Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Лагрейн (произносится как ла-ГРАХ'ИН, ла-ГРИН или ла-ГРИ'Н) [1] - сорт красного вина, произрастающий в долинах Южного Тироля на севере Италии. Наряду с Марземино , он является потомком Терольдего и связан с Сира , Пино Нуар и Дуреза . [2]

Название предполагает, что его происхождение лежит в долине Лагарина в Трентино. Он упоминается еще в 17 веке в записях аббатства Мури близ Больцано. [3]

Винные регионы [ править ]

Выращивание лагрейна в Южном Тироле обычно приводит к получению дубильных красных вин Lagrein Scuro или Lagrein Dunkel, или ароматных розовых вин Lagrein Rosato или Lagrein Kretzer. [3] В последние годы методы виноделия изменились: сократили периоды мацерации и использовали дуб для достижения менее агрессивных ароматов. [3]

В Австралии его популярность растет с нуля в начале века до примерно 40 производителей в настоящее время, в основном в более прохладных частях юго-восточных штатов. [4] Lagrein был впервые в Австралии Питером мае Мельбурнского Университета «s Бернли кампус , который обнаружил несколько виноградных лоз в„лозе библиотеке“из Содружества по научным и промышленным исследованиям в Merbein на северо - востоке Виктории , а отчасти под влиянием исследований по Ричард Смарт и Питер сухих, посажено разнообразие в его саду размером виноградника в Kyneton в 1988 году [5]

Небольшие количества Лагрейна выращивают на Центральном побережье Калифорнии [6], где производят одно сортовое вино, а также смешивают с Сира и Петит Сира , а также на дополнительном винограднике в долине Ампкуа AVA , площадь которого составляет 5 акров (2,0 га). посадили. [7] Дополнительные посадки включают небольшие площади в долине Уилламетт, полностью выращенные Montinore Estate [8]

Стили [ править ]

Lagrein производит вино с высокой кислотностью , которые очень дубильными . Эрик Азимов отмечает, что Лагрейн производит

... близкие по духу, простые вина, которые могут быть восхитительно сливовыми, землистыми и жевательными, темными и полнотелыми, но не тяжелыми, с ярко выраженным минеральным оттенком. [1]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Эрик Азимов (28 марта 2011 г.). «Незнакомо, но стоит узнать» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 15 апреля 2011 .
  2. ^ Vouillamoz, JF; Грандо, М.С., Наследственность (24 мая 2006 г.). «Генеалогия винных сортов винограда: Пино связано с Сира» . Наследственность . 97 (2): 102–10. DOI : 10.1038 / sj.hdy.6800842 . PMID 16721391 . S2CID 21451857 .  CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  3. ^ a b c winepros.com.au Оксфордский компаньон вину. «Лагрейн» . Архивировано из оригинала на 2008-07-27.
  4. ^ VinoDiversity.com Лагрейн в Австралии
  5. ^ Мая, Питер, VinoDiversity.com Lagrein - найти новый сорт winegrape для австралийских виноградников
  6. ^ http://www.tarandroses.net/index.php?option=com_content&id=2633&Itemid=27
  7. ^ Амарант Ridge Vineyard
  8. ^ [1]

Внешние ссылки [ править ]

  • Подробная информация о Lagrein с lagrein.it ( PDF )