Black Strap Molasses — новая песня Кармин Эннис и Марилу Харрингтон, выпущенная в августе 1951 года. [2] [3] [4] Она была записана кинозвездами Граучо Марксом , Джимми Дюранте , Джейн Вайман и Дэнни Кей с припевом . и оркестр под управлением Сонни Берка . [5] Песня имела популярный успех, достигнув 29 места в чартах Billboard , [3] [6] , но была запрещена на некоторых радио .сетях, потому что это было воспринято как продвижение коммерческих продуктов. [7]
Песня была записана для Decca Records 12 августа 1951 года. [8] [9] Ее спели «кто есть кто» из шоу-бизнеса того времени: Дэнни Кей , Джимми Дюранте , Джейн Вайман и Граучо Маркс . [10] Вокалистов сопровождали хор и оркестр под руководством аранжировщика и продюсера Сонни Берка . [5] [11]
В текстах песни обсуждаются популярные здоровые продукты того времени. В стихах делаются «абсурдные» утверждения о предполагаемой пользе этих продуктов [12] , а припев звучит так:
Черная патока и хлеб с зародышами пшеницы
Заставят вас жить так долго, что вам захочется умереть
. Вы добавите немного йогурта , и вы будете сыты
Черной патокой и хлебом с зародышами пшеницы. [13]
В одном современном обзоре лирика интерпретируется как относящаяся конкретно к диете «Живи дольше», которую отстаивает диетолог Гейлорд Хаузер . [14] Хаузер, названный Американской медицинской ассоциацией «шарлатаном» , приобрел широкую популярность в середине двадцатого века, продвигая «чудо-еду», включая черную патоку, зародыши пшеницы и йогурт, а также пивные дрожжи и сухое молоко . [15] Он был известен как гуру питания для многих голливудских знаменитостей. [15]
Версия Black Strap Molasses с участием Ваймана , Дюранте , Маркса и Кея была выпущена в августе 1951 года . ", из недавнего на тот момент диснеевского фильма " Алиса в стране чудес " в исполнении того же "звездного" состава. [14] В рамках кампании по продвижению сингла Decca Records заключила партнерское соглашение с Balanced Foods, Inc., компанией, связанной с диетами Хаузера, чтобы предоставить ди- джеям и дистрибьюторам пластинок пинтовые бутылки патоки и буханки хлеба из зародышей пшеницы. [10] Черная патока был внесен в каталог в формате записи 78 об / мин как Decca 27748 и в формате 45 об / мин как Decca 9-27748. [5]