| Chasselas | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
 Виноград Шасла, растущий в Бадене | |
| Цвет ягодной кожуры | Blanc |
| Разновидность | Vitis vinifera |
| Также называемый | Chasselas blanc, Fendant, Gutedel и другие синонимы |
| Известные регионы | Швейцария, Баден (Германия), Луара (Франция) |
| VIVC номер | 2473 |
Шасла или Шасла блан - это винный сорт винограда, выращиваемый в основном в Швейцарии, Франции, Германии, Португалии, Венгрии, Румынии, Новой Зеландии, Хорватии и Чили. Шасла в основном винифицируют, чтобы получить полное, сухое и фруктовое белое вино. Он также подходит в качестве столового винограда , широко выращиваемого для этой цели в Турции и Венгрии.
История [ править ]
Генетический анализ, проведенный в 2009 году в лаборатории Университета Дьеппа, показал, что Шассла - сорт винограда, происходящий из западной Швейцарии. [1] Его название впервые упоминается в 16 веке.
В 1940 году Шассла скрестили с Сильванером, чтобы получить белый сорт винограда Ноблинг . [2]
Винные регионы [ править ]
Шасла широко выращивают в Швейцарии, где у него есть несколько региональных синонимов, главным из которых является Фендант в кантоне Вале . Считается идеальным сочетанием с раклетом или фондю . Шассла также известен как Перлан в районе Мандеман в Женеве. В 2009 году это был второй по величине сорт винограда в Швейцарии на площади 4013 гектаров (9920 акров). [3]
В Германии с 1123 гектарами (2770 акров) он почти исключительно выращивается в винодельческом регионе Баден под названием Гутедель . [4]
Во Франции его в основном выращивают в регионе Луары , где его смешивают с Совиньон блан, чтобы получить вино под названием "Пуйи-сюр-Луар". Калифорнийские и австралийские производители знают этот сорт под названиями Chasselas Doré и Golden Chasselas.
Мишель Шапутье заявил, что ищет землю для виноградника в Англии, который будет засажен Шассла. Он сказал, что, по его мнению, Шассла очень хорошо впишется в английский климат и терруар . [5]
Синонимы [ править ]
Chasselas также известен под синонимами Abelione, Abelone, Albilloidea, Alsacia blanca, Amber Chasselas, Amber Muscadine, Bar sur Aube, Bela Glera, Bela žlahtnina, Berezka Prostaya, Berioska Casla, Beyaz Gutedel, Bielamina Plemenika. Plemincka Pruskawa, Bijela plemenka, Blanchette, Blanquette, Bon blanc, Bordo, Bournet, Bournot, Ceasla, Charapka, Chasselas, Chasselas Angevin, Chasselas bianco, Chasselas Blanc Royal, Chasselas Blanchette, Chasselas-Crognchette, Chasselas Crognchette, Chasselas Crognchette Об, Шасла-де-Бордо, Шасла-де-Флоренс, Шассла-де-Фонтенбло, Шассела-де-Жалабер, Шассла-де-ла-Контри, Шасла-де-ла-Наби, Шасла-де-Муассак, Шасла-де-Монтобан, Шасла-де-Морнэн, Шассел-де-Пондишан, Шасселас-де-Пондишан Пуйи, Шассла де Керси,Chasselas de Rappelo, Chasselas de Tenerife, Chasselas de Teneriffe, Chasselas de Thomeri, Chasselas de Toulaud, Chasselas de Vaud, Chasselas di Fountanbleau, Chasselas di Thomery, Chasselas Dorada, Chasselas di T. du Doubs, Chasselas du Portugal, Chasselas du Roi, Chasselas du Serail, Chasselas du Thor, Chasselas