В сельскохозяйственных Corpus Andalusi являются тексты агрономических знаний и источников по истории сельского хозяйства в Andalusi Пиренейского полуострова . Развитие агрономии ухудшилось при вестготском правлении, но есть восемь известных сельскохозяйственных трактатов, датируемых концом 10-го века до середины 14-го века, которые внесли свой вклад в арабскую сельскохозяйственную революцию . Трактаты Андалуси следуют той же схеме, что и латинские агрономические тексты: обсуждение почвы , воды и навоза, за которым следует наука о растениеводстве , а иногда и заметки о животноводстве.. Шесть из них написаны между 11 и 13 веками. [1]
Авторами этого корпуса текстов являются Ибн аль-Вафид , Ибн Хаджадж , Ибн Бассал , Абу л-Хайр , Ибн аль-Аввам , Аль-Тигнари и Ибн Луюн .
Задний план
Мусульмане из Северной Африки пересекли Гибралтарский пролив в 711 году и основали Кордовский халифат в южной части Пиренейского полуострова, который они назвали Аль-Андалусом. Во время своего длительного процветания мусульмане создали культуру, которая способствовала распространению культурных и научных работ, в том числе агрономических. Византийский император Константин VII направил копию Диоскорид фармакопеи 'в халифа Абд аль-Рахман III , а также послал монаха по имени Николя перевести книгу на арабский язык. [2]
Первый Andalusi ботанический сад известно из источников 8 - го века был создан во Дворце Аль-Munyat аль-Русафа (Arruzafa) от Абд аль-Рахман I . [3]
Тексты
Сельскохозяйственный корпус на арабском языке был составлен между 11 и 14 веками в Севилье , Толедо , Гранаде и Кордове .
Ботанический труд Абу л-Хайра [4] - это наиболее полный андалузский ботанический текст, известный современным ученым, содержащий более подробные описания морфологии растений, чем другие тексты по агрономии, а также подробную информацию о среде обитания, фенологии растений , использовании, сортах и географическом распространении. [1]
« Китаб аль-Филаха» Ибн аль-Авамма считается наиболее важным и энциклопедическим из средневековых писаний европейского запада, но он был относительно неизвестен в Северо-Западной Европе до 19 века, когда он был впервые переведен на французский и испанский языки. [5] Он содержит подробности о таких растениях, как «Все растения, посаженные в окрестностях [ореха], проявляют к нему антипатию, за исключением инжира». [6] Он много цитирует из набатейского земледелия и в меньшей степени из более ранних римских и андалузских авторов. [2]
Эти тексты в основном основаны на более ранней работе Колумеллы De re rustica . [2] Но они также находились под влиянием более ранних крестьянских знаний и содержали подробности о сельскохозяйственных методах Аль-Андалуса, многие из которых происходили из дворцовых садов или близлежащих сельскохозяйственных территорий. [7] Таким образом, они содержат подробную информацию об аристократических садах Уммаяд Кордова . [8]
Есть некоторая информация о том, как новые виды, такие как сирийский гранат, были адаптированы к Аль-Андалусу. Сирийский гранат был доставлен в Аль-Андалус вернувшимся послом, где он был посажен в Буниле (современная Касарабонела , Малага ) в 780 году нашей эры. [9]
Орнаменталы
В таксономические критерии этих средневековых текстов отличается то , что используется сегодня. Растения с похожим внешним видом обычно подпадают под одно и то же название вида, хотя в современной таксономии они считаются разными. Многие растения культивировались как декоративные , но в сельскохозяйственных трактатах не проводится четкого различия между декоративными растениями в садах и растениями с другими видами использования, посеянными на полях и в садах. Ибн Луюн, вслед за ат-Тигнари, посвящает несколько глав пищевым семенам, используемым в кулинарии в качестве специй или овощей, за которым следует раздел о растениях, которые он описывает как маслайят , что несет в себе оттенок веселья или умиротворения. Ибн Луюн говорит, что есть некоторые растения, выращиваемые для таслии (наслаждения), прежде всего из-за их запаха или внешнего вида, или в качестве украшения ( ли-ль-зина ) в домашних садах ( басатин ). [1]
Ибн Луюн является исключением, и в большинстве трактатов виды классифицируются на основе морфологических особенностей, таких как аромат, а также цвет и форма цветов. [1]
Pinus pinea ( Sanawbar ) была посажена вдоль стен, чтобы создать более красивый вид, и помещена в центре бассейна, чтобы обеспечить тень. Cupressus sempervirens ( Sarw, sarwal ) - также декоративное растение, которое использовалось вдоль садовых стен для внешнего вида, возле ворот, бассейна, а также вдоль дорожек и углов. (Декоративные кипарисы по-прежнему являются обычной чертой средиземноморских садов в наше время.)
Colocasia esclulenta , ( Qulqas ) была посажена рядом с источниками воды и прудами из-за своего внешнего вида. Lilium Candidum выращивали как пруды из-за его аромата и красивого вида. Crocus sativus ( Za 'faran ) был отмечен андалузскими писателями за его ароматические качества. Выявлены многие виды нарциссов ( нарциссов ), и желтый нарцисс отличается своим внешним видом и ароматом, но не все они считаются ценными декоративными растениями. Из многих видов Nymphaeaceae ( Нилуфар ), ал-'Awwam основном обсуждает белой воды лилии ( Nilufar Abyad )
Рекомендации
- ^ a b c d Ближневосточные садовые традиции: единство и разнообразие: вопросы, методы и ресурсы в мультикультурной перспективе Том 31
- ^ a b c Задокс, Ян С. Защита посевов в средневековом сельском хозяйстве: исследования в досовременном органическом сельском хозяйстве .
- ^ Ботанический прогресс, садоводческие инновации и культурные изменения . Библиотека и коллекция исследований Думбартон-Оукс. 2007 г.
- ^ Умдат аль-табиб фи ма'рифат аль-н абат (Медицинская поддержка знания растений всеми экспертами)
- ^ «Единство и разнообразие: вопросы, методы и ресурсы в мультикультурной перспективе. Том 31» (PDF) . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.
- ^ Уиллис, AJ (2007). История аллелопатии . Springer.
- ^ Сельскохозяйственные и пасторальные пейзажи в доиндустриальном обществе: выбор, стабильность и изменения . Книги Oxbow. 2014 г.
- ^ Исламская вилла в раннесредневековой Иберии: архитектура и придворная культура в Омейядской Кордове . Тейлор и Фрэнсис. 2017 г.
- ^ Конвивенсия и средневековая Испания: Очерки в честь Томаса Ф. Глика . Springer.