Citrus × sinensis , также известный как Citrus sinensis (группа сладких апельсинов ), включает обычно выращиваемые сладкие апельсины , в том числе кровяные апельсины и апельсины пупка . [1]
Цитрус × sinensis | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | Покрытосеменные |
Клэйд : | Eudicots |
Клэйд : | Росиды |
Заказ: | Sapindales |
Семья: | Rutaceae |
Род: | Цитрусовые |
Разновидность: | C. × sinensis |
Биномиальное имя | |
Цитрус × sinensis |
Использует
Оранжевый плод является важным сельскохозяйственным продуктом, используется как для сочной мякоти плодов и ароматической кожура (кожура). Цветки апельсина (цветы) используются по-разному, как и листья и древесина дерева.
Цветы
- Флердоранж, который является государственным цветком Флориды [2] , очень ароматен и традиционно ассоциируется с удачей. Издавна он был популярен в свадебных букетах и венках на голову.
- Эссенция цветков апельсина - важный компонент при создании духов.
- Из лепестков цветов апельсина также можно сделать нежно ароматную цитрусовую версию розовой воды , известную как «вода цветков апельсина» или «вода цветков апельсина». Это распространенный ингредиент во французской и ближневосточной кухнях, особенно в десертах и выпечке. В некоторых странах Ближнего Востока капли воды из цветков апельсина добавляют, чтобы замаскировать неприятный вкус жесткой воды, взятой из колодцев или хранящейся в куллах (традиционных египетских кувшинах для воды из пористой глины). В Соединенных Штатах вода из цветков апельсина используется для приготовления лепешек и зефира.
- В Испании опавшие цветы сушат и используют для приготовления апельсинового чая.
- Мед из цветов апельсина (или цитрусовый мед) получают, высаживая ульи в цитрусовых рощах, пока деревья цветут. Этим методом пчелы опыляют и семена цитрусовых. Этот сорт меда имеет апельсиновый вкус и очень ценится. [ необходима цитата ]
Листья
- Листья апельсина можно отварить, чтобы приготовить апельсиновый чай.
Древесина
- Orangewood палочки используются в качестве толкателей для кутикулы при маникюре и педикюре, а также в качестве лопаток для манипуляций с тонкими электронными проводами.
- Оранжевая древесина используется так же, как мескит, дуб и гикори для приправы мяса на гриле.
Химический состав
Плоды и листья апельсина, как сообщается, содержат индольные алкалоиды, включая N, N-DMT . [ необходима цитата ]
Угрозы
Личинка гигантского парусника
Гусеницы гигантского парусника ( Papilio cresphontes) наносят серьезный вред этой культуре, особенно молодым деревьям. [3]
Рекомендации
- ^ a b " Citrus sinensis " . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Проверено 29 сентября 2015 .
- ^ «Символы штата Флорида» . Государственный департамент Флориды. Отдел исторических ресурсов. Архивировано из оригинала на 2014-04-27 . Проверено 29 сентября 2015 .
- ^ "Гигантский Махаон, Оранжерея, Papilio cresphontes Cramer (Insecta: Lepidoptera: Papilionidae) 1 (доступна загрузка PDF-файла)" . ResearchGate . Проверено 14 ноября 2017 .
Внешние ссылки
- Porcher Michel H .; и другие. (1995–2002), Сортировка названий цитрусовых. Multilingual Multiscript Name Database (MMPND) - Работа в процессе , Мельбурнский университет, Австралия
- Xu, Q .; Chen, L.-L .; Руан, X .; Chen, D .; Чжу, А .; Chen, C .; Bertrand, D .; Jiao, W.-B .; Hao, B.-H .; Лион, депутат; Chen, J .; Gao, S .; Xing, F .; Lan, H .; Chang, J.-W .; Ge, X .; Lei, Y .; Ху, Q .; Miao, Y .; Wang, L .; Xiao, S .; Бисвас, МК; Zeng, W .; Guo, F .; Cao, H .; Ян, X .; Xu, X.-W .; Cheng, Y.-J .; Xu, J .; Liu, J.-H .; Luo, OJ; Tang, Z .; Guo, W.-W .; Kuang, H .; Zhang, H.-Y .; Руз, М.Л .; Nagarajan, N .; Дэн, X.-X .; Жуань, Y. (2013), "Проект генома сладкого апельсина ( Citrus Sinensis )", Nature Genetics , 45 (1): 59-66, DOI : 10.1038 / ng.2472 , PMID 23179022
- Баушер, Майкл Дж; Сингх, Намейракпам Д; Ли, Сын Бом; Янсен, Роберт К; Даниэлл, Генри (2006). «Полная последовательность хлоропластного генома Citrus sinensis (L.) Osbeck var 'Ridge Pineapple': организация и филогенетические отношения с другими покрытосеменными» . BMC Plant Biology . 6 : 21. DOI : 10,1186 / 1471-2229-6-21 . PMC 1599732 . PMID 17010212 .