Дуреза
Дуреза — темнокожий французский винный сорт винограда из департамента Ардеш на юге центральной Франции в регионе Рона-Альпы . [1] Виноград наиболее широко известен как родоначальник Сиры — открытие, подтвердившее, что лоза Сира была родом из Франции, а не завезена в страну из Персии , Сицилии , Египта или других мест, как предполагалось. [2] [3]
Исторически Дуреза использовалась для производства красного вина , но ее сейчас почти не выращивают, и она не входит в список разрешенных сортов винограда для какого-либо французского вина, контролируемого по происхождению , хотя его можно производить под некоторыми vin de pays . В конце 1970-х годов в Дурезе было засажено всего 11 гектаров : к 1988 году остался только один гектар. Однако с тех пор, как было обнаружено родство сорта с Сира, интерес к Дурезе возрос: Паскаль Жаме представил насаждения этого винограда в AOC Сен-Жозеф в северной долине Роны , чтобы вино производилось под наименованием Collines Rhodaniennes vin . де платит .[2]
Лоза Дуреза относится к семейству виноградных лоз Vitis vinifera . Считается, что он произрастает в северном регионе Ардеш на юге центральной части Франции. В какой-то момент виноградная лоза распространилась на восток в направлении регионов Дром и Изер , поскольку именно здесь сорт, вероятно, вступил в контакт с савойским винным сортом Mondeuse Blanche , где два сорта создали естественное скрещивание , которое стало международным сортом Syrah. [2]
В 1998 году типирование ДНК , проведенное как в Калифорнийском университете в Дэвисе, так и в Национальном институте агрономических исследований в Монпелье , установило, что Дуреза был отцом винограда Сира, а Мондёз Бланш - матерью. [2] [4]
Mondeuse Blanche родом из региона Савойя , хотя его находят в департаментах Эн , Верхняя Савойя и Изер. Доказательства ДНК, показывающие, что Дуреза, сорт Ардеш, и Мондёз Бланш были родительскими лозами Сира, помогли подтвердить, что Сира был коренным французским сортом винограда, происходящим где-то в регионе Рона-Альпы; генетик винограда доктор Кэрол Мередит предполагает, что северный регион Изер был вероятным местом рождения. [2]
Картирование ДНК также выявило некоторую связь с итальянским винным сортом винограда Лагрейн, выращиваемым в регионе Трентино-Альто-Адидже / Южный Тироль на северо-востоке Италии, хотя точная связь неясна. Самое последнее исследование швейцарского генетика винограда доктора Хосе Вуйамоза , завершенное в 2006 году, предполагает, что Дуреза может быть «дядей» Лагрейна и связан с другим сортом красного итальянского вина, Терольдего . [2]
