Глюконат лактата кальция

Глюконат лактата кальция
Имена


Название ИЮПАК кальций; ( R / S ) -2-гидроксипропаноат; (2 R , 3 S , 4 R , 5 R ) -2,3,4,5,6-пентагидроксигексаноат
Идентификаторы
Количество CAS	11116-97-5^Y
3D модель ( JSmol )	Интерактивное изображение
ChemSpider	83274^Y
ECHA InfoCard	100.031.223
PubChem CID	92237
UNII	472LWJ3Y9N^Y
Панель управления CompTox ( EPA )	DTXSID60894841
ИнЧИ InChI = 1S / C6H12O7.C3H6O3.Ca / c7-1-2 (8) 3 (9) 4 (10) 5 (11) 6 (12) 13; 1-2 (4) 3 (5) 6; / h2 -5,7-11H, 1H2, (H, 12,13); 2,4H, 1H3, (H, 5,6); / q ;; + 2 / p-2 / t2-, 3-, 4 + , 5 - ;; / m1 ../ s1^Y Ключ: PWKNEBQRTUXXLT-ZBHRUSISSA-L^Y InChI = 1 / C6H12O7.C3H6O3.Ca / c7-1-2 (8) 3 (9) 4 (10) 5 (11) 6 (12) 13; 1-2 (4) 3 (5) 6; / h2 -5,7-11H, 1H2, (H, 12,13); 2,4H, 1H3, (H, 5,6); / q ;; + 2 / p-2 / t2-, 3-, 4 + , 5 - ;; / m1 ../ s1 Ключ: PWKNEBQRTUXXLT-DAEZFGRIBL
Улыбки [Ca + 2]. [O-] C (= O) C (O) C. [O-] C (= O) [C @ H] (O) [C @@ H] (O) [C @ H] (O) [C @ H] (O) CO
Характеристики
Химическая формула	C ₉H ₁₆Ca O ₁₀
Молярная масса	324,295 г · моль ^-1
Внешность	белое кристаллическое твердое вещество без вкуса и запаха
Растворимость в воде	400 г / л
Фармакология
Код УВД	A12AA06 ( ВОЗ )
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Y проверить ( что есть ?)^YN
Ссылки на инфобоксы

Лактат кальций глюконат , также известный как глокальные , представляет собой растворимую соль из кальция , молочной кислоты и глюконовой кислоты , используемой в шипучих таблетках кальция. ^[1] Его химическая формула : Ca ₅ (C ₃ H ₅ O ₃ ) ₆ · (C ₆ H ₁₁ O ₇ ) ₄ · 2H ₂ O. Впервые он был разработан компанией Sandoz , Швейцария.. Глюконат лактата кальция используется в функциональной и обогащенной пищевой промышленности из-за его хорошей растворимости и нейтрального вкуса. ^[2] Кроме того, он используется в различных методах сферификации в молекулярной гастрономии . Его также можно использовать для нейтрализации отравления фтористоводородной кислотой . ^{[ необходима цитата ]}

Ссылки [ править ]

^ Haberfeld, H, изд. (2009). Кодекс Австрии (на немецком языке) (изд. 2009/2010). Вена: Österreichischer Apothekerverlag. ISBN 978-3-85200-196-8.
^ Герхард Герстнер (2002). «Глюконат лактата кальция - инновационное решение для увеличения количества кальция» (PDF) . Инновации в пищевых технологиях . 3 : 2–3. Архивировано из оригинального (PDF) 11 января 2012 года . Проверено 8 января 2012 .

Эта статья о лекарстве, относящаяся к желудочно-кишечной системе, является незавершенной . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[AustriaCodex-1] Haberfeld, H, изд. (2009). Кодекс Австрии (на немецком языке) (изд. 2009/2010). Вена: Österreichischer Apothekerverlag. ISBN 978-3-85200-196-8.

[2] Герхард Герстнер (2002). «Глюконат лактата кальция - инновационное решение для увеличения количества кальция» (PDF) . Инновации в пищевых технологиях . 3 : 2–3. Архивировано из оригинального (PDF) 11 января 2012 года . Проверено 8 января 2012 .

[1]