Кумианский

В этой статье не процитировать какие - либо источники . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью , добавив цитаты из надежных источников . Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален . Поиск источников:  «Cumian»  -  новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR ( июль 2008 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон )

Кумианский

Тип	Китайская лапша
Место происхождения	Китай
Регион или штат	Восточная Азия
Основные ингредиенты	Пшеничная мука , вода
Поваренная книга: кумианский

Кумианский ([tsʰu˥mjɛn˥˩] ; горит «толстая лапша») - это толстая китайская лапша из пшеничной муки и воды. Это распространено в кухнях северного Китая.

См. Также [ править ]

• Гарак-гуксу , похожая лапша из Кореи
• Удон , похожая лапша из Японии
• Бан кан , похожая лапша из Вьетнама
• Пичи , похожая лапша из Тосканы