 | |
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Название ИЮПАК холеста-5,7-диен-3β-ол | |
| Идентификаторы | |
3D модель ( JSmol ) | |
| ЧЭБИ | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.006.456  |
| MeSH | 7-дегидрохолестерин |
PubChem CID | |
| UNII | |
Панель управления CompTox ( EPA ) | |
| |
| |
| Характеристики | |
| С 27 Н 44 О | |
| Молярная масса | 384 638 |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
 проверить ( что есть ?)  | |
| Ссылки на инфобоксы | |
7-Дегидрохолестерин ( 7-DHC ) представляет собой зоостерин, который действует в сыворотке как предшественник холестерина и фотохимически превращается в коже в витамин D 3 , поэтому действует как провитамин -D 3 . Присутствие этого соединения в коже человека позволяет людям производить витамин D 3 ( холекальциферол ) из ультрафиолетовых лучей солнечного света через промежуточный изомер пре-витамина D 3 . Он также содержится в молоке.нескольких видов млекопитающих. [1] [2] Ланолин , восковое вещество, которое естественным образом выделяется шерстяными млекопитающими, содержит 7-DHC, который преобразуется в витамин D под действием солнечного света и затем попадает в организм во время ухода в качестве питательного вещества. У насекомых он является предшественником гормона экдизона , необходимого для достижения взрослой жизни. [3] Он был открыт лауреатом Нобелевской премии химиком-органиком Адольфом Виндаусом .
Местоположение [ править ]
Кожа состоит из двух основных слоев: внутреннего слоя, дермы , состоящего в основном из соединительной ткани , и внешнего, более тонкого эпидермиса . Толщина эпидермиса составляет от 0,08 мм до более 0,6 мм (от 0,003 до 0,024 дюйма). [4] Эпидермис состоит из пяти слоев ; от внешнего к внутреннему, они являются роговой слой , слой Lucidum , зернистым слоем , слой шиповатый и базальный слой . Самые высокие концентрации 7-дегидрохолестерина обнаруживаются в эпидермальном слое кожи, особенно в базальном слое и шиповидном слое. [5]Следовательно, производство пре-витамина D 3 является наибольшим в этих двух слоях.
Радиация [ править ]
Синтез пре-витамина D 3 в коже включает УФ-В-излучение , которое эффективно проникает только в эпидермальные слои кожи. 7-Дегидрохолестерин поглощает УФ-свет наиболее эффективно на длинах волн от 290 до 320 нм, и, таким образом, производство витамина D 3 будет происходить в основном на этих длинах волн. Двумя наиболее важными факторами, которые определяют образование пре-витамина D 3, являются количество (интенсивность) и качество (соответствующая длина волны) УФ-В-излучения, достигающего 7-дегидрохолестерина глубоко в базальном и шиповатом слое. [5]
Еще одно важное соображение - это количество 7-дегидрохолестерина в коже. В нормальных условиях в шиповидном и базальном слое кожи человека имеется достаточное количество 7-дегидрохолестерина (около 25–50 мкг / см 2 кожи) для удовлетворения потребностей организма в витамине D. Недостаточность 7-DHC была предложена в качестве альтернативной причины дефицита витамина D. [6]
Источники [ править ]
7-DHC может продуцироваться животными и растениями разными путями. В значительных количествах он не продуцируется грибами. Его производят некоторые водоросли , но путь к нему еще не изучен. [7] Он также может вырабатываться некоторыми бактериями. [6]
В промышленности 7-DHC обычно получают из ланолина и используют для производства витамина D3 под воздействием ультрафиолета. [8] Лишайник используется в веганских добавках. [9]
Интерактивная карта проезда [ править ]
Нажмите на гены, белки и метаболиты ниже, чтобы ссылки на соответствующие статьи. [§ 1]
- ^ Интерактивную карту путей можно отредактировать на WikiPathways: "VitaminDSynthesis_WP1531" .
См. Также [ править ]
- Витамин Д
- Синдром Смита – Лемли – Опица
- 7-дегидрохолестерин редуктаза
Ссылки [ править ]
- ^ «7-дегидрохолестерин». Медицинский словарь американского наследия Стедмана . Компания Houghton Mifflin. 21 января 2007 г.
- ^ «7-дегидрохолестерин» . Answers.com . Архивировано из оригинального 25 октября 2012 года.
- Перейти ↑ Young E (2012). «Благодаря одному гену этой мухе нужен кактус, чтобы сбежать из Неверленда» . Не совсем ракетостроение .
- ^ Martini F, Тиммонс MJ, Tallitsch РБ (2006). Анатомия человека . Издательство Пирсон / Бенджамин-Каммингс. п. 89. ISBN 0-8053-7211-3.
- ^ а б Норман А.В. (июнь 1998 г.). «Солнечный свет, время года, пигментация кожи, витамин D и 25-гидроксивитамин D: неотъемлемые компоненты эндокринной системы витамина D» . Американский журнал клинического питания . 67 (6): 1108–10. DOI : 10.1093 / ajcn / 67.6.1108 . PMID 9625080 .
- ^ а б Гохале, Сучета; Бхадури, Анирбан (декабрь 2019 г.). «Модуляция провитамина D3 с помощью пребиотиков: оценка на основе моделирования» . Научные отчеты . 9 (1): 19267. DOI : 10.1038 / s41598-019-55699-2 .
- ^ Jäpelt, Rie B .; Якобсен, Джетте (2013). «Витамин D в растениях: обзор возникновения, анализа и биосинтеза» . Границы растениеводства . 4 . DOI : 10.3389 / fpls.2013.00136 . PMC 3651966 . PMID 23717318 .
- ^ Холик MF (ноябрь 2005). «Эпидемия витамина D и ее последствия для здоровья» (PDF) . Журнал питания . 135 (11): 2739С – 48С. DOI : 10.1093 / JN / 135.11.2739S . PMID 16251641 .
[Витамин D3] коммерчески производится путем извлечения 7-дегидрохолестерина из шерстяного жира с последующим облучением УФВ и очисткой [...] [Витамин D2] коммерчески производится путем облучения, а затем очистки эргостерина, экстрагированного из дрожжей
- ^ «Витамин D» . Веганское общество .
