| Brassica rapa | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Eudicots |
| Клэйд : | Росиды |
| Заказ: | Brassicales |
| Семья: | Brassicaceae |
| Род: | Brassica |
| Разновидность: | Б. рапа |
| Биномиальное имя | |
| Brassica rapa | |
Brassica rapa - это растение, которое встречаетсяв различных широко культивируемых формах, включая репу ( корнеплод ); капуста напа , бомдонг , бок-чой и рапини ; и Brassica rapa subsp. oleifera , масличное семя, которое имеет много общих названий, включая репу , горчицу полевую , птичий рапс и шашлык . [1] [2] [3] [4] [5] [6]
Масло , полученное из семян иногда также называют рапсом или рапсовым , [1] , которая является одной из причин , почему это иногда путать с рапсовым маслом, но это происходит из различных Brassica видов, Brassica париза . Масличные семена, известные как канола , иногда представляют собой особые разновидности Brassica rapa (так называемый польский канола), но обычно родственные виды Brassica napus (рапс) и Brassica juncea (зелень горчицы и мизуна ). [7]
История [ править ]
Подвид масличных семян ( oleifera ) Brassica rapa, возможно, был одомашнен несколько раз от Средиземноморья до Индии , начиная с 2000 года до нашей эры. [8] Съедобная репа, возможно, впервые была выращена в Северной Европе и была важным продуктом питания в Древнем Риме . [8] Репа распространилась на восток в Китай и достигла Японии к 700 году нашей эры. [8]
В XVIII веке Карл Линней считал репу и семена масличных культур разными видами , назвав их B. rapa и B. campestris . Таксономисты 20-го века обнаружили, что растения были перекрестно фертильными и, следовательно, принадлежали к одному виду. Поскольку первым назвал репу Линней, было принято название Brassica rapa . [9]
Многие бабочки, в том числе и маленькие белые , питаются и опыляют цветки B. rapa .
Сорта [ править ]
| Сорт | Изображение | Имя |
|---|---|---|
| бок Чой | Brassica rapa subsp. китайский | |
| Bomdong | Brassica rapa var. глабра | |
| Чой Сум | Brassica rapa subsp. parachinensis | |
| Полевая горчица | Brassica rapa subsp. олеифера | |
| Komatsuna | Brassica rapa subsp. Perviridis | |
| Капуста напа | Brassica rapa subsp. pekinensis | |
| Рапини | Brassica rapa var. руво | |
| Тацой | Brassica rapa subsp. Нариноза | |
| Репа | Brassica rapa subsp. рапа | |
| Желтый сарсон | Brassica rapa subsp. трехглазный |
Ссылки [ править ]
- ^ a b " Brassica rapa subsp. oleifera " . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Проверено 13 апреля 2013 года .
- ^ "Brassica rapa subsp. Oleifera" . Репа изнасилование . EOL . Проверено 13 апреля 2013 года .
- ^ Clive Stace (1997). Новая Флора Британских островов . Кембридж: Кембридж. ISBN 978-0-521-58935-2.
- ^ Словарь Бейли (пятые переиздание ред.). 1731.
- ^ Дореатея Херст (1889). История и древности Хоршема . Фарнкомб и Ко.
- ^ "Brassica rapa" . Биоизображения . cas.vanderbilt.edu. 2011. Архивировано из оригинального 27 июня 2010 года . Проверено 10 июня 2010 года .
- ^ «Глава 2 - Разновидности канолы» . Руководство по выращиванию канолы . Канада Совет Канады . Дата обращения 1 мая 2014 .
- ^ a b c Сандерсон, Хелен (2005). Prance, Ghillean; Несбитт, Марк (ред.). Культурная история растений . Рутледж. п. 72. ISBN 0415927463.
- ^ Фил Томас, изд. (2003). «Сорта канолы» . Руководство для производителей канолы . Канадский совет. Архивировано из оригинала 12 июля 2009 года.
Внешние ссылки [ править ]
- СМИ, связанные с Brassica rapa на Викискладе?
- «Многоязычная таксономическая информация» . Мельбурнский университет .
- Запись в базе данных PROTA (Растительные ресурсы Тропической Африки) по Brassica rapa L.
