Caldo tlalpeño - это куриный и овощной суп в мексиканской кухне, который содержит куриное мясо , нут , морковь и стручковую фасоль , погруженный в куриный бульон с чесноком и луком, приправленный эпазотом , тмином и чили чипотле . [1] Подается с ломтиками авокадо и нарезанным кубиками сыром, а также с лаймом и жареными чипсами из тортильи.
Курс | Суп |
---|---|
Место происхождения | Мексика |
Основные ингредиенты | Куриное мясо , нут , морковь , стручковая фасоль , куриный бульон |
|
Смотрите также
- Список мексиканских блюд
- Список супов
- Мексиканская кухня
- пищевой портал
Рекомендации
- ^ Де'Анджели, Алисия Жиронелла; Деанджели, Джорджио (2006). Larousse de la cocina mexicana . ISBN 9789702216858. Проверено 29 ноября 2014 .