Dugommier, Chasselas Dur, Chasselas Fendant, Chasselas Hatif de Tenerife, Chasselas Haute Selection, Chasselas Jalabert, Chasselas du Serail, Chasselas Jalabert, Chasselas Plant, Dugommier, Chasselas Jalabert, Chasselas Plant , Chasselas Queen Victoria, Chasselas Reine Victoria, Chasselas Salsa, Chasselas Tokay Angevine, Chasselas Vert de la Cote, Chasselas White, Chasselat, Chrupka, Chrupka Biela, Chrupka Bila, Common Muscadine, Crvena plemenka, Danka Белая, Динка Белая, Динка Белая Добророжное,Doppelte Spanische, Dorin, Doucet, Eau Douce blanche, Edelschoen, Edelwein, Edelweiss, Edelxeiss, Elsaesser, Elsasser Weiss, Fabian, Fabiantraube, Fábiánszől, Fehér Chasselas, Fehéshndóndás, Fehésh, Fehésh, Fehésh Fendant vert, Florenci Jouana, Fondan Belyi, Franceset, Franceseta, Frauentraube, Gamet, Gelber Gutedel, Gemeiner Gutedel, Gentil blanc, Gentil vert, Golden Bordeaux, Golden Chasselas, Grossblaettrige Spanische, Grosse Spanische, Grosserendel Spanische, Grosserendel Spanische, Grosserendel Spanische, Grosserendel Spanische, Grosserendel Spanische, Grosserendel Spanische Weiss, Gutedel Weisser, Gyöngyszl, Junker, Koenigs Gutedel, Kracher, Krachgutedel, Krachmost, Lardot, Lourdot, Maisa, Marzemina bianca, Marzemina Niduca, Morlenche, Mornan blanc, Most Mornen, Mornen Blanc, Mornen blanc, Most Mornen, Mornen blanc, Перлан, Пинцутелла, Пламенка Белый, Завод де Тулар,Plant de Toulaud, Plemenika Praskava, Plemenka, Plemenka Bela, Plemenka Rana, Pleminka Biela, Plemenka bijela, Plemenka crvena, Praskava, Pruscava Biela, Queen Victoria, Queen Victoria White, Raisin D'officier, Ranka, Rebe Herrn Herrn Fuchs Rebe Herrn Herrn Fuchs Rebe , Reben Herrn, Rheinrebe, Rosmarinentraube, Rosmarintraube, Royal Muscadine, Sasla, Sasla Bela, Schoenedel, Shasla Belaya, Shasla Dore, Shasla Lechebnaya, Shasla Viktoria, Silberling, Silberweiss, Silberweissling, Silberwissube, White , Temprano, Temprano blanco, Terravin, Tribi Vognoble, Tribiano Tedesco, Ugne, Uslechtile Bile, Valais blanc, Viala, Viviser, Waelsche, Waelscher, Weisser Gutedel, Weisser Krachgutedel, White Chasselas, White Muscadine, Van der Sweetwater Lahtina, lahtnina, lahtnina bijela, Zlatina,и Жуплянка.[6]
Ссылки [ править ]
- ^ JF Вуйлламождр C. ARNOLD этюд историко- génétique де l'Origine дю 'Шасла' (PDF) архивации 2016-08-05 в Wayback Machine , Université де Невшатель , НКРС завод выживания, 2009
- ^ J. Robinson Руководство Дженсис Робинсона на виноград Pg 129 Oxford University Press , 1996 ISBN 0198600984
- ^ Управление сельского хозяйства OFAG: Das Weinjahr 2009 / L'année d'viticole 2009 Архивировано 7 июля 2011 г. на Wayback Machine
- ↑ German Wine Institute: German Wine Statistics 2007-2008. Архивировано 20 сентября 2008 г. в Wayback Machine.
- ^ Адам Lechmere, "Chapoutier выглядит для английского Vineland", Decanter.com Новости, четверг 12 мая 2011
- ^ Chasselas Blanc Архивировано 21 января 2012 г. в Wayback Machine , Международный каталог сортов Vitis , доступ осуществлен 14 июля 2010 г.
Координаты : 46 ° 17'N 4 ° 43'E. / 46.283°N 4.717°E / 46.283; 4.717
