4-гидроксифенилуксусная кислота


Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из 4-гидроксифенилацетата )
Перейти к навигации Перейти к поиску

4-Гидроксифенилуксусная кислота — это химическое соединение, содержащееся в оливковом масле [1] и пиве. [2]

Синтез

4-Гидроксифенилуксусную кислоту получают восстановлением 4-оксиминдальной кислоты элементарным фосфором и йодом . [3]

Использование

В промышленности 4-гидроксифенилуксусная кислота является промежуточным продуктом , используемым для синтеза атенолола , [3] 3,4-дигидроксифенилуксусной кислоты , [4] и коклаурина .

использованная литература

  1. ^ Пападопулос, Джордж; Боску, Димитриос (1991). «Антиоксидантное действие природных фенолов на оливковое масло». Журнал Американского общества нефтехимиков . 68 (9): 669. doi : 10.1007/BF02662292 . S2CID  85234954 .
  2. ^ Определение свободных и связанных фенольных кислот в пиве. М. Нардини и А. Гизелли, Пищевая химия, январь 2004 г., том 84, выпуск 1, страницы 137–143, doi : 10.1016/S0308-8146(03)00257-7
  3. ^ б Маттиода , Жорж; Кристидис, Яни (2000). Глиоксиловая кислота . Энциклопедия промышленной химии Ульмана . п. 2. doi : 10.1002/14356007.a12_495 . ISBN 978-3527306732.
  4. ^ Саттон, Питер; Уиттолл, Джон (2012). Практические методы биокатализа и биотрансформаций 2 . Чичестер, Западный Суссекс: John Wiley & Sons, Ltd., стр. 150–153. ISBN 9781119991397.
Получено с https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=4-Hydroxyphenylacetic_acid&oldid=1077993697 "