты, которые старше, чем ожидалось. [14]

1-MCP также разрабатывается как метод защиты растений . Опрыскивание полевых культур 1-MCP во время стресса позволяет защитить их от умеренной жары и засухи. [15]

См. Также [ править ]

  • Этилен как растительный гормон
  • Метиленциклопропан , изомер

Ссылки [ править ]

  1. ^ Дэйли Джеймс и Курелис Боб, 25 января 2000 г. Способы синтеза, комплексы и способы доставки для безопасного и удобного хранения, транспортировки и применения соединений для ингибирования реакции этилена у растений. Патент США 6017849.
  2. ^ Бланкеншип, Сильвия М; Доул, Джон М. (апрель 2003 г.). «1-Метилциклопропен: обзор». Послеуборочная биология и технология . 28 (1): 1–25. DOI : 10.1016 / S0925-5214 (02) 00246-6 .
  3. ^ Кларк, TC; Дункан, CD; Магид, RM (1971). «Эффективный и удобный синтез 1-метилциклопропена». J. Org. Chem . 36 : 1320 DOI : 10.1021 / jo00808a041 .
  4. ^ Хим-> Раковина 3-метилциклопропена
  5. Перейти ↑ Chow B, McCourt P (2006). «Рецепторы гормонов растений: восприятие - это все» . Genes Dev . 20 (15): 1998–2008. DOI : 10,1101 / gad.1432806 . PMID 16882977 . 
  6. ^ Де Пап A, Ван - дер - Straeten D (2005). «Биосинтез этилена и передача сигналов: обзор». Vitam Horm . Витамины и гормоны. 72 : 399–430. DOI : 10.1016 / S0083-6729 (05) 72011-2 . ISBN 978-0-12-709872-2. PMID  16492477 .
  7. ^ Серек, М .; Tamari, G .; Sisler, EC; Борохов, А. (1995). «Подавление индуцированных этиленом симптомов клеточного старения с помощью 1-метилциклопропена, нового ингибитора действия этилена». Physiol. Завод . 94 (2): 229–232. DOI : 10.1111 / j.1399-3054.1995.tb05305.x .
  8. ^ Sisler EC, Serek M. (2003). «Соединения, взаимодействующие с рецептором этилена в растениях». Plant Biol . 5 (5): 473–80. DOI : 10,1055 / с-2003-44782 .
  9. ^ 1-Метилциклопропен Информационный бюллетень , Агентство по охране окружающей среды США
  10. ^ Джим Дэйли; Энн Шлютер (2001). «EthylBloc - отраслевая перспектива» (PDF) . Ежеквартальная обработка скоропортящихся продуктов (108): 5. Архивировано из оригинального (PDF) 13 июня 2010 года . Проверено 5 февраля 2008 .
  11. ^ Что такое технология EthylBloc? Архивировано 30 января 2008 г.,на сайте Wayback Machine , agrofresh.com.
  12. ^ EthylBloc Ethylene Inhibitor , на floralife.com
  13. ^ Система качества SmartFresh. Архивировано 11 февраля 2008 г.в Wayback Machine на agrofresh.com.
  14. Европейцы покупают годовалые яблоки. Архивировано 14 марта 2007 г.в Wayback Machine Лией Вайс, 13 декабря 2005 г.
  15. ^ Syngenta-Agrofresh Alliance: Новая технология защиты растений нацелена на пропашные культуры Архивировано 26 июня 2008 г.на Wayback Machine , Новости сельскохозяйственной отрасли , 18 января 2008 г.