Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Этилпротокатехуат представляет собой фенольное соединение. Его можно найти в семенах арахиса . [3] [4] Он также присутствует в вине. [5] Это этиловый эфир протокатеховой кислоты .

Соединение является ингибитором пролил-4-гидроксилазы [6] и может использоваться для защиты миокарда . [7]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Этил протокатехуат на сайте ФАО
  2. ^ Этил протокатехуат на www.thegoodscentscompany.com
  3. ^ Хуанг, Южная Каролина; Йена, GC; Чанг, LW; Йена, WJ; Дух, PD (2003). «Идентификация антиоксиданта, этил-протокатехуата, в семенах арахиса». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 51 (8): 2380–2383. DOI : 10.1021 / jf0210019 . PMID  12670184 .
  4. ^ Йен, WJ; Чанг, LW; Дух, PD (2005). «Антиоксидантная активность семечек арахиса и его антиоксидантный компонент, этилпротокатехуат». LWT - Пищевая наука и технологии . 38 (3): 193. DOI : 10.1016 / j.lwt.2004.06.004 .
  5. ^ Baderschneider, B .; Винтерхальтер, П. (2001). «Выделение и характеристика новых бензоатов, циннаматов, флавоноидов и лигнанов из вина Рислинг и проверка на антиоксидантную активность». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 49 (6): 2788–2798. DOI : 10.1021 / jf010396d . PMID 11409967 . 
  6. ^ Wang, J .; Buss, JL; Chen, G .; Понка, П .; Пантопулос, К. (2002). «Ингибитор пролил-4-гидроксилазы этил-3,4-дигидроксибензоат вызывает эффективный дефицит железа в культивируемых клетках» . Письма FEBS . 529 (2–3): 309–312. DOI : 10.1016 / S0014-5793 (02) 03389-6 . PMID 12372619 . S2CID 32329352 .  
  7. ^ Филипп, S .; Cui, L .; Ludolph, B .; Kelm, M .; Schulz, R .; Коэн, М.В.; Дауни, Дж. М. (2005). «Десфероксамин и этил-3,4-дигидроксибензоат защищают миокард, активируя NOS и генерируя митохондриальные ROS». AJP: Сердце и физиология кровообращения . 290 (1): H450 – H457. DOI : 10.1152 / ajpheart.00472.2005 . PMID 16155105 